Ar nėštumo metu ir kiek laiko galima valgyti svogūnus?

Būsimos motinos mityba turėtų būti subalansuota ir įvairi, nes vaisiui reikia daugybės vitaminų ir mineralų. Šiuo laikotarpiu ekspertai rekomenduoja į meniu įtraukti daugiau daržovių ir žolelių. Paskaičiuokime, ar nėščios moterys gali valgyti svogūnus ir ar tai nepakenks vaikui.

Unikalios svogūnų savybės

Šis produktas pasižymi sodriu skoniu ir burnoje tirpstančiu aromatu, todėl jis plačiai naudojamas gaminant maistą. Žalia ir svogūnai dedami į salotas, pirmą ir antrą patiekalus.

Daržovė turi daugybę gydomųjų savybių, todėl ji taip pat sėkmingai naudojama liaudies medicinoje sveikatos problemoms pašalinti, prevencijai ir bendram pasveikimui.

Cheminė sudėtis, vitaminai ir mikroelementai

100 g svogūnų yra:

• vitaminas B1 - 0,05 mg;
• vitaminas B2 - 0,02 mg;
• vitaminas B6 - 0,1 mg ;;
• askorbo rūgštis - 10,0 mg;
• folio rūgštis - 9,0 mcg;
• tokoferolis - 0,2 mg;
• nikotino rūgštis - 0,2 mg;
• pantoteno rūgštis - 0,1 mg.

Tokioje svogūnų porcijoje yra daug makro- ir mikroelementų:

• kalcis - 31 mg;
• fosforas - 58 mg;
• kalis - 175 mg;
• magnis - 14 mg;
• cinkas - 0,85 mg;
• kobaltas - 5 μg;
• varis - 85 mcg ir kt.

Visi šie komponentai yra būtini normaliam kūno funkcionavimui.

Svogūnų nauda ir žala nėštumo metu

Reguliarus svogūnų įtraukimas į dietą yra naudingas moters kūnui, nes produktas stiprina imuninę sistemą ir gerina nuotaiką. Tai neleidžia vystytis virusinėms infekcijoms, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, normalizuoja virškinimą, gerina žarnyno veiklą ir padidina apetitą.

Plunksnas ir ropę šios daržovės rekomenduojama vartoti nešiojant vaiką:

1. Didelis vitamino C kiekis svogūnuose padidina organizmo apsaugą šiuo sunkiu ir atsakingu moters laikotarpiu. Askorbo rūgštis stabilizuoja hormonus ir sumažina kraujavimo tikimybę gimdymo metu.
2. Folio rūgštis ir tokoferolis padeda tinkamai formuoti vaisiaus nervų sistemą.
3. Vitaminas K skatina kraujo krešėjimą ir stiprina kaulus.
4. Vitaminas B1 teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių, nervų ir raumenų sistemas.
5. Nikotino rūgštis gerina kraujotaką ir suteikia tinkamą vaisiaus mitybą per placentą.

Svogūnai yra puikus vaistas nuo C ir B hipovitaminozės. Jie atkuria apetitą ir padeda kovoti su virusinėmis ligomis.

Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

Valgydami žalias ir svogūnų daržoves nėštumo laikotarpiu, turite atsiminti, kad kartais tai yra pavojus kūdikiui.

Nuoroda. Dažnas svogūnų vartojimas vėliau gali sukelti alergiją vaikui ateityje.

Jei piktnaudžiaujama, daržovė provokuoja:

• padidėjęs nervų sistemos jaudrumas;
• miego sutrikimas;
• kraujospūdžio sumažėjimas;
• širdies ritmo pažeidimas;
• rėmuo ir kiti virškinimo sutrikimai.

Svogūnų sultys agresyviai veikia skrandžio gleivinę, o tai sukelia pykinimą ir vėmimą.

Kokiais atvejais tai kategoriškai neįmanoma naudoti

Kontraindikacijos dėl vaisto vartojimo:

• virškinimo sistemos ligos ūminėje stadijoje;
• aukštas kraujo spaudimas;
• bronchų astma.

Svogūnų vartojimas nėštumo metu

Laiškinis česnakas ir svogūnai į nėščios moters meniu įtraukiami visais etapais, tačiau svarbu nepiktnaudžiauti produktu ir atsižvelgti į jo vartojimo ypatumus.

Ankstyvosiose stadijose

Pirmąjį trimestrą vaisius deda visus organus ir sistemas. Šiuo metu turite apsaugoti kūną nuo peršalimo, kuris neigiamai veikia šį procesą. Nėščios moterys yra jautresnės virusams, nes jų imunitetas susilpnėjęs.

Dėmesio! Indai, pridedant svogūnų ir žaliųjų svogūnų, padės pagerinti organizmo apsaugą.

