Kaip gauti turtingą batun svogūnų derlių: auginimas ir priežiūra, daržovės nuotrauka

Batun svogūnai turi puikų skonį. Jis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir medicinoje. Daržovėje gausu vitaminų, mikro- ir makroelementų, kurie teigiamai veikia visą žmogaus organizmą.

Mes išsiaiškinsime, kaip pasodinti krūmą svogūnų, auginti ir prižiūrėti juos, kad gautumėte turtingą derlių.

Kas yra šios rūšies svogūnai

Skiriamasis daugiamečių batun svogūnų bruožas yra maža galva (netikra svogūnėlė) su mažomis sultingomis ir plonomis žvynelėmis.

Jis netinka žiemai laikyti, todėl augalas auginamas žalumynams. Svogūnų laiškai yra pranašesni už žaliuosius svogūnus, jie yra minkštesni ir švelnesni.

Augalo svogūnėliai silpnai išsivystę, turi pailgą formą, skonis šiek tiek aštrus ir traškus. Žalumynai (pūkuoti lapai) pasiekia 40–60 cm aukštį, apie 2 cm skersmens. Antraisiais metais lankas išmeta iki 45 cm aukščio strėles.

Augalo plunksnos yra labai atsparios šalčiui, atlaiko iki -8 ° C temperatūrą.

Jie turi daug vitamino C, taip pat eterinių aliejų, cukraus, baltymų, karotino, geležies, kalio ir magnio.

Batun svogūnai pasižymi dideliu derlingumu 3–4 metus, o esant tinkamoms agronominėms sąlygoms, gerą derlių galima gauti iki 5–7 metų. Iš 1 m² vienu metu išpjaunama iki 2 kg žalumynų, vasarą - iki 10 kg.

Taryba. Patyrę sodininkai rekomenduoja persodinkite svogūną kas 3–4 metus, nes augant požeminei daliai, jo derlius mažėja.

Geriausios svogūnų-batunų veislės

Yra daugybė svogūnų-batunų veislių, apsvarstykite populiariausias iš jų.

Gegužė

Ankstyva prinokusi veislė, pradeda sudygti atitirpus dirvožemiui... Šios veislės augalas yra vidutinio aukščio, stačias, vidutinio išsišakojimo laipsnio. Žalumynai turi silpną vaškinę dangą, jie yra sultingi, šiek tiek aštraus, aštraus skonio. Sudėtyje yra didelis cukraus kiekis.

Auginimo sezonas yra 142-155 dienos. Ši veislė išsiskiria dideliu derlingumu, žiemos atsparumu ir padidėjusiu atsparumu ligoms.

Balandis

Veislė anksti bręsta. Augimo sezonas nuo visiško sudygimo iki masinės mirties yra 102–142 dienos. Žalumynai yra sultingi, švelnūs, ilgai nesmulkina.

Vidutinio aštrumo skonis. Turi aukštą produktyvumą, atsparumą šalčiui ir atsparumą ligoms.

Saulėtekis

Ankstyvo nokinimo veislė, atspari šalčiui. Žaliųjų ūglių daigumas nuo sėklų sėjos atvirame žemėje yra apie 40 dienų. Žalumynai užauga iki 30 cm aukščio, sultingi, bet labai trapūs.

Skonis aštrus, šiek tiek kartokas. Veislei būdingas vidutinis derlius.

Baia Verde

Ankstyva hibridinė veislė, gaunama kryžminant svogūnus su svogūnais. Kietas ir derlingas. Pirmieji žalumynai pasirodo ištirpus sniegui. Augalas yra vidutinio aukščio, žalumynai yra tamsiai žali su vaškiniu žydėjimu. Skonis aštrus.

Rusų žiema

Ankstyvojo subrendimo veislė, atspari šalčiui, suteikia didelį derlių. Laikotarpis nuo sėklų sodinimo žemėje iki ūglių sudygimo yra 30 dienų. Lengvai prisitaiko prie mėgstamų klimato sąlygų.

