Šalčiui atspari svogūnų rūšis "Slime"

Ilgą laiką tik nedidelė dalis sodininkų augino gleives svogūnus, tačiau pastaruoju metu jos populiarumas išaugo. Kultūros gerbėjų skaičiaus padidėjimas yra susijęs su jos nepretenzingumu, turtinga chemine sudėtimi ir maloniu skoniu be kartumo. Net pradedantieji sodininkai gali susidoroti su gležnių svogūnų auginimu. Norėdami tai padaryti, pakanka susipažinti su jo auginimo niuansais ir taisyklėmis.

Kultūros aprašymas

Slime svogūnai - daugiametis Liliaceae šeimos atstovas... Po pasodinimo jis suteikia ankstyvą derlių kiekvieną pavasarį 4-5 metus. Kultūra laikoma puikiu medaus augalu - jos kvapas vilioja darbines bites ir naikina kenkėjus. Štai kodėl patyrę sodininkai mieliau deda tokio tipo svogūnus į lovas su kitais augalais.

Nuoroda.Augalas gavo savo pavadinimą "šliužas", nes jame yra daug specialių gleivinių medžiagų. Jie naudojami skrandžio opoms ir gastritui, kurio rūgštingumas yra didelis, gydyti.

Populiariausios ir naudingiausios šlakių svogūnų veislės:

  • Vadovas;
  • Žalias;
  • Žavesys;
  • Nykštukas.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Kilmė ir raida

Natūralioje aplinkoje laukinių šlakių veislių yra Altajaus, Sibiro ir Centrinės Azijos teritorijose... Kažkuriuo metu žmonės pastebėjo, kad gyvuliai su malonumu mėgavosi augalu ir bandė jį valgyti. Laikui bėgant, daržovių soduose pradėjo augti sultingi daigai, dėl kurių buvo auginamos gleives.

Cheminė sudėtis

Gleivių svogūnai turi turtingą cheminę sudėtį. Tai apima šias naudingas medžiagas:

  • vitaminas C - 18,8 mg;
  • manganas - 0,16 mg;
  • cinkas - 0,39 mg;
  • geležis - 1,48 mg;
  • kalis - 276 mg;
  • karotinas - 0,598 mg;
  • vitaminas B9 - 64 mcg;
  • pantoteno rūgštis - 0,075 mg;
  • cholinas - 5,7 mg;
  • vitaminas PP - 0,525 mg.

Visi jie puikiai absorbuojami kūne ir reguliariai naudojami gleiviniai svogūnai turi gydomąjį poveikį.

Nuoroda. Šio svogūno žalumynai turi mažai kalorijų - tik 32 kcal 100 g produkto.

Nauda ir žala

Į dietą žalumynus rekomenduojama įtraukti tada, kai:

  • Šalčiui atsparus svogūnas Slimeanemija - padidina hemoglobino kiekį;
  • infekcinės ligos - gerina imunitetą, mažina uždegimą;
  • prastas apetitas - gerina virškinamąjį traktą ir normalizuoja rūgščių-šarmų pusiausvyrą;
  • kraujagyslių trapumas - pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, normalizuoja kraujospūdį;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai - stabilizuoja skydliaukės ir hormonų lygį.

Žalingas sveikatai:

  • alergijos ir individualaus netoleravimo rizika;
  • rėmuo atsiradimas;
  • sausa oda, kai tepama išorėje;
  • lėtinių virškinamojo trakto ir šlapimo sistemos ligų paūmėjimas.

Nokinimo laikotarpis

Pirmieji ūgliai pasirodo praėjus 20-35 dienoms po sėjos, tam turi įtakos oro temperatūra ir dirvožemio drėgmė. Antraisiais metais žalumynai išbrinksta iškart po to, kai ištirpsta sniegas, o pirmasis derlius yra paruoštas pjaustyti balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje.