Taip pat ankstyvosiose stadijose folio rūgštis vaidina svarbų vaidmenį. Būtina užkirsti kelią nervų sistemos patologijoms ir normaliam DNR formavimo procesui.

Antrasis trimestras

Šiuo laikotarpiu ekspertai rekomenduoja svogūnus į racioną įtraukti mažesnėmis dozėmis. Valgant daug daržovių antroje nėštumo pusėje, dažnai atsiranda nevirškinimas, rėmuo ir padidėja fermentacija žarnyne. Šie sutrikimai pablogina bendrą nėščios moters būklę ir sukelia diskomfortą.

Vėliau

3-ame trimestre svogūnai taip pat valgomi mažomis porcijomis, kad būtų išvengta virškinimo problemų. Didžiausias svogūnų kiekis, įtrauktas į dienos racioną, neturėtų viršyti 50 g.

Taip pat skaitykite:

Kaip svogūnus laikyti žiemai ir ar galima juos užšaldyti?

Ar galima žįsti svogūnus?

Svogūnų valgymo nėštumo metu rekomendacijos

Laiškinis česnakas ir svogūnai vartojami mažomis porcijomis. Pradinėse nėštumo stadijose paros dozė neturėtų viršyti 100 g.Nuo 2-ojo trimestro šis kiekis sumažinamas perpus.

Bet kokia forma

Šviežias produktas yra naudingiausias nėščios moters kūnui, nes jame yra daug vertingų komponentų. Šiluminio apdorojimo metu svogūnai praranda didelę dalį maistinių medžiagų.

Nėštumo metu taip pat rekomenduojama valgyti keptą daržovę. Šiuo metodu įmanoma išsaugoti daugumą naudingų komponentų. Daržovė nedirgina skrandžio gleivinės ir neturi aštraus kvapo.

Svarbu! Keptas svogūnas geriau išbraukti iš dietos. Kai aliejus kaitinamas, išsiskiria kancerogenai, kurie kelia pavojų sveikatai ir prisideda prie piktybinių navikų išsivystymo.

Su kuo

Šviežios daržovės dedamos į salotas. Susmulkinkite žalias plunksnas ir pabarstykite jas ant pagrindinio patiekalo:

• žuvis;
• mėsa;
• omletas.

Virimo receptai

Naudinga įtraukti į nėščių moterų racioną troškintas svogūnas su morkomis:

1. Daržovės nuplaunamos ir nulupamos. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į dubenį su augaliniu aliejumi, lengvai pakepinkite 1 minutę, sudėkite kapotas morkas, druską ir prieskonius pagal skonį.
2. Daržovių masę troškinkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
3. Įpilkite šiek tiek grietinės, sumaišykite ir troškinkite dar 15-20 minučių.
4. Prieš patiekdami apibarstykite krapais.

Norėdami kepti svogūnus ir išsaugoti juose maksimalų vertingų medžiagų kiekį, naudokite šį receptą:

1. 4-5 ropės supjaustomos į lygias dalis, pasūdomos, apšlakstomos alyvuogių aliejumi.
2. Kepimo skardą uždenkite folija, svogūną supjaustykite puse žemyn, uždenkite kitu folijos lakštu, gerai sujungdami kraštus.
3. Kepkite 30 minučių.

Kepti svogūnai dedami į įvairių rūšių garnyrą ir mėsą.

Akušerių-ginekologų nuomonė

Gydytojai pataria daržovę vartoti nėštumo laikotarpiu, atkreipdami dėmesį į jos naudingąsias savybes.

Elena, ginekologė: „Nėštumo metu moteriai patariama vartoti daugiau daržovių ir vaisių, kad organizmas būtų aprūpintas maistinėmis medžiagomis ir pašalinta perteklinio svorio problema. Svogūnai nėra išimtis. Tačiau neverta tvirtinti, kad produktas priklauso natūraliems imunostimuliatoriams. Nėra įtikinamų įrodymų, patvirtinančių šį faktą “.

Polina, akušeris-ginekologas: Jei vaikas, nešantis vaikus, gerai toleruoja svogūnus, galite juos reguliariai įtraukti į racioną, tačiau tik mažomis dalimis. Indai su svogūnais yra naudingi nėščioms moterims, nes juose yra daug medžiagų, būtinų normaliam vaisiaus formavimuisi ir vystymuisi “.

Išvada

Žalia ir svogūnas - naudingas produktas, kuris yra įtrauktas į meniu nėštumo metu. Tai praturtina organizmą vertingais komponentais, kurie yra tokie reikalingi motinų ir vaikų sveikatai. Tačiau jei svogūnai vartojami dažnai, svogūnai gali sukelti alergiją ir yra draudžiami esant virškinimo problemoms, hipertenzijai ir astmai.