Kaip tinkamai auginti batun svogūnus: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Tatarka, pūkuotas svogūnas, žiema, valsas, balandis - visa tai yra vieno augalo liaudiški pavadinimai - batuno svogūnas. Šios rūšies ypatumas yra didelis ir tankus žalioji masė ir tai, kad nėra apvalios ropės. Kultūra auginama tiksliai siekiant gauti sultingus žalumynus, turinčius subtilų, saldų, šiek tiek aštrų skonį ir malonų svogūnų aromatą. Iš straipsnio sužinosite, kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti svogūną atvirame lauke.

Pasėlių aprašymas ir veislių atranka atviram gruntui

Svogūnai - daugiametis augalas iš svogūnų šeimos. Kultūros tėvynė yra Azijos teritorija. Auga laukinėje Mongolijoje ir Kinijoje. Rusijoje batonas auginamas beveik visur, išskyrus Tolimąją Šiaurę. Rūpinimasis juo nesukelia ypatingų sunkumų.

Antžeminė dalis primena svogūnus - stiebai ilgi, vamzdiniai, bet yra tankesni. Požeminę dalį vaizduoja klaidingas, trumpas, balintas stiebas ir neturi apvalios ropės.

Batun svogūnai auginami žalumos dėlei. Augalas visas jėgas praleidžia formuodamas vamzdinius lapus. Jei jie nėra supjaustyti laiku, jie gali pasiekti 60-70 cm aukštį ir 20-25 mm skersmenį. Didžiausias sienos storis yra 1,5 mm. Ši plunksna laikoma apaugusi ir netinkama vartoti žmonėms dėl per didelio kietumo ir skonio trūkumo.

Taip pat valgoma netikra lemputė arba stiebas. Didžioji šaknų dalis yra 30 cm gylyje.

Rusijos teritorijoje dėl klimato ypatumų auginamos ankstyvosios ar vidutinio ankstyvumo svogūnų-batunų veislės:

1. Balandis - anksti prinokusi veislė. Derlius nuimtas balandžio mėn. Skiriasi atsparumas daugumai svogūnų ligų. Skonis malonus, saldžiai aštrus.
2. Rusų žiema - vidutinio ankstyvumo veislė, atspari šalčiui. Lapai yra ryškiai žalios spalvos, iki 35 cm aukščio, skonis švelnus, saldus.
3. Baia Verde - vidutinio ankstyvumo veislė. Žali, iki 40 cm aukščio lapai, skonis aštrus. Aromatas yra ryškus svogūnas.
4. Milžinas - vidutinio ankstyvumo veislė, pasižyminti dideliu atsparumu šalčiui. Lapai stori, mėsingi, iki 50 cm aukščio, skonis aštrus-saldus.
5. Seryozha - ankstyva veislė, pasižyminti dideliu atsparumu šalčiui. Melsvai žalio atspalvio, iki 55 cm aukščio lapai, malonaus, saldaus skonio, be aštrumo.
6. Guldenas - vidutinio ankstyvumo veislė. Lapai yra sultingi, švelnūs, per mažo dydžio, iki 40 cm ilgio. Vidutinio aštrumo skonis.
7. Damaskas - ankstyvos nokinimo veislė. Plunksnos yra žalios, stačios, padengtos vaškine danga. Kamieno aukštis - 30 cm, skersmuo - 11 mm. Skonis malonus, saldus.
8. Zelenetai - ypač ankstyva veislė. Plunksnos iki 80 cm ilgio, ryškiai žalios. Skonis saldus, pusiau aštrus.
9. Kaigaro - sezono vidurio įvairovė. Lapai stačiai, melsvai žali, iki 50 cm aukščio. Skonis švelnus, saldus, pusiau aštrus.
10. Raudona - ypač ankstyva veislė su galimybe derlių nuimti praėjus mėnesiui po pasodinimo. Plunksnos yra aukštos, iki 70 cm ilgio, žali. Skonis malonus, vidutiniškai aštrus, saldus.
11. smaragdas - ankstyva klasė. Plunksnos yra tamsiai žalios spalvos, su vaškine danga, 70–85 cm ilgio, skonis švelnus ir saldus.
12. Švelnumas - ypač ankstyva veislė, subręsta 30 dienų po sėjos. Plunksnos yra žali, su nestipria vaškine danga, iki 35 cm aukščio, skonis saldus, pusiau aštrus.

