Pradedančiųjų sodininkų vadovas, kaip auginti ir prižiūrėti šeimos svogūnus

Šeimos svogūnai yra populiarus svogūnų daugiamečių pumpurų pavadinimas, kurių lizde susidaro nuo keturių iki aštuonių svogūnėlių. Kultūra išsiskiria stipriu imunitetu, ilgu tinkamumo laikas ir ankstyvu nokinimu. Pasodinus balandį, derlius nuimamas liepos pradžioje.

Straipsnyje mes jums pasakysime apie šeimos svogūnų ypatybes, jų auginimą ir priežiūrą.

Šeimos lanko aprašymas ir savybės

Šeimos lankas (lat. Allium ascalonicum) auginamas nuo senų senovės. Ši svogūnų rūšis laikoma skaniausia ir vaisingiausia.... Augalas turi kitų pavadinimų - kuschevka, šurmulys, kvochka.

Populiariausia veislė yra askaloniniai česnakai su mažomis pailgomis baltos arba baltai violetinės spalvos lemputėmis, subtiliu skoniu ir aromatu.

Pagrindinės kultūros savybės:

1. Šeimos svogūnas skiriasi nuo įprastos svogūnų struktūros - iš vienos lemputės suformuojamas lizdas su 3–12 mažų galvučių. Kai kuriais atvejais jų skaičius siekia 20.
2. Vidutinis svoris - 15-60 g.
3. Forma įvairi: pailga, stačiakampė, į ąsotį panaši, apvali, kiaušiniška, pailga.
4. Svarstyklių spalva yra auksinė, raudona, violetinė, bronzinė.
5. Pjūvio vidurys yra balto, rausvai violetinio, rausvo atspalvio.
6. Žalumynai tankūs, lapai minkštesni ir plonesni nei ropės, su nedideliu vaškiniu žydėjimu. Plunksnas galima supjaustyti arba nuplėšti nuo svogūnėlio praėjus 2–3 savaitėms po pasodinimo. Jie nėra šiurkštūs, išlieka švelnūs visą sezoną.
7. Žemės dalies aukštis yra 30-50 cm.
8. Skonis - pusiau aštrus, nepalieka aštraus poskonio ir blogo kvapo.
9. Galvos subręsta per 50–80 dienų, priklausomai nuo veislės.

Nuotraukoje galite pamatyti, kaip atrodo šeimos lankas.

Auginimo atvirame lauke ypatybės

Šeimos lankas yra atsparus šalčiui, nešaudomas, todėl, esant palankioms oro sąlygoms, sodinimas pradedamas nuo antro balandžio mėnesio dešimtmečio.

Ilgos dienos šviesos valandos, aktyvus sniego tirpimas yra geriausias augalų augimo ir vystymosi laikotarpis... Lemputės yra tiesiog prisotintos tirpinto vandens. Tinkama oro temperatūra + 18 ... + 20 ° С. Sėklos greitai sudygsta dirvoje, įšilusioje iki + 4 ° C.

Už didelį derlių rinkitės didesnes nei 3 cm lemputes.

Norėdami išvengti plitimo svetainėje svogūnų musė svogūnų eilės pakaitomis su morkų eilėmis.

Auginant šeimos svogūnus šviežio mėšlo nerekomenduojamakitaip jūs gausite tirštus ir aukštus žalumynus vietoj didelių svogūnėlių.

Norint gauti dideles galvutes, svarbu ne sodinti sodinimo. ir kontroliuoti jų skaičių sode. Tam reikia nupjauti žemę ir susukti papildomus egzempliorius. Jie gali būti naudojami maistui. Likusios lemputės turi pakankamai vietos augti ir vystytis.

Šiltnamyje

Ankstyvieji žalumynai telyčioje yra naudojami mažesnė nei 2 cm dydžio sodinamoji medžiaga... Sodinimas atliekamas sausio mėnesį, atsižvelgiant į ilgą augalų ramybės periodą.

Geriausios šeimos svogūnų veislės

Pasirinkdami įvairius šeimos svogūnus, patyrę sodininkai rekomenduoti sutelkti dėmesį į veisles, pritaikytas auginti tam tikrame regione.

Lentelėje pateikiamos pagrindinės geriausių veislių savybės.

