Kaip tinkamai sodinti česnaką pavasarį

Pakalbėkime apie vieną seniausių augalų Žemėje. Jis garsėja kaip daugelio ligų, įskaitant kvėpavimo takų virusines infekcijas, gydytojas. Pridedant įvairių patiekalų ir net ledų. Jo vardu pavadintas vienas iš JAV miestų - Čikaga. Šiandien mes kalbėsime apie česnaką.

Išmoksime, kaip teisingai sodinti, laistyti ir laikyti, kaip ir kada maitinti, taip pat kitas augalų priežiūros ypatybes.

Kuo skiriasi pavasarinė ir žieminė

Pagrindinis sodinimo česnako pavasarį pranašumas yra tas, kad sodinamoji medžiaga bus geresnės kokybės. Dantys, turintys defektų ar ligų, paprasčiausiai neišsilaiko iki pavasario sodinimo. Tai reiškia, kad būsimas derlius bus sveikesnis. Be to, nėra pavojaus, kad žiemkenčiai mirs nuo rudens šalnų.

Šalinimo trūkumai pavasarį yra šie:

• augalai, mažiau atsparūs pavasariniam šalčiui ir šalčiui;
• piktžolės atsiranda prieš ūglius, jas „užkimšdamos“;
• vėliau derliaus nokinimas.

Žieminiai ir pavasariniai česnakai

Šios rūšys skirtis pasodinus datas: žiema pasodinama rudenį, pavasaris - pavasarį. Kai kurie sodininkai prieš žiemą sodina vasarinius augalus ir atvirkščiai, tačiau šis metodas nėra labai populiarus.

Apie žiemkenčius

Skiriamos žieminių augalų savybės:

• žiemos česnako svogūnėlis paprastai būna didesnis, padalintas į 6–10 gvazdikėlių, taip pat gana didelis;
• žiemos kultūra nebijo šalčio, nes rudenį ji sukietėja;
• žieminių česnakų skiltelės yra lygios, išdėstytos griežtai aplink strėlę, kuri nupjaunama formuojant galvas - išlieka tvirtas stiebas;
• tinkamumo laikas nėra per didelis, nors yra ir suyrančių veislių, žiemos prieskonius rekomenduojama naudoti prieš naujus metus;
• žieminiai česnakai subręsta ir yra visiškai paruošti vartoti ir laikyti liepos – rugpjūčio mėnesiais.

Pavasario brolis

Pavasarinės veislės turi šiuos skirtumus:

• pavasariniai česnakai bijo šalto oro, žemos temperatūros jam kenkia;
• pavasarinės kultūros lemputė yra mažesnė, dantys taip pat yra, tačiau jų yra daug daugiau - iki 30 vienetų;
• dantų išdėstymas yra chaotiškas;
• pavasarinis česnakas neturi strėlės;
• galiojimo laikas, palyginti su žiemkenčiais, yra daug ilgesnis, paprastai daržovė slypi prieš naują derlių.

Ar sėjomaina yra svarbi česnakui?

Išsiaiškinkime, kaip tinkamai pavasarį pasodinti česnako skilteles. Apskritai auginimo technologija sodinant žiemą ir pavasarį skiriasi tik tuo metu, kai prasideda lauko darbai. Priešingu atveju procesai yra identiški.

Geriausia, jei česnaką sodinsite po žaliojo mėšlo ar garstyčių augalus. Šie pasėliai paruoš dirvą ir kiek įmanoma prisotins ją azotu, kaliu ir fosforu, reikalingu česnakams augti ir vystytis. Siderata sėjama iškart nuėmus derlių, tada iškasama arba suariama.

Be šoninės, cukinijos, moliūgai, agurkai, uogų krūmai bus optimalūs prieskonių sodinimo pirmtakai. Net leidžiama česnakus sodinti tarp braškių eilių.

Pasodinkite derlių po morkų, burokėliai ar svogūnai nerekomenduojami. Morkos ardo dirvą, o svogūnai ne tik „maitinasi“ tais pačiais mikroelementais, kaip ir česnakai, bet ir gali užkrėsti dirvą ligomis, būdingomis česnakams, nes jie yra iš tos pačios šeimos.