Nuotraukoje parodytas svogūnas.

Pagrindinės svogūnų auginimo atvirame lauke taisyklės

Kultūra nėra ypač reikli auginimui ir priežiūrai, tačiau derliui gauti reikia laikytis kelių taisyklių:

• sodinti po ankštiniais augalais (nepageidautina po pomidorų dėl užsikrėtimo grybelinėmis ligomis rizikos);
• dirvožemio pH norma - 6,5–7,5 vienetai;
• sėjamų sėklų tankis atvirame lauke - 2 g 1 m²;
• sėjos plotis - 18-20 cm, gylis - 1-2 cm;
• mulčiavus dirvą humusu po sėjos, po to sutankintas viršutinis sluoksnis;
• dirvožemio drėgmės kontrolė;
• piktžolių pašalinimas;
• dvigubas sodinukų retinimas sėjant batutą kaip daugiametį;
• kompleksinių trąšų įvedimas.

Iškrovimo datos

Patyrusiems sodininkams patariama sutelkti dėmesį į augančio regiono klimato ypatybes. Optimalus sėjos laikas yra kovo pradžioje (derlius birželio mėn.) Arba liepos pradžioje (žalumynų derlius spalio mėn.).

Žiemos metu Sėjant sėkla įterpiama į šaltą, bet neužšalusią žemę. Centriniuose regionuose tai įvyksta spalio pabaigoje. Anksti sėjant, sėklos pradės sudygti prieš žiemą ir mirs nuo stiprių šalčių.

Pasirengimas auginti

Svogūnų sodinimas prasideda parengiamaisiais darbais: sėklų apdorojimu, žemės arimu ir tręšimu.

Sodinimo medžiaga

Nerekomenduojama sėklas pilti į vagas tiesiai iš maišo. Tai sumažina daigumo greitį ir padidina daigumo laiką.

Kad batono sėklos greičiau sudygtų, jos 20 minučių mirkomos silpname kalio permanganato tirpale, po to 24 valandas dedamos į švarų vandenį. Vanduo keičiamas 2–3 kartus. Norėdami sudygti daigumo medžiagą procesas gintaro rūgštis, „Epin“ arba „Cirkonas“. Po mirkymo sėklos nėra nuplaunamos ir džiovinamos, kad tekėtų.

Sėjai jie imasi sėklų, surinktų savo svetainėje arba įsigytų parduotuvėse sodininkams.

Gruntavimas

Svogūnų sėjai skirtas sklypas paruošiamas iš anksto - rudenį ar pavasarį. Žemė suariama į ½ gylį. Gilus kasimas nėra prasmingas dėl kompaktiškos šaknų sistemos.

Kasimo metu kruopščiai ištiriama dirva ir parenkamos piktžolės kartu su šaknimis. Tai svarbu, nes batono ūgliai yra švelnūs, kaip stygos, o ištraukus piktžolę iš žemės, svogūną lengva traukti kartu su juo.

Produktyviam auginimui pasėliai padidina maistinę dirvožemio vertę tręšdami. Molio dirvožemis atlaisvinamas pridedant smėlio (10 litrų 3 m 2) arba medžio pelenų (200 g 1 m 2). Rūgštus dirvožemis deoksiduojamas dolomito miltais - 400 g 1 m².

Ruošiant svetainę rudenį, supuvęs mėšlas išsibarsto virš iškastos lovos. Likus 15 dienų iki sodinimo, 1 m² užpilama 25–30 g nitroammofoskos.