Teisingas prigludimas

Šeimos svogūnai auginami sėklomis - norint atnaujinti sodinamąją medžiagą, o galvomis - norint gauti didelius svogūnėlius ir žalumynus... Visoje Rusijoje pavasario sodinimas atliekamas balandžio-gegužės mėn. Pietuose svogūnus galima pasodinti prieš žiemą.

Iškrovimo datos regionuose

Laiku sėjama yra sėkmingo augalų augimo ir vystymosi raktas, lizdo su daugybe svogūnėlių formavimas... Atsižvelgiant į šaltą šeimos svogūnų atsparumą, daugelyje Rusijos regionų sodinimas pradedamas antrą balandžio dešimtmetį. Žalieji ramiai toleruoja šalnas iki –7 ° С.

Pietuose pavasario sodinimas atliekamas balandžio pradžioje, o žieminis - spalio pabaigoje.

Urale ir Sibire datos šiek tiek pasislinko. Šeimos svogūnai sodinami atsižvelgiant į oro sąlygas - balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Sodinimas žiemą retai atliekamas dėl rizikos prarasti daugiau nei pusę derliaus. Jei šiltas oras trunka ilgiau, šeimos svogūnai prieš žiemą pasodinami lapkritį, lovas uždengiant storu mulčio sluoksniu (apie 10 cm).

Mėnulio kalendorius

Norint gauti didelių svogūnėlių, sodinimas atliekamas mažėjančiame mėnulyje, verčiant žalumynus - augant.

Palankios dienos norint priversti žalumynus pagal mėnulio kalendorių 2020 metams:

• Balandis: 2–7, 24–29;
• Gegužė: 1-6, 23-29.

Palankios dienos, kad galvotumėte apie Mėnulio kalendorių 2020 metams:

• Balandis: 9–14, 16–22;
• Gegužė: 8–13, 15–21.

Yra nuomonė, kad šeimos svogūną geriau pasodinti iki gegužės 5 dienos. Liaudyje - tai Luko diena, arba Luko diena.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Sodinti geriausia vidutinio dydžio sėklas.... Jie sudaro vidutinį didelių svogūnėlių skaičių. Didelės sėklos išaugina daugybę mažų egzempliorių.

Svogūnėliai nulupami iš svarstyklių siekiant sumažinti infekcijos riziką grybeliai ir dezinfekuojami kalio permanganato, druskos (50 g per 2 litrus vandens), vaisto „Maxim“ tirpale.

Tada nuplauti švariu vandeniu ir mirkyti maistinių medžiagų tirpaluose (neprivaloma):

• 50 mg boro rūgšties 1 litrui vandens;
• 1–2 g gintaro rūgšties 1 litre vandens;
• 1 g kalio bromido 1 litre vandens.

Medžiaga džiovinama prieš sodinimą. gryname ore.

Sėklos iš maišo iš anksto mirkomos vandenyje 48 valandas, periodiškai keičiant. Tada medžiaga džiovinama, kol tekės, ir sėjama į vagas su 8-10 cm tarpais. Plotis tarp griovelių yra 15 cm. Iš vienos sėklos suformuojamos 2–4 mažos lemputės. Taigi galima užsiauginti šeimos svogūnų rinkinį, kurį galima panaudoti sodinimui kitą sezoną.

Jei nėra pakankamai medžiagos užpildyti paruoštą plotą, nusileidimas atliekamas per pusę ar ketvirčius. Dideliuose svogūnėliuose, kurių skersmuo 3 cm, o svoris - 30-50 g, sausos skalės nupjaunamos, o apačia - iki šaknų. Dugną dengia kieta dalis, liaudiškai vadinama „kulnu“, kurią reikia atsargiai nupjauti. Tai skatina šaknų atsiradimą.

Paruošta medžiaga mirkoma per naktį kambario temperatūros vandenyje., prieš sodinimą, aštriu peiliu padalinkite į dvi ar keturias dalis išilgai svogūno.

Pastaba! Šeimos svogūnų šaknys yra netolygiai išdėstytos apačioje, todėl pjaudami įsitikinkite, kad kiekvienoje jų dalyje liktų maždaug tiek pat šaknų.

