Daugiametis valgomasis svogūnas „Schnitt“ ir jo veislės

Laiškinis česnakas yra viena iš žaliųjų svogūnų veislių, sėkmingai derinanti malonų skonį, turtingą vitaminų sudėtį ir gražią išvaizdą. Šis svogūnas yra nepretenzingas, tačiau vis tiek yra keletas niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei nuspręsite jį auginti savo svetainėje.

Kas tai yra

Česnakai (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) - žolė, auginama kaip vienmetis ar daugiametis augalas. Yra dvi „Chivis“ veislės - Sibiro ir Alpių, jos skiriasi lapų dydžiu ir išsišakojimo laipsniu.

Daugiametis valgomasis svogūnas Schnitt ir jo veislės

Kilmė ir raida

Česnakų tėvynė yra Azija, tačiau konkretus regionas nežinomas, kur pirmą kartą buvo įvertintas jo skonis ir nauda.

Rusijos valstybiniame registre yra 20 šio svogūno veislių.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Laiškinis česnakas yra:

  • cinkas;
  • manganas;
  • geležis;
  • varis;
  • selenas;
  • fosforas;
  • kalio;
  • magnio;
  • kalcio;
  • natrio;
  • vitaminai B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
  • beta karotinas;
  • amino rūgštys;
  • fitoncidai;
  • mineralinės druskos;
  • azoto elementai;
  • riebalai;
  • pluoštas;
  • Sachara.

Ši daržovė gerina apetitą, daro teigiamą poveikį žarnyno sekreciniam aktyvumui, inkstų, tulžies pūslės ir širdies bei kraujagyslių sistemai. Svogūnų laiškinis česnakas yra veiksminga priemonė nuo peršalimo ir infekcinių ligų prevencijos, naudinga ją naudoti progresuojančiai aterosklerozei ir kaip antihelmintiką.

Nokinimo laikotarpis ir derlius

Daugiametis valgomasis svogūnas Schnitt ir jo veislės

Chivių nokinimo laikotarpis ir derlius priklauso nuo veislės. Lentelėje pateikiami populiariausių veislių duomenys.

Įvairovė Nokinimo laikotarpis Vieno pjūvio produktyvumas
Albionas Sezono vidurys 1,7–2 kg / m²
Chemal Anksti prinokę 1,6–2,1 kg / m²
Medaus augalas Pavėluotas brandinimas 1,75 kg / ha
Pavasaris Sezono vidurys 1,5–2 kg / m²

Atsparumas ligoms

Tinkamai prižiūrint, „Sibulet“ yra atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau pažeidus žemės ūkio technologijas svogūnai gali nukentėti:

  • svogūnų laiškai;
  • rūdis;
  • miltligė.

Svogūnėlio savybės, išvaizdos aprašymas, skonis

Požeminę rezidentų dalį vaizduoja 15-20 mažų pailgų lempučių, spalvotų rudos-baltos arba violetinės-raudonos ir pritvirtintos prie trumpo šakniastiebio. Augalas turi išsišakojusias šakotas šaknų sistemas, panašias į formą, kuri atnaujinama kiekvieną vasarą.

Ant melagingo stiebo, iki 10 cm aukščio, yra 4–6 vamzdiniai arba subuliarūs tamsiai žalios spalvos lapai, 25–45 cm aukščio ir 5–8 mm skersmens.

Nuoroda. 3–4 metus laiškinis česnakas sudaro 50–60 cm aukščio krūmą, kurį sudaro 40–100 stiebų su lapais ir viršūniniais žiedynais.

Svogūnai žydi nuo gegužės iki rugpjūčio, pradedant antraisiais metais po pasodinimo. Žiedynai yra pusapvalės formos, sudaryti iš mažų įvairių atspalvių skėtinių gėlių - nuo baltos iki alyvinės ir šviesiai violetinės.

Po žydėjimo ant augalo suformuojama vaisių dėžutė, kurios viduje yra mažos sėklos. Sėklos įgauna juodą spalvą iki liepos pabaigos – rugpjūčio pradžios.