Tinka auginimas šiauriniuose šalies regionuose. Augalo aukštis - iki 30-33 cm, silpnas skonis.

Milžinas

Vidurio sezono įvairovė. Laikotarpis nuo daigumo pradžios iki techninės brandos yra 30–37 dienos.Plačiai plinta krūmas su stipria stora, iki 50 cm ilgio žaluma.

Skonis silpnas. Skiriasi atsparumu šalčiui, atsparus grybelio užpuolimui.

Gribovskis

Vėlyvo nokinimo veislė, derlinga. Šakotas, galingas iki 30 cm aukščio krūmas, švelnaus skonio, vidutinio aštrumo.

Veislė atspari įvairioms ligoms, gerai laikoma.

Teisingas prigludimas

Svogūnai sėjama prieš žiemą (lapkritį), pavasarį nusileidimas pagaminta balandžio pabaigoje ir tęsėsi iki liepos vidurio.

Prieš sodinimą svogūnų batuna sėklos 20 minučių mirkomos šiltame kalio permanganato tirpale. tada palikite parai įprastame šiltame vandenyje, kuris keičiamas 2–3 kartus... Tada jie išdžiovinami iki laisvai tekančios būsenos ir sėjami. Sėklų mirkymo procesas pagreitina sodinukų atsiradimą 5–7 dienomis.

Taryba. Sėklos mirkomos specialiame mikroelementų trąšų tirpale (1 tabletė 1 litrui vandens). Būtinai kontroliuokite procesą: jei jie duos ilgus ūglius, tai apsunkins sodinimą.

Renkantis sodinimo vietą, reikia nepamiršti, kad augalas yra daugiametis ir ilgai tarnaus.

Batun svogūnai duoda didesnį derlių nederlinguose dirvožemiuose, kuriuose gausu humuso ir mažai rūgštingumo. Optimalus pH lygis yra 6,5–7,5. Prastai auga molingame ar neužmirkusiame dirvožemyje.

Idealūs svogūnų pirmtakai yra ankštiniai, ridikėliai ir krapai. Nerekomenduojama jo sodinti po pomidorus, česnakus, morkas, agurkus ar svogūnus, yra rizika užsikrėsti įvairiomis ligomis.

Kadangi svogūnas nemėgsta ryškios saulėtos spalvos, geriau sodinti jį prie tvoros, ne toli nuo medžių, kad būtų dalinis pavėsis. Pasirinkite lygią vietą, be šlaitų.

Norint gauti sodrų svogūnų derlių, dirva paruošiama iš anksto.

Rudenį kasant, į 1 m² dedami 1–2 kibirai humuso ar komposto. Kalcio ir fosforo trąšos dedamos į nusilpusį dirvožemį. 1 m² - 15 g kalio chlorido, 25 g superfosfato, 25 g amonio salietros. Jei dirvožemis yra rūgštus, įpilkite pūkuotų kalkių.

Pavasarį dirva paruošiama likus dviem savaitėms iki sodinimo. Tręšiamos humuso, kalio ir fosforo trąšomis, kaip ir rudenį. Rūgštingumui sumažinti įdedami medžio pelenai (150 g pelenų 1 m 2).

Po kasimo, vieta yra akėjama ir formuojamos lovos, atstumas tarp jų yra ne mažesnis kaip 30 cm Prieš dedant sėklą, dirva sudrėkinama. Sėklų sėjimo norma yra 1,5 g / 1 m².

Sėklos sėjamos į 2-3 cm gylį, atstumas tarp eilučių yra 18-25 cm, tada pasėliai mulčiuojami 1-1,5 cm humuso sluoksniu ir sutankinami. Pirmieji ūgliai pasirodo 11–17 dieną.

Auga per sodinukus

Batun svogūnai auginami ne tik iš sėklų, bet ir sėjant daigams.