Veislės ir sėklų paruošimas

Patartina pasirinkti veislę atsižvelgiant į klimato sąlygas.Sėklą geriausia nuimti 100 km spinduliu nuo sodinimo vietos - šios veislės dažniausiai yra optimalios klimatui ir dirvožemiui.

Rinkdamiesi sėklas sodinti, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

• gvazdikėliai imami iš tokių svogūnėlių, kur nėra pažeistų ar sugadintų dantų: neturėtų būti puvimo ir pelėsio;
• išsigimę česnakai nėra geriausias variantas sodinti, net jei jie yra gerai išsilaikę (per dideli dantys (jų yra ne daugiau kaip 3–5), suskilę ar turintys du galus arba per daug skirtingo dydžio liudija apie išsigimimą).

Sodininkai, turintys pakankamai patirties, pataria pasirinktą sėklų medžiagą sudėti į drėgną skudurėlį, o po to į šaldytuvą ar kitą vėsią vietą. Norėdami paspartinti daigumą, paruoštus dantis rekomenduojama šilti vandenyje pašildyti iki 10 valandų. Jo temperatūra neturi viršyti 42 ° C. Prieš sodinimą sėklos apdorojamos 1% vario sulfato arba paprasto kalio permanganato tirpalu. Sėkla mirkoma per dieną.

Šiek tiek apie veisles

Yra daug veislių česnakų, tiek žiemą, tiek pavasarį. Panagrinėkime kai kurių iš jų ypatybes.

Žiemos veislės:

• „Alcor“ yra šaudymo įvairovė. Nokinimo laikotarpis - 87-98 dienos, galvos svoris - iki 40 g, turi gerą išlaikymo kokybę ir aštrų skonį;
• Titanas yra šaudymo klasė. Brandinimo laikotarpis - 100–115 dienos. Galvos svoris gali siekti 150 g, ji ​​turi gerą laikymo kokybę ir aštrų skonį.

Česnakų pavasarinės veislės:

• Abrekas yra nešaudymo rūšis. Brandinimo laikotarpis - 118–120 dienų. Galvos svoris - 26–30 g, kokybė nepriekaištinga iki 7–8 mėnesių, skonis labai aštrus;
• Jelenovska yra nešaudanti įvairovė. EJo ypatumas yra tas, kad jis gali būti sodinamas tiek rudenį, tiek pavasarį. Brandinimo laikotarpis - 110 dienų. Galvos svoris - iki 35 g, gali būti laikomas iki dvejų metų.

Kada sodinti žiemą ir kada sodinti pavasarį

Bet kurio nusileidimo metodo pagrindinis kriterijus yra ne laikas, o oro sąlygos. Dažnai pradedantiesiems sodininkams kyla klausimas: ar įmanoma sodinti žieminius česnakus pavasarį gegužę? Viskas priklauso nuo oro sąlygų. Taigi, pavasarį česnakai sodinami nuo kovo iki gegužės, atsižvelgiant į regioną.

Pietuose jie pradeda nusileisti kovo viduryje, vidurinėje juostoje - balandžio viduryje - gegužės pradžioje, šiaurėje - gegužę. Sėkite česnaką, kai dirvos temperatūra yra 3–5 ° C.

Žieminiai česnakai sodinami tuo pačiu būdu, priklausomai nuo klimato, nuo rugsėjo iki lapkričio. Idealiu atveju sodinimas atliekamas 1–1,5 mėnesio prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams. Augalas turi turėti laiko įsišaknyti ir sustiprėti, kad nenumirtų šaltyje.

Sodininkas, atsižvelgdamas į klimatą, dirvožemio būklę ir pasirinktą veislę, turi nuspręsti, kada geriau sodinti česnakus, pavasarį ar rudenį. Rudens veislės subręsta greičiau, o pavasarinės veislės laikomos geriau ir ilgiau.