Lapai ir svogūnėliai neturi kartumo, jie skonis kaip svogūnai, bet subtilesnio aromato.

Daugiametis valgomasis svogūnas Schnitt ir jo veislės

Kuriems regionams jis tinkamiausias ir koks yra griežtas klimatas

Laiškinis čiulptukas renkasi vidutinio klimato arba žemyninį klimatą. Rusijoje jis auga Šiaurės Kaukaze, Vakarų ir Rytų Sibire, Kamčiatkos, Primorskio ir Chabarovsko teritorijose, europinėje šalies dalyje.

Pagrindiniai pranašumai ir trūkumai

„Skoroda“ privalumai:

  • atsparumas šalčiui;
  • gausus produktyvumas;
  • nepretenzinga priežiūra;
  • malonus skonis;
  • galimybė naudoti dekoratyviniais tikslais.

Kultūros trūkumai - polinkis susirgti netinkama priežiūra ir trumpą laiką saugojimas žaluma.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Charakteristikos, išskiriančios laiškinį česnaką iš kitų svogūnų šeimos narių:

  • didelis žalumynų derlius;
  • daug anksčiau auginta nei svogūnai;
  • greitas žaliosios masės augimas;
  • įspūdingas žydėjimas;
  • nėra tradicinės lemputės.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Daugiametis valgomasis svogūnas Schnitt ir jo veislės

Palyginti su svogūnais, rezidentų sėklos yra mažesnės ir blogai sudygsta, todėl ypač svarbu prieš sėją paruošti sodinamąją medžiagą ir dirvą bei pasirinkti tinkamą sodinimo laiką.

Pasiruošimas nusileidimui

Užpildas per dieną mirkomas šiltame vandenyje, paskui paskleidžiamas ant popierinės servetėlės ​​ar audinio ir išdžiovinamas. Ši procedūra padeda atmesti žemos kokybės sėklas, kurios plūduriuoja paviršiuje, padidina jų daigumą.

Nuoroda. Kada žiemos nusileidimas sėklos nėra mirkomos, nes turi būti sėjamos visiškai sausos.

Sklypas paruošiamas iš anksto: pavasarinės sėjos atveju - rudenį, sodinant prieš žiemą - vasarą. Norėdami tai padaryti, jie kasti žemę, pašalinti augalų liekanas ir piktžoles.

Į rūgščią dirvą įpilama kalkių, į visas kitas dirvožemio rūšis - vienas kibiras humuso arba 0,5 litro komposto 1 m². Taip pat žemė tręšiama superfosfatu ir karbamidu (1 valgomasis šaukštas L. 1 m²).

Pavasarį, 2–3 dienas prieš sėją, į dirvą įpilama amonio salietros arba karbamido (15–20 g / 1 m²).

Grunto reikalavimai

Laiškinis česnakas gerai auga maistingoje, purioje ir gerai nusausintoje dirvoje. Negalima sodinti į smėlio dirvą, nes ji gerai sulaiko drėgmę. Tinkamiausias variantas yra šlapias ir kalkinis smiltainis arba priemolis.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Sėklos sėjamos atvirame lauke pavasarį (balandžio pabaigoje arba gegužės pirmoje pusėje) arba prieš žiemą (rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje). Krūmas dalijamas kovo pabaigoje, balandį arba rugsėjį.

Sėklos sėjos algoritmas:

  1. Paruoškite lovas ir kas 20 cm padarykite ant jų 1–1,5 cm gylio griovelius.
  2. Laistykite vagas šiltu vandeniu, įpildami kompleksinių trąšų.
  3. Įdėkite į juos sodinamąją medžiagą.
  4. Pabarstykite sėklas žeme ir šiek tiek sutankinkite.
  5. Mulčiuokite lovas pjuvenomis ar šiaudais.

Po 7–14 dienų pasirodys pirmieji ūgliai, jie retinami taip, kad atstumas tarp augalų būtų 10 cm.