Įdomu svetainėje:

Daugiametis svogūnas su maloniu kvapu "Jusai"

Kokia poro dalis valgoma ir kaip ją virti

Anzur milžiniškas česnakų svogūnas

Išeiga

Slime aktyviai kaupiasi žalioji masė visą auginimo sezoną... Kiekvienais metais ūglių skaičius didėja, antraisiais gyvenimo metais augalas įgyja 3–4 šakas su 8–10 lapų. Iki penktų metų jų skaičius siekia 20-25, o viename krūme susidaro iki 200 lapų.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Slime svogūnai yra labai produktyvus augalas... Žalioji veislė išsiskiria. Tinkamai prižiūrint vieną kirtimą, jis iš 1 m² suteikia iki 6 kg žalumos.

Svarbu! Neauginkite šliužų ilgiau kaip 5 metus, nes iki to laiko augalas „pavargsta“ ir sumažėja ūglių formavimasis.

Atsparumas ligoms

Iš laukinių protėvių gautos lieknų svogūnų veislės nepretenzingas, gebėjimas atbaidyti kenkėjus ir didelis imunitetas nuo įvairių ligų... Veisdami naujas veisles selekcininkai svogūną suteikė papildomam atsparumui grybelinėms ir virusinėms infekcijoms.

Svogūnėlio savybės, išvaizdos aprašymas, skonis

Pelėsinis svogūnas turi tamsiai žalius lapus, padengtus lengvu vaškiniu žydėjimu... Jie turi aštrų skonį, o sulūžę išskiria lieknas sultis. Antrasis šios veislės pavadinimas yra kabančios lankos. Augalas jį gavo dėl savo strėlių: jaunikliai atrodo susukti ir pasvirę į žemę. Augant strėlėms, jos pamažu tiesėja, ištempia iki 100 cm, o jų viršūnėse formuojasi alyvinė-violetinė žiedynai.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Gleives turi išvystytą šaknų sistemą, tačiau ji neturi tikros lemputės... Iš šakniastiebio auga 1,5–2 cm skersmens mažos cilindrinės melagingos lemputės. Pasibaigus auginimo sezonui, jie auga aplink centrinę šaknį ir sudaro visą „svogūną", kurio skersmuo iki 25–30 cm. Kai kurie sodininkai tokias šaknis naudoja maistui, tačiau šliužiniai svogūnai dažniausiai auginami tik žalumynams.

Jauni lapai dedami į marinatus, salotas ir valgomi kaip kąsnis su pagrindiniais patiekalais... Jie turi subtilų, šiek tiek saldaus skonio, šiek tiek kartumo, česnako aromato ir yra visiškai neskanūs.

Augantys regionai

Gleivės yra žiemos atsparios ir nebijo šalto oro, todėl auginamos visuose Rusijos regionuose... Kultūra gerai įsišaknija ir auga Sibire, kur ji gali atlaikyti iki –40 ° C temperatūrą, net jei žemė nėra padengta sniegu.

Dėmesio! Gluosniai svogūnai yra mėgstami drėgmės, tačiau jie miršta dažno žiemos metu.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Slime turi keletą privalumų... Jie apima:

  • Šalčiui atsparus svogūnas Slimedidelis produktyvumas;
  • ankstyvas žalumos atsiradimas;
  • unikali cheminė sudėtis;
  • malonus skonis ir aromatas;
  • nepretenzingas;
  • atsparumas šalčiui;
  • galimybė auginti derlių 4-5 metus po pasodinimo.

Bet kaip ir bet kuris sodo augalas, šis veislė turi keletą trūkumų:

  • bloga reakcija į sodo užtvindymą atšilimo metu ir smarkiomis liūtimis;
  • maži svogūnai;
  • netoleravimas ilgoms sausroms.

Skirtumas nuo kitų veislių

Tarp gleivių savybių:

  • poilsio laikotarpio nebuvimas;
  • žalumynai ilgą laiką išlaiko savo sultingumą ir greitai šalsta;
  • derlius nuimamas iki rudens, nes žalumynai nėra rupūs ir netampa kartūs;
  • ilgą laiką laikomas supjaustytos formos.