Vieta ir sodas yra svarbūs

Česnakų vieta turėtų būti saulėta, kur vanduo nestovi ir sniegas nesiliauja. Abiejų rūšių česnakai mėgsta aukštas lovas. Naudojant juos žymiai sumažėja grybelinių ligų atsiradimo tikimybė, kad jie neteks vandens. Rekomenduojamas lovų aukštis yra nuo 20 iki 25 cm ir 1 m pločio. Geriau virti sodą rudenį (bet kokiam sodinimo būdui).

Informacija, kaip pagerinti dirvožemį, pateikta lentelėje.

Proporcijos nurodomos už 1 kv. m:

Kompozicija dirvožemiui praturtinti yra tolygiai išsibarsčiusi per sodo paklotę, aikštelė iškasta iki kastuvo erškėčio gylio. Tada lova turi stovėti taip, kad po lietaus gruntas išnyktų. Jei kritulių nedaug, sodą geriau išpilti patiems. Jei pasodinsite česnaką nenutrintame dirvožemyje, dantys taip pat giliau grimps dirvožemio kritimo metu. Taigi jiems sudygti bus daug sunkiau.Tai taikoma rudens sodinimui. Iki pavasario dirva bet kokiu atveju nusės.

Prieš pavasarį sodinant patartina išlyginti ir atlaisvinti žemę. Česnakai sodinami skylėse ar vagose. Atstumas tarp vagų turėtų būti apie 25 cm, o tarp dantų - 8–12 cm, atsižvelgiant į sodinamosios medžiagos dydį. Rekomenduojamas atstumas tarp skylių yra 10 cm, pavasarį sodinimo gylis bus iki 4 cm.

Po to laistoma. Patyrę sodininkai pataria lovą uždengti mulčiu (pjuvenomis, durpėmis ar šiaudais) iki 3 cm aukščio.

Svarbu! Sodindami nespauskite dantų į žemę - jie ilgiau sudygs.

Priežiūros ypatybės

Kai pavasarinis česnakas suformuoja 3–4 lapus - laikas jį pamaitinti (žieminiams česnakams - savaitę po sniego ištirpimo). Antrą kartą procedūra atliekama per dvi savaites. Paskutinis - liepos viduryje.

Nenaudojamas viršutinių drabužių pasirinkimas vasarą yra iššvaistytos trąšomis arba per daug pašėlusiais žalumynais, kad kenkia svogūnėliams.

Mineralinių tvarsčių rūšys pateiktos lentelėje:

Organinių tvarsčių tipai yra šie:

Abiejų rūšių česnakai laistomi pagal tą pačią schemą:

• lietaus ir debesuotu oru nėra laistymo;
• vidutiniškai karštyje su nedideliais krituliais, laistomas kartą per dešimtmetį ar savaitę;
• sausomis vasaromis laistomas kas penkias dienas.

Po laistymo ar gausaus lietaus jie turi uždaryti drėgmę: viršutinis dirvožemio sluoksnis atsargiai atsilaisvina, kai jis tampa šiek tiek pilkšvas, o ne juodas. Žieminių česnakų drėgmė turėtų būti padengta ankstyvą pavasarį.

Svarbu! Tinkamai prižiūrimi augalai yra mažiausiai jautrūs ligoms ir kenkėjams. Česnakai, kurie gavo visas maistines medžiagas, retai kenčia nuo kenkėjų ar ligų.

Kaip rinkti ir taupyti

Jo laikymo kokybė tiesiogiai priklauso nuo derliaus nuėmimo laiku. Česnakai greitai perpjauna ankstyvą puvimą ir nėra tokie skanūs. Pavėluotai skinti vaisiai taip pat blogai laikomi, galva susitrenkia į dantis. Prarandamas ir malonumas.