Iškrovimo taisyklės

Sėklos sėjamos eilėmis. Dirvožemyje suformuojami iki 2 cm ilgio varnai, kurių intervalas yra 25–35 cm. Medžiaga užsandarinama 15 cm atstumu. Išskirtos sėjos su 5 cm intervalu kasmet auginant batutą leidžia gauti išlygintus ūglius ir padidina produktyvumą. Tačiau sunku pasodinti ir atlaisvinti tokius sodinius.

Sausi grūdai be išankstinio apdorojimo sėjami į sausą dirvą, marinuojami ir mirkomi augimo stimuliatoriais, įterpiami į drėgną dirvą. Vagos gausiai laistomos švariu vandeniu ir sėjamos, kai vanduo visiškai absorbuojamas.

Ant viršaus pilamas dirvožemio sluoksnis ir vėl laistomas. Tada mulčiuokite šienu, šiaudais ar durpėmis arba uždenkite agro pluoštu.

Taryba. Norėdami palengvinti sodinimo procesą, juodąjį svogūną sumaišykite su ridikėlių sėklomis, kurios sudygsta daug anksčiau. Derliaus nuėmimo metu svogūnus automatiškai supjaustysite.

Auginimo sodinukais ypatybės

Batuto auginimas daigais leidžia išvengti varginančio ravėjimo ir gauti derlių per 2–2,5 mėnesius nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Norėdami gauti sodinukus, sėklos iš anksto dezinfekuojamos kalio permanganate ir mirkomos vandenyje 24 valandas. Tada jie sėjami į atskirus puodelius, užpildytus drėgnu substratu, iš vienodų velėnos ir humuso dalių iki 2 cm gylio su 5 cm intervalu.Pabarstykite dirvožemiu ant viršaus, uždenkite folija ir laukite ūglių.

Tada daigai išimami ant saulėtos palangės, nuimama plėvelės danga. Optimali oro temperatūra yra + 16 ° C dienos metu ir + 10 ... + 12 ° C naktį.

Sėjinukų priežiūra apima laiku laistymą ir tręšimą (1 kartas per 14 dienų). Norėdami tai padaryti, naudokite superfosfatą arba nitrofosfatą (2 g 10 l vandens).

Kai lauke bus šilta, naktinių šalčių pavojus išnyks, o dirva sušils iki + 12 ° С, sodinukai bus pernešti į atvirą žemę. Aikštelėje formuojamos 1,5 cm gylio lovos, sodinukai sodinami kartu su 3 cm intervalu įžeminta skiaute ir 3-4 dienas padengiami agropluoštu.

Tolesnė priežiūra

Rūpinimosi svogūnų sodinimu taisyklės:

1. Laistymo dažnis tiesiogiai priklauso nuo kritulių kiekio augančiame regione. Sausros metu augalas laistomas 2–3 kartus per savaitę. Norint gauti daug žalumos, laistymas padidinamas iki 4-5 kartų kas 7 dienas. Svarbu neleisti dirvožemiui išdžiūti.
2. Lovos atlaisvinamos po kiekvieno laistymo, kad būtų išvengta žemės plutos susidarymo ir pagerinta požeminės dalies aeracija.
3. Piktžolės pašalinamos augant, nelaukiant šaknų. Tai ypač svarbu pačioje svogūnų augimo pradžioje, kai plunksnos yra plonos ir silpnos.
4. Sėjinukų retinimas atliekamas du kartus: pirmą kartą po daigų atsiradimo paliekant 2–3 cm tarpą, o procedūra pakartojama augalui sustiprėjus, pasiekiant 5–7 cm tarpą.
5. Pasodinus anksti birželio pabaigoje, apatinės žaliosios plunksnos genimos, paliekant jauną viršūnę, kad susidarytų vešli žaluma.
6. Svogūnai šeriami du kartus per sezoną: sodinant - vištienos mėšlo tirpalas, praskiestas santykiu 1:15, atsiradus - 10 kg komposto, 150 g ammofoskos 1 m². Pakanka į derlingą dirvą įpilti 200 g medžio pelenų 1 m².

Rudenį svogūnui nereikia priežiūros - augalas patenka į miego fazę ir tvirtai toleruoja šaltį iki pavasario.