Nuoroda. Laiškiniai česnakai retai auginami iš sėklų, nes juos sunku nuimti savaime. Dažniausiai atliekamas įvorių padalijimas.

Įvorės padalijimo instrukcijos:

  1. Augalą atsargiai kasti.
  2. Šiek tiek sutrumpinkite šaknis ir padalykite jas į keletą dalių, kad kiekvienoje būtų bent 8-10 netikros lemputės su šaknimis.
  3. Paruoštoje lovoje, kurios tarpas tarp eilučių yra 45 cm, kaskite 25–5 cm skyles 4-5 cm gylyje.
  4. Laistymo įdubas laistykite dideliu kiekiu vandens.
  5. Įdėkite į jas krūmo dalis, pagilindamas 3,5–4 cm.
  6. Pabarstykite augalus dirvožemiu ir šiek tiek sutankinkite, gausiai laistykite.

Augančios savybės

Svogūnų sodinimo vieta turėtų būti iš dalies pavėsyje - veikiant tiesioginiams saulės spinduliams, žalumynai greitai sunoksta ir praranda sultingumą.... Kultūrą geriau sodinti ant kalvos, nes.žemumose yra drėgmės sąstingio ir per didelio šaknų sudrėkinimo pavojus.

Geriausi „Skoroda“ pirmtakai ir kaimynai yra pomidorai, agurkai, ridikai, bulvės, morkos, žolelės. Šio svogūno nereikėtų sodinti po ankštinių augalų, burokėlių, kopūstų.

Laiškinius česnakus toje pačioje vietoje galite auginti ne ilgiau kaip 4-5 metus - tada šaknys užauga per daug, o tai neigiamai veikia žalumos derlių ir kokybę.

Daugiametis valgomasis svogūnas Schnitt ir jo veislės

Priežiūros niuansai

„Sibulet“ nėra išrankus dėl priežiūros. Žinodamas laistymo, atsipalaidavimo ir viršutinio tvarsčio niuansus, net pradedantysis sodininkas gali gauti gerą derlių.

Laistymo režimas

Svogūnai laistomi gausiai maždaug kas 1–2 dienas, sutelkiant dėmesį į dirvožemio būklę - svarbu, kad dirva visada būtų gerai sudrėkinta, kitaip žalumynai būna rupūs ir tampa beskoniai. Tačiau negalima leisti vandens ir vandens.

Laistymui naudokite švarų, nusistovėjusį vandenį, kuriame nėra chloro.

Nuoroda. Norėdami išlaikyti drėgmę, dirvožemis yra padengtas smulkaus mulčio sluoksniu.

Atlaisvinti dirvą ir ravėti

Dirvožemis praėjimuose yra atlaisvinamas mažiausiai 8–10 kartų per sezoną, kad dirvos paviršiuje nesusidarytų tankus sausas pluta. Purenimas atliekamas reguliariai, nes piktžolė, ypač pirmaisiais svogūnų auginimo metais, nuslopina jos augimą ir iš dirvos pasiima drėgmę bei maistines medžiagas.

Viršutinis padažas

Trąšos dedamos nuo antrųjų pasėlių auginimo metų, po kiekvieno lapo pjovimo.

Viršutiniai apsirengimo variantai:

  • pelenai - 1 stiklo už 1 m² normą;
  • supuvęs mėšlas - 1 kg mėšlo 15 litrų vandens;
  • paukščių išmatų tirpalas - 1 kg 20 litrų vandens;
  • kompleksinės mineralinės trąšos - „Nitrofoska“, „Ammofoska“, „Kemira“.

Jei svogūnas auga derlingoje dirvoje ir greitai kaupiasi žalioji masė, naudokite tik organines trąšas arba visai nebarstykite svogūno.