Kolekcijos laikas

Kaip atpažinti česnako prinokimo laipsnį? Yra keli požymiai:

• pirmasis česnako prinokimo požymis - visa viršutinė augalo dalis arba apatiniai jo lapai pradeda išdžiūti;
• subrendus svogūnams nesunku nustatyti subrendimo laipsnį: subrendę lukštai bus visiškai sausi, alyvinės-baltos spalvos. Geriausiai laikomi česnakai, „suvynioti“ į tris luobelės sluoksnius;
• prinokusio augalo dantys yra elastingi, be sunkumų atskirti vienas nuo kito, tačiau jie taip pat neturėtų trupėti;
• nešaudytuose česnakuose, prinokimo metu, šaknies kaklelis lengvai atsiskiria nuo dantų ir yra sausas;
• norint nustatyti rodyklės česnako brandumą keliuose augaluose, paliekama rodyklė. Prinokusiam augalui būdingas strėlės atsukimas ir visas žiedyno atskleidimas.

Mes teisingai pašaliname

Derliaus nuėmimo metu geriau paskubėti pažodžiui 1–2 dienas iki visiško česnako prinokimo. Tai leis lengviau išsaugoti jo skonį ir naudingas savybes.

Kasti augalą kastuvu, nes ištraukiant svogūnėlis yra pažeistas. Be to, jūs negalite jo išvalyti nuo nešvarumų, mušdami augalus vienas į kitą ar ant kastuvo. Tokie vaisiai taip pat bus sugadinti, ir jūs negalite tikėtis jų ilgalaikio saugojimo. Nupurkite dirvą rankiniu būdu.

Po to, kai česnakai, ypač šiek tiek neprinokę, turėtų būti „atnešti“ ir išdžiovinti. Norėdami tai padaryti, jis pakabinamas, neatskyrus nuo stiebo, pavėsyje. Pavyzdžiui, po baldakimu ar bet kurioje patalpoje, kurioje gera oro cirkuliacija. Šis metodas leidžia pagerinti prieskonio skonį, visos maistinės medžiagos iš viršūnių patenka tiesiai į galvą. Šioje lemputėje yra daugiau maistinių medžiagų ir geresnio skonio.

Mes išsaugome derlių

Laikymui svogūnai parenkami stiprūs, sveiki, be puvimo ir pažeidimo pėdsakų. Net vienas šiek tiek supuvęs česnakas žiemą gali panaikinti visas sodininko pastangas.

Vaisius reikia laikyti atokiau nuo šviesos, tamsioje ir vėsioje (nuo 2 iki –2 ° C) patalpoje. Tam tinka rūsys, rūsys, sausa izoliuota palėpė. Yra daug saugojimo būdų, pavyzdžiui:

• kabo nerijos;
• faneros dėžėse;
• kartoninėse dėžutėse;
• audinyje, pamirkytame druska ir džiovintuose maišuose;
• Aliejuje;
• riekelių, pamirkytų parafine.

Sandėliavimui butuose tinka kiti metodai. Vienas iš jų - česnako sudėjimas į stiklainius, nesmulkintus arba išardytus į gvazdikėlius. Lukšto nereikia nulupti. Sandėliavimo indai gerai nuplaunami, džiovinami arba sterilizuojami, o po to dedamos lemputės.

Norėdami užpilti vaisius, naudokite svogūnų žieveles, pelenus, druską, miltus, išplėstą vermikulitą. Galite tiesiog sudėti į sterilius stiklainius ir susukti. Ilgiausia ir aukščiausios kokybės saugykla yra užšalimas.

Taip pat skaitykite:

Kas nutiks, jei kiekvieną dieną valgysite česnaką.

Kaip tinkamai sodinti česnakus prieš žiemą?

Svogūnas ar šukuosenos svogūnas - kas yra česnakai „Rocambol“.

Išvada

Česnakai yra ne tik sveikas augalas, bet ir skanus prieskonis, be kurio daugelis tiesiog neįsivaizduoja savo virtuvės.

Dabar jūs žinote, kaip pavasarį sodinti vasarinius česnakus ir kokie yra pagrindiniai šio aštraus derliaus auginimo subtilybės. Net pradedantysis sodininkas gali susitvarkyti su sodinimu ir išvežimu. Česnakai jo savininkui nesukels daug rūpesčių.