Ligos ir kenkėjai

Laikantis žemės ūkio technikos taisyklių, batonas retai suserga, nėra puolamas vabzdžiai. Jei augimo sąlygos yra nepalankios, augalą užpuola grybeliai, sukeliantys peronosporozę (pūlingą pelėsį) - pilkai violetinė pelėsio danga dengia plastikinį lakštą. Ligos profilaktikai ir gydymui naudojami vario turintys preparatai: „HOM“, „Oksikhom“, vario sulfatas. Paprastai pakanka 2–3 gydymo būdų.

Svogūnų košelė, svogūnų kandis ir svogūnų musė dažnai puola svogūnus-batunus. Ugniažolė pjauna lapus iš vidaus, palikdama tik ploną žievelę. Svogūninio audinio suaugusieji praduria plunksnas ir išsiurbia sultis. Gliaudytos lervos įkando į žalumą ir maitinasi augalų audiniais. Svogūnų muselių lervos valgo svogūnėlius, dėl kurių augalas sudygsta ir pagelsta.

Kenkėjų kontrolei naudojami:

• insekticidas „Fufanon“, saugus žmonėms;
• garstyčių miltelių tirpalo (1 valgomasis šaukštas litro 10 l vandens);
• bulvių viršūnių užpilas (1 kg žolelių 10 litrų vandens, sunaudojama 1 m²).

Ligų ir kenkėjų plitimo prevencija:

• sėjomaina;
• retinimo sodinukai;
• sodinti morkas šalia svogūnų;
• dirvožemio drėgmės lygio kontrolė;
• piktžolių valymas;
• dažnas augalų tikrinimas.

Auginimo niuansai priklausomai nuo regiono

Vidurinės zonos regionuose, priemiesčiuose, Leningrado srityje svogūnai sėjami antrąjį balandžio dešimtmetį. Šalies pietuose sodinimas atliekamas kovo pradžioje.

Augalų priežiūra neatsižvelgiant į auginimo vietą, yra standartinė ir apima dirvožemio drėgmės lygio kontrolę atsižvelgiant į oro sąlygas, dirvos plutos atsipalaidavimą, piktžolių pjaustymą, lapų pjaustymą ir genėjimą ir viršutinio užpilo uždėjimą.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Pirmasis pasėlis supjaustomas praėjus 30 dienų po įvežimo. Po 45 dienų po sodinimo atliekamas paskutinis sultingų žalumynų derlius.

Žalios plunksnos nuplėšiamos rankomis arba supjaustomos aštriu peiliu 5 cm atstumu nuo žemės paviršiaus. Lemputė nėra ištraukta. Žalia sulankstyta dėžutėse arba įvyniota į plastiką ir laikoma vėsioje vietoje.

Svogūną galima užšaldyti ir laikyti šaldiklyje iki metų. Šaldytuvo daržovių skyriuje žalumynai laikomi iki 30 dienų.

Sultingi plunksnos tinka džiovinti orkaitėje, elektrinėje džiovykloje ir lauke. Sausos žaliavos laikomos popieriniuose maišuose ar stiklinėse talpyklose ne ilgiau kaip metus.

Išvada

Svogūnų sodinimas atliekamas sėklomis ir daigais ankstyvam derliui nuimti. Kultūra nepretenzinga prižiūrint, ji turi kontroliuoti drėgmės lygį dirvožemyje, atsilaisvinti, ravėti piktžoles, retinti sodinukus ir genėti apatines plunksnas, kad susidarytų tanki žalia masė.

Sėjos darbai vykdomi kovo mėn. Pietų Rusijoje ir antrąjį balandžio dešimtmetį Maskvos srityje, Sibire ir Uraluose. Galima pasodinti batutą prieš žiemą spalio pabaigoje. Šiuo atveju derlius nuimamas pavasarį. Sultingos plunksnos maždaug mėnesį laikomos šviežios rūsyje arba šaldytuve, šaldiklyje - iki metų.