Skirtingai nuo kitų rūšių svogūnų, gleivėse yra nedidelis kiekis eterinių aliejų., todėl jis visai nėra kartaus skonio.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Slime svogūnai yra nepretenzingas augalas, jam nereikia sudėtingos priežiūros ir specialių auginimo sąlygų... Tačiau norint gauti kokybišką ir gausų derlių, svarbu žinoti šios kultūros sodinimo ir auginimo taisykles.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sėją paruošiama sodinamoji medžiaga:

  1. Sėklos 10 sekundžių dedamos į silpną kalio permanganato tirpalą, po to jos plaunamos tekančiu vandeniu.
  2. Tada jie mirkomi augimo stimuliatoriuje, pavyzdžiui, „Epine“. Norėdami tai padaryti, praskieskite 1 ml vaisto 2 litrais vandens.
  3. Po 8-10 valandų sėklos pašalinamos iš tirpalo ir kruopščiai išdžiovinamos.

Gluosniai svogūnai sodinami į sodinukus kovo pradžioje.... Medinė dėžutė arba plastikinis indas užpildytas maistiniu dirvožemiu ir jame padaromi 10 mm gylio grioveliai. Jie gausiai laistomi šiltu vandeniu, o sėklos dedamos į įdubas 1 cm atstumu viena nuo kitos.

Sodinukai padengiami lengvu substratu ir purškiami purškimo buteliu... Tara uždengta stikliniu, celofaniniu maišeliu ar plastikine plėvele. Dengimo medžiaga pašalinama pasirodžius pirmiesiems ūgliams.

Grunto reikalavimai

Pelkė renkasi derlingą priemolio dirvą ir gerai auga durpynuose... Sodo lovos vieta kruopščiai iškasta, žemės gabaliukai sulaužomi ir pašalinamos piktžolių šaknys. Nuo rudens dirvą rekomenduojama kasti su humusu ar mėšlu, o pavasarį į sodinimo skyles įpilti šiek tiek karbamido ar specialių trąšų česnakams.

Kultūra netoleruoja didelio dirvožemio rūgštingumo... Dėl to žalumynai susiaurėja, jie netenka sultingumo, taip pat slopina gleivių augimą ir formavimąsi.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Tiesimas į atvirą žemę atliekamas po to, kai sniegas visiškai ištirpsta, o dirvožemis turės laiko išdžiūti ir sušilti. Šiauriniuose regionuose tai įvyksta gegužę, tuo tarpu pietiniuose regionuose sėjama dažnai balandžio pabaigoje. Tai atliekama pagal šią schemą:

  • griovelio gylis - 15 mm;
  • atstumas tarp eilučių - 40 cm;
  • tarp augalų - 15-20 cm.

Kultūra nebijo vėjų ir šalto orotodėl jį galima sodinti atvirose, neapsaugotose vietose. Bet geriau paruošti aukštą lovą, kad purvas nepatirtų sustingusios drėgmės ir potvynio.

Priežiūros niuansai

Toks svogūnai auginami kaip daugiametis augalas... Jo lapija pjaunama visą vasarą, nepažeidžiant pasėlių gausos ir mažų svogūnėlių susidarymo. Tarp pilnų derlių daroma 2–3 savaičių pertrauka, nes naujos plunksnos užauga per 15–20 dienų.

Svogūnai aktyviai auga 4-5 metus, nepersodinant ir dauginant, o tada pradeda senėti: augimas sulėtėja, ūgliai nudžiūsta. Ši rūšis palieka rodyklę vėlai, liepos pabaigoje.

Gleives reikia minimalios priežiūros, jo auginimui nereikia investuoti pinigųtaip pat didelis laiko ir pastangų švaistymas.

Laistymo režimas

Dėl drėgmės trūkumo svogūnų plunksnos tampa kietos ir praranda sultingumą. Sausais laikotarpiais šliužai gausiai laistomi kas dvi dienas. Įprastu oru drėkinimo grafikas nustatomas nepriklausomai, įsitikinant, kad sode dirvožemis visada išliks drėgnas.

Dėmesio! Norint sumažinti vandens išgaravimą ir apsaugoti pasėlius nuo piktžolių, sodinukus rekomenduojama mulčiuoti durpėmis, šienu ar nupjauta žole.

