Žingsnis po žingsnio instrukcijos: kaip pinti lanką saugoti

Svogūnai yra žinomi dėl savo skonio ir naudos sveikatai. Jis pridedamas prie daugelio patiekalų, o kiekvienuose namuose jis yra privalomas laikomi svogūnų galvučių atsargos. Ilgą laiką Rusijoje svogūnai žiemai buvo pririšti ilgose vešliose pynėse, kad būtų galima laikyti žiemai. Ši tradicija gyva ir šiandien.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pinti svogūnus į nerijos saugojimui.

Kodėl reikia laikyti svogūnus pynėse

Svogūnų dalgiai yra teisingai vienas iš geriausių būdų saugojimas.

Tam yra keletas priežasčių:

1. Kiekvienas lemputė nerija yra gerai vėdinama, todėl ligos ir puvimo rizika yra minimali.
2. Daržovės nėra įmirkytos taros kvapu ir išlaiko savo skonį.
3. Jei lemputės vis tiek pradeda pūti, galite tai pastebėti laiku ir supuvusias galvutes pašalinti iš nerijos.
4. Kadangi visi svogūnai yra matomi, lengva rasti tinkamą indų galvos dydį.
5. Graužikams sunkiau patekti į iš lubų pakabintą dalgį ir sugadinti derlių.
6. Jei žiemą pririšite lanką su koštu, jis neužims daug vietos.
7. Tai ne tik patogu, bet ir estetiškai malonu: įvairaus atspalvio svogūnėliai ir gėlės pinami į pintines, taip papuošiant virtuvę originaliu būdu. Jie ypač gerai derės prie šalies stiliaus.

Vienintelis audimo pynių iš lanko trūkumas yra darbo jėgos intensyvumas. Tačiau dėl patogumo ir gražios išvaizdos verta skirti kelias valandas nuobodžiam monotoniškam darbui.

Kada yra geriausias laikas pynimo lanką

Tai, kad svogūnai prinokę, parodys jų džiovinti apatiniai lapai. Tai nutikus, jis iškasamas ir paruoštas pinti. Kiekvieną svogūną atsargiai, kad nepažeistumėte, kaskite kastuvu ar šakute ir ištraukite iš žemės. Nepageidautina liesti viršūnes - ji gali lengvai nugrimzti, o audimui reikės ilgos ir stiprios.

Nuoroda. Jei tinkamas laikas, o svogūnai vis dar neprinokę, sutrinkite sodo paklotę - vaikščiokite ant jos arba iš svogūnėlių iškaskite dalį dirvožemio. Procedūra atliekama 2–3 savaites prieš derliaus nuėmimą.

Pigtailą geriau gaminti iš svogūnų praėjus 3-4 dienoms po kasimo ir džiovinimo, kai viršūnėlės tapo minkštos, bet dar nevisiškai išdžiovintos.

Pasirengimas lanką pinti

Norėdami pynimo lanko pynę saugojimas, tinkamai paruoškite ropes.

Tai atliekama trimis etapais:

• džiovinimas;
• valymas;
• rūšiavimas.

Prieš sėjant svogūnus į pynę žiemai, derlius išdžiovinamas. Geriausia palikti lauke po saule, paskleisti ant tinklų, popieriaus ar audinio. Optimali temperatūra yra 24–26 ° C, o džiovinimo laikas - 3–4 dienos. Svarbiausia neperdžiūti - viršūnės turi likti minkštos ir elastingos.

Svarbu! Oras džiovinant turėtų būti šiltas, o oras sausas. Jei dienos būna lietingos, svogūnus išdžiovinkite po baldakimu arba balkone. Didelė drėgmė sukels puvimą ir pasėlių mirtį.

Džiovinti svogūnai išvalomi nuo dirvožemio likučių, o šaknys supjaustomos iki 1–2 cm. Tai nėra būtina, tačiau pynės su galvutėmis be šaknų atrodys dailiau.

Nuluptos lemputės yra rūšiuojamos, nelygios ir aprišamos, kiekvienai pynei parenkamos vienodo dydžio lemputės. Jei norite padaryti neįprastą garbanų pynę, padalinkite ropes pagal dydį ir pynę, padarydami perėjimą nuo didelio iki mažo.

Nerekomenduojama jų kaitalioti: bus nepatogu juos pinti ir toliau stebėti jų saugumą.

Kaip megzti svogūnus pynėse: žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotrauka

Yra keletas lanko pynimo pynimo žiemai modelių.Kiekvienam metodui jums reikės virvės, pagamintos iš bet kokios natūralios medžiagos, kurios ilgis yra 2-2,5 m ar daugiau. Dėl pačių lempučių svorio pynės pasirodo sunkios, be stiprios bazės tokia kojele tiesiog subyrės. Be to, vietoj virvės naudokite tvarsliavą, turnyrą ar virvę.

1 metodas

Visų pirma, paruoškite pynės pagrindą - čia jums reikia stiprios virvės. Išmatuokite jį taip, kad, sulenktas per pusę, jis būtų ne mažesnis kaip 2 m.