Prieš sėją daigams, svogūnų sėklos 2 dienas laikomos šaldytuve + 6 ° C temperatūroje. Tada dieną apvyniokite drėgnu skudurėliu. Tada sėklos džiovinamos.

Dirvožemis daigams paruošiamas taip: sodo dirvožemis ir supuvęs mėšlas sumaišomi santykiu 1: 1, pridedami pelenai ir superfosfatas ir sudrėkinami kalio permanganato tirpalu.

Paruoštos sėklos sėjamos į konteinerį iki 1 cm gylio, atstumas tarp vagų yra 3-4 cm... Uždenkite žeme ir laistykite. Daigai sėjami, kai dirva sušyla iki + 12 ° C, iki 1,5 cm gylio, atstumas tarp sodinukų yra 3 cm.

Tolesnė priežiūra

Tolesnį daugiamečių svogūnų-batunų auginimą ir priežiūrą (nuotrauka žemiau) sudaro laistymas, šėrimas, ravėjimas, retinimas ir atlaisvinimas.

Laistyti

Laistykite svogūną du kartus per savaitę, sausuoju sezonu - kas antrą dieną. Į 1 m² pilama 10 litrų vandens, o dirvožemis turi būti sudrėkintas 20 cm.

Jei nėra pakankamai drėgmės, tada svogūnas įgauna melsvai baltą atspalvį, o jo galiukai yra sulenkti. Esant drėgmės pertekliui, jis tampa šviesiai žalias.

Viršutinis padažas

Augimo metu svogūną reikia papildomai šerti. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, į žemę įterpiamos organinės trąšos (devyniratukai santykiu 1: 8 arba paukščių išmatų užpilai 1:20).

Rudenį, kai derlius nuimamas, tręšimas atliekamas skystomis mineralinėmis trąšomis: 50 g amonio salietros, 3 g superfosfato, 20 g kalio chlorido 10 litrų vandens.

Ravėjimas

Pjaustome svogūną, kol jis auga. Po ravėjimo dirva turi būti atlaisvinta. Atsipalaidavimas skatina svogūnų šaknų kvėpavimą, pagreitina jų augimą.

Svogūnas nuplaunamas taip, kad atstumas tarp augalų būtų 6-9 cm.

Liepos pradžioje apatinė žalia plunksna yra apipjaustyta. Liko tik jauni šviesiai žali lapai. Iki rudens pradžios žaluma visiškai pasveiks.

Rudenį svogūnui nereikia priežiūros. Paliekamos lovos su žaliomis plunksnomis žiemą... Pavasarį svogūnai nulupami skutant džiovintus lapus.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausiai svogūnai-batunai kenčia nuo grybelinių ligų. Norėdami užkirsti kelią jų vystymuisi, nepurkškite augalų, kai laistysite, pasodinkite ir pašalinkite piktžoles.

Pelėsinis pelėsis

Pagrindiniai požymiai: pilkšvo žydėjimo vaizdas ant žalumos, aprūdijusios dėmės.

Norėdami kovoti su juo, svogūnai purškiami vario sulfato (10 g vario sulfato 0,5 litrui vandens) arba sodos pelenų (1 valgomasis šaukštas. 10 litrų vandens) tirpalu.

Rūdžių

Būdingi ligos požymiai yra geltonai rudos dėmės, kurios pasklinda po visą lapą, o po to miršta.

Norėdami kovoti su liga, svogūnai purškiami preparatu „HOM“ (40 g 10 litrų vandens). Po savaitės purškimo procesas kartojamas.

Fusariumas

Svogūnėlio dugnas suminkštėja ir išretėja, šaknų sistema miršta, lapai pagelsta, augalas miršta.

Siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, dirvožemis apdorojamas fungicidiniu agentu "Quadris". Normas gamintojas nurodo ant pakuotės.