Atlaisvinti dirvą ir ravėti

Po lietaus ir laistymo lova atsilaisvina, kad nesusidarytų tanki pluta žemės paviršiuje. Priešingu atveju jis neleis orui prasiskverbti į šaknų sistemą, o lemputės pradės pūti. Piktžolės pašalinamos atsiradus.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Viršutinis padažas

Už sodrų derlių patyrę sodininkai maitina gleives svogūnus:

  1. Rudenį lova iškasta mėšlu ar kompostu (7–8 kg / m²).
  2. Pavasarį po kiekvienu augalu dedama 5 g karbamido.
  3. Nupjovus daugybę plunksnų, 1 m² dirvožemio tręšiama 30 g superfosfato ir 15 g kalio druskos.

Ligos ir kenkėjai

Iš kenkėjų traukia gleives-svogūnus svogūnų musė... Norėdami atsikratyti šio vabzdžio, sodo krūmai ir dirvožemis purškiami tirpalu, paruoštu pagal šį receptą:

  • drožlės iš skalbinių muilo - 50 g;
  • medžio pelenai - 100 g;
  • vanduo - 6 litrai.

Gleivės yra atsparios daugeliui ligų, tačiau patogeniniai mikroorganizmai ją puola... Tokiu atveju kultūra laistoma kalio permanganato tirpalu. Norėdami tai padaryti, 10 g kalio permanganato praskiedžiama 2 litrais šilto vandens. Šis įrankis taip pat naudojamas žalumynų pjūvių vietoms gydyti.

Taip pat skaitykite:

Kaip tinkamai auginti žalius svogūnus ant palangės

Svogūnų auginimo hidroponikoje ypatybės

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Gluosnių svogūnų rinkimo ir laikymo ypatumų žinojimas leis ilgokai pavalgyti vitaminų žalumynais.

Kaip ir kada rinkti

Derliaus nuėmimas visą vasaros sezoną... Plunksnos supjaustomos švariu, aštriu peiliu ar žirklėmis. Paskutinį kartą plunksnos skinamos rugpjūčio pabaigoje, po to jos nustos laistyti augalą.

Šalčiui atsparus svogūnas Slime

Veislės laikymo ypatybės ir laikymo kokybė

Žalumynai pakuojami į plastikinius maišelius ir dedami į šaldytuvą... Svogūnai išlieka švieži ir sultingi vieną savaitę. Taip pat pasėlis supjaustomas, paskirstomas induose ir siunčiamas į šaldiklį. Šaltas plunksnas bus gera valgyti visą žiemą.

Svarbu! Norint kompensuoti aminorūgščių ir mineralų trūkumą, pakanka kasdien suvalgyti 250–300 mg gleivių plunksnų.

Patyrusių sodininkų patarimai

Patyrę vasaros gyventojai, keletą metų auginantys šliužus savo sklypuose, dalijasi patarimais, kaip prižiūrėti šią derlių. Jie tai pabrėžia norint gauti sultingas plunksnas, svarbu:

  • sode dirvą visada laikykite drėgną;
  • nepamirškite apie mulčiavimą;
  • venkite stipraus vandens nutekėjimo;
  • sodinti krūmus ant kalvų ar birių aukštų lovų;
  • supjaustyti lapai 15-20 cm ilgio.

Apžvalgos apie liekną svogūną

Šlamuotas svogūnas jau sulaukė daug teigiamų atsiliepimų.

Ivanas, Kazanė: „Savo sode auginu lieknus svogūnus maždaug 10 metų. Kas 2–3 metus ją skleidžiu dalijant svogūnėlius ar sodinant sėklas. Man labai patinka, kad jis turi švelnius žalumynus be kartumo, o tai nėra baisu duoti vaikams “..

Anfisa, Azovas: „Gleivės ne tik suteikia sultingų ir sveikų žalumynų, bet ir pasižymi geromis dekoratyvinėmis savybėmis. Ypač gražiai atrodo su alyvinio žiedyno rutuliais “.

Išvada

Slime svogūnai turi gerą skonį ir turi daug naudos sveikatai. Vitamininių žalumynų valgymas maiste ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir pašalina vitaminų trūkumo požymius. Dėl nepretenzybės ir ypatingų auginimo sąlygų reikalavimų stokos ši kultūra yra paklausa vasarnamiuose ir daržovių soduose.

Pridėti komentarą

Sodas

Gėlės