1. Pasirinkite svogūnėlį su ilgiausiais, stipriausiais lapais. Prijunkite jį prie virvės centro, priverždami mazgą pačiame pagrinde. Turėsite tris uodegas - svogūno viršūnę ir du virvės galus.
2. Naudodamiesi šiais ponytails, pradėkite pinti. Iš abiejų pusių uždėkite naują svogūno galvutę, įmesdami ją į pagrindą ir tęsdami kojytę savo arklio uodegoje.
3. Apjuoskite pynę, kol nuo virvės liks apie 10-20 cm. Svarbu, kad pats paršelis nebūtų trumpesnis nei 2 m.
4. Su likusiais virvės galais, sandariai suriškite paskutinius viršūnes, tada iš jų padarykite stiprią kilpą, už kurios pakabinsite gatavą svogūno pynę.

Svogūnus gerai apvyniokite, kad pynės nesuskiltų, ir pritvirtinkite juos pačiame lapų gale.

2 metodas

Čia mums taip pat reikia virvės. Išmatuokite jį, kaip ir pirmąjį metodą:

1. Pasirinkite didžiausias lemputes su ilgomis plunksnomis.
2. Sulenkite stygas per pusę ir pritvirtinkite svogūną viduryje, kad susidarytumėte tris košės ponytails.
3. Pradėkite pinti lemputes tolygiai iš abiejų pusių.
4. Kas 3-4 galvutes įtempkite virvę į stiprų mazgą.
5. Pabaigoje pritvirtinkite pynę keliais mazgais ir padarykite stiprią kilpą.

3 metodas

Šis metodas reikalauja lempučių su ilgais, stipriais viršūnėmis:

1. Sukabinkite tris svogūnus kartu.
2. Pradėkite pinti virves, naudodamiesi jų plunksnomis, kiekvieną kartą pridėdami naują svogūną iš kiekvienos pusės.
3. Paskutinėmis lemputėmis viršūnes pritvirtinkite virve ir padarykite stiprią kilpą.

Toks paršelis pasirodo trumpas, nes svogūnų plunksnos be virvių atramos neatlaikys daugybės ropių svorio.

4 metodas

Vėl paimkite virvę ir paruoškite pagrindą kaip ir pirmuoju bei antruoju metodais:

1. Prijunkite svogūnėlius poromis, naudokite virvę arba susukite viršūnes, palikdami vieną lemputę atskirai.
2. Kaip ir ankstesniais metodais, pirmą ropę pritvirtinkite virvės viduryje.
3. Tarp lyno galų, paeiliui, įdėkite poras lempučių, surištų tarpusavyje, pakaitomis viena ir kita kryptimi.
4. Kas 2-3 kartus suriškite mazgą ant virvės ir pritvirtinkite šią pynės dalį.
5. Pritvirtinkite visą pynę virvės galais ir iš jų padarykite stiprią kilpą.

Paršelis iš perdžiūvusių svogūnėlių

Net jei jūs nestebinsite lempučių ir per daug jų neišdžiovinsite, jie vis tiek suformuos stiprią košę:

1. Iš svogūnėlių pašalinkite visus lukštus, palikdami tik sausas plunksnas.
2. Iš tvirtos virvės ar juostos pagaminkite žiedą, kurio ilgis yra apie 70 cm, ir patogumui pakabinkite jį ant kablio ar durų rankenėlės.
3. Apvyniokite dvi poras svogūnėlių, pritvirtindami juos kartu su virvele arba patys susirišdami viršūnes mazge.
4. Pačioje žiedo pradžioje pritvirtinkite pirmąją porą, tada sukryžiuokite kryžius su pirmąja, antrąja.
5. Tada paimkite po vieną svogūną ir apvyniokite juos viršūnėmis aplink dvigubą virvę. Tolygiai paskirstykite galvas, pakaitomis iš abiejų pusių.
6. Ant viršaus palikite 7-10 cm ilgio kilpą, už kurio košė bus pakabinta.
7. Jei plunksnų galiukai išlįs iš gatavos pynės, atsargiai juos kirpkite žirklėmis.

Kaip laikyti svogūnų laiškus

Ideali vieta svogūnams laikyti yra bet koks tamsus, vėsus kambarys, kuriame gera oro cirkuliacija, pavyzdžiui rūsys arba rūsyje. Optimali temperatūra yra 0… + 16 ° C. Kambarys turi būti sausas - esant drėgnumui, viršijančiam 60%, lemputės greitai nusidėvės.

Jei svogūnai bus laikomi bute, pakabinkite juos kuo toliau nuo šildytuvų ir šilumos šaltinių. Laikymo temperatūra bute - + 18 ... + 22 ° C.Jei svogūnėlius valgysite iškart, jie neturės laiko pablogėti.

Tokiomis sąlygomis svogūnai gali būti laikomi iki 6 mėnesių, su sąlyga, kad iš pradžių visi svogūnai buvo sveiki ir sveiki.

Kartkartėmis atidžiai apžiūrėkite visas lemputes. Jei net vienas iš jų pradeda pūti, jis nedelsiant pašalinamas iš paršelio, kad būtų išvengta tolesnio ligos plitimo.

Išvada

Svogūnų pynimas yra geriausias būdas derliui nuimti žiemą. Ropių tinkamumo laikas priklauso nuo pasirinktos laikymo vietos, aukštos kokybės svogūnėlių džiovinimo ir tinkamo derliaus nuėmimo. Bet jei atsižvelgsite į visas rekomendacijas, svogūnų košės džiugins jus savo grožiu visą žiemą ir pavasarį.