Svogūnų kenkėjai

Pagrindiniai svogūnų batunos kenkėjai:

• sekrecinis vabalas - pjauna svogūnų laiškus, deda lervas, kurios valgo žalumynus iš vidaus;
• šaknies erkė - dilgčioja apačioje ir prasiskverbia į augalą, vedantį jį į puvimą;
• lokys - graužia svogūnų šaknis ir stiebus;
• tabako svogūnų tripsai - formuoja sidabrines dėmes ant lapų, palieka savo ekskrementus.

Norėdami kovoti su kenkėjais, garstyčių milteliai yra išsibarstę ant lovų, kurie juos atbaido kvapu.

Norėdami atsikratyti vabzdžių, svogūnai purškiami specialiais agentais: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

Auginimo atvirame lauke ypatybės

Pirmaisiais metais jie nustoja pjaustyti svogūnus nuo svogūnų prieš rudens pradžią, kad netikra svogūnėlė turėtų laiko sukaupti pakankamai maistinių medžiagų žiemojimui.

Antraisiais metais Viršutiniam padažui į atšildytą dirvą įpilama nitroammofoska (0,05 kg 1 m²) ir humuso (7 kg 1 m²), džiovinti lapai pašalinami. Po 20 dienų nuimamas pirmasis pasėlis, po 50 dienų - antrasis.

Trečiaisiais metais pakartokite visus procesus. Per paskutinį derlių, kuris vyksta iki rugpjūčio 1 d., Batonas nėra supjaustytas, o iškastas kartu su svogūnėliu. Tai užbaigia augalo gamybos ciklą.

Šiltnamyje

Skiriamasis batuno svogūno bruožas yra tas, kad jo augimas nepriklauso nuo dienos šviesos valandų trukmės. Sodinant lapkritį, pasėlis nuimamas po 25–28 dienų, sausį - po 19–21 dienos, vasarį - po 14–16 dienų.

Šiltnamyje svogūnus reikia reguliariai laistyti, oro drėgmė turėtų būti 80–85%

Auginimo ir priežiūros ypatybės, atsižvelgiant į regioną

Centrinėje Rusijoje svogūnas sėjamas po balandžio 10 d., Pietuose - kovo pradžioje. Nepriklausomai nuo regiono, svogūnų priežiūra yra standartinė: privalomas ravėjimas, purinimas, retinimas ir laistymas.

Šiauriniuose regionuose nerekomenduojama nupjauti jaunų plunksnų pirmaisiais batun gyvenimo metais. Šaknies sistema turi būti gerai nustatyta, kad galėtų išgyventi atšiaurią žiemą. Nupjautus lapus jis panaudos visas jėgas, kad atstatytų juos, pažeisdamas šaknų sistemą.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Žalumynai supjaustomi praėjus 30 dienų po pirmųjų ūglių. Galutinis valymas atliekamas po 45 dienų.

Plunksnos supjaustomos peiliu arba rankomis nupjaunamos bent 5 cm atstumu nuo dirvos. Jie supakuoti į polietileną arba sudėti į plastikines dėžutes. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Šaldytuve daržovių skyriuje batonas laikomas ne ilgiau kaip 30 dienų

Ilgesniam laikymui jis užšaldomas.Norėdami tai padaryti, žalumynai susmulkinami, išdėstomi maišuose ar induose ir dedami į šaldiklį. Tinkamumo laikas yra 1 metai.

Susmulkinti svogūnų laiškai džiovinami orkaitėje, elektrinėje džiovykloje arba lauke. Laikyti popieriniuose maišuose ar stikliniuose indeliuose ne ilgiau kaip 1 metus. Naudojamas kaip įvairių patiekalų prieskonis.

Išvada

Svogūnas yra daugiametis augalas. Jo skiriamasis bruožas yra neišvystyta lemputė. Todėl jis auginamas žalumynams, kurie, skirtingai nei svogūnai, yra minkštesni ir švelnesni.

Daržovės nėra reiklios klimato sąlygoms ir rūpestingos, atsparios ligoms. Jei laikysitės paprastų žemės ūkio metodų, gausite skanų, sultingų ir sveikų svogūnų derlių.