Ligos ir kenkėjai

Netinkamai prižiūrint, Sibulet gali būti paveiktas tokių ligų ir kenkėjai:

  • svogūnų laiškai - paveikti krūmai iškasami ir kaitinami karštame (+ 50 ° C) vandenyje, po to džiovinami saulėje ir vėl sodinami į žemę;
  • rūdis ir miltligė - ligos negali būti gydomos, todėl užkrėsti krūmai iškasami ir sudeginami, o lovos gydomos fungicidais Topaz, Fundazol, Fitosporin ar Vitaros.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Paprastai vištiena auginama dėl sultingų, aštrių žalumynų. Ypatingas šio svogūno pranašumas yra galimybė jį pjaustyti kelis kartus per sezoną.

Kaip ir kada rinkti

Pirmasis žalumynų pjaustymas atliekamas gegužę, kai lapai užauga iki 20–25 cm aukščio, antrasis - kai užauga iki 25 cm, trečiasis - maždaug rugsėjo pabaigoje, kad svogūnai turėtų laiko sustiprėti prieš prasidedant šaltam orui.

Veislės laikymo ypatybės ir laikymo kokybė

Žalioji Keptuvės gali būti laikomos šaldytuve arba vėsioje patalpoje ne ilgiau kaip dvi savaites. Norėdami pailginti tinkamumo laiką, jis užšaldomas, sūdomas, džiovinamas arba marinuojamas.

Kokie gali būti sunkumai augant

Pagrindinės problemos, kurios gali kilti auginant laiškinį česnaką:

  • ant lapų atsiranda tamsiai rudų dėmių - tai greičiausiai rūdis, atsirandantis gausiai laistant ar naudojant šaltą vandenį;
  • ant lapų susidaro lipnus baltas žydėjimas, jie susiraukšlėja ir nudžiūsta - miltligės požymis, išsivystęs dėl sodinukų sodinimo ir netinkamo laistymo.

Patyrusių sodininkų patarimai

Patyrę ūkininkai, norėdami gauti gerą derlių, rekomenduoja atlikti šiuos veiksmus:

  1. Išgąsdinti kenkėjai purškite augalus tabako ir skysto muilo tirpalu.
  2. Panaudokite savarankiškai surinktas sėklas per dvejus metus.
  3. Pirmaisiais metais po pasodinimo žalumynų iš viso nesupjaustykite arba padarykite ne daugiau kaip du pjūvius, kitaip augalas susilpnės.

Laiškinių česnakų apžvalgos

Daugelis sodininkų augina laiškinį česnaką, kad vasarą gautų šviežių žalumynų ir palieka tik teigiamus atsiliepimus apie skirtingas veisles.

Vera, Chabarovskas: «Nusipirkome namą prieš 10 metų, o šis svogūnas pats savaime užaugo pakelėje. Žemė ten bloga - kietas smėlis, todėl krūmai buvo nepastebimi.Bet man patiko, kaip jie žydi, keletą iškasiau ir pasodinau į svetainę. Keletą metų tai mane džiugino žydėjimu, tada sužinojau, kad jis taip pat yra valgomas ir labai skanus. Dabar turime nedidelę laiškinių česnakų plantaciją, mes ją labai mėgstame, svarbiausia yra reguliariai laistyti “.

Olga, Krasnodaro teritorija: "Aš ilgą laiką auginau laiškinį česnaką, nes jis auga nuotraukoje internete, su gražiomis gėlėmis. Tai, be abejo, skanu, bet aš jį auginu net ne dėl to. Man svarbiausia jo vertė yra kvapas, kuris atbaido kenkėjus nuo svogūnų “.

Išvada

Šnitas yra gana neįprastas svogūnas, kurį daugelis vasaros gyventojų įsimylėjo ne tiek dėl skonio, kiek dėl dekoratyvios išvaizdos. Tai nepretenzinga kultūra, ir jei laikysitės priežiūros rekomendacijų, galėsite ne tik gauti turtingą skanių ir sveikų žalumynų derlių be problemų, bet ir papuošti savo svetainę.

Pridėti komentarą

Sodas

Gėlės