Svetainės paruošimas

Šeimos svogūnams auginti, sklypai skiriami pietinėje sodo pusėjegerai sušildo saulė, nėra skersvėjų. Dirva turėtų būti biri ir maistinga. Rūgštus ir užsikimšęs dirvožemis netinka svogūnams.

Geriausi kultūros pirmtakai - moliūgai, moliūgai, cukinijos, ankštiniai augalai, bulvės, rugiai, linai, lubinai. Augalas vėl sodinamas toje pačioje vietoje ne anksčiau kaip po 3 metų.

Jei reikia, dirvos derlingumą padidinkite ardami ir įterpti iki 5 kg humuso į 1 m², 200 g medžio pelenų, 40–50 g superfosfato.

Sunkus molio dirvožemis atsilaisvina naudojant upių smėlį - 5 g 1 m².

Dirvožemio temperatūra nusileidus turi būti bent + 5 ° С.

Sodinimo instrukcijos

Aikštelėje suformuojama lova ir padaromos 2–3 gilios vagos... Sodinamoji medžiaga išdėstyta šaškių lentos modeliu. Tarp didelių svogūnėlių paliekamas 25-30 cm atstumas, vidutinio dydžio - 15-20 cm.Jei užduotis yra distiliuoti žalumynus, intervalas tarp sėklų yra 10-15 cm.

Sodinimo gylis - 5-8 cm, pabarstykite viršutinę dalį žemėmis 3 cm sluoksniu, kad geriau įsišaknytų. Sodinant negiliai, šaknų sistema greitai išdžiūsta ir neišsivysto.

Spalva žiemai sodinti paliekamos mažos lemputės, kurių skersmuo 1-2 cm... Prieš prasidedant šalnoms, sodinamoji medžiaga įsišaknija ir žiemoja be neigiamų padarinių. Ankstyvą pavasarį galite nupjauti jaunus žalumynus arba palikti svogūnus ant galvos.

Tolesnė priežiūra

Šeimos svogūnų priežiūros taisyklės:

1. Gausus laistymas auginimo sezono pradžioje. Drėgmės trūkumas lemia auginimo sezono pabaigą, svogūnėliai negalės išaugti iki norimo dydžio. Laistymo norma - 200 litrų už sodo lovą. Laistymas sustabdomas likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo.
2. Norėdami išlaikyti drėgmę dirvožemyje lovos mulčiuotos pjuvenomis, šiaudų, sausų lapų ar durpių. Ši danga slopina piktžolių augimą ir mažina ravėjimą.
3. Skirta lovose norint gauti dideles galvas, žalumynai nėra pjaustomi... Jei norite virimui naudoti žalią plunksną, žemė nuplaunama, galva atsargiai atsukama nuo lizdo vidurio.
4. Liepos pradžioje lizdai išdaužyti - dalis dirvožemio kartu su mulčiu yra nukirsta, paliekant galvutes ½ lauke, kad būtų galima išdžiūti ir greitai sunokti.
5. Jei ankstesni pasėliai nebuvo maitinami, papildomai įpilkite 10 g karbamido, 40–50 g superfosfato ir medžio pelenų.

Ligos ir kenkėjai

Šeimos svogūnai rečiau kenčia nuo grybelinių ligų nei kitos rūšies ropės ir užpuola svogūnų musė.

Kartais pastebimas želdinių vijimas ir pageltimas... Tokių pokyčių kaltininkas yra amarų. Kenkėjui sunaikinti naudojami užpilai, kurių pagrindą sudaro karšti pipirai (2–3 ankštys, susmulkinkite ir užpilkite 1 litru vandens), kraujažolė (300 g sausų žaliavų, užpilkite 5 litrais vandens) arba karčioji kirmėlė (0,5 g žolės, užpilkite 10 litrų vandens). Į skystį įmaišoma 25–30 g skysčio arba 50 g skalbinių muilo drožlių, kad tirpalai geriau priliptų prie lapų. Biologinis produktas „Verticilinas“ yra labai efektyvus.

Norėdami atbaidyti svogūnų muses, lovose guldomos šviežios sliekų šakos, erškėtis ir kraujažolė. Kartą per 7 dienas žemės dalis laistoma druskos tirpalu (200 g druskos 10 litrų vandens).

Jei pažeidžiamos žemės ūkio technologijos taisyklės, nukenčia šeimos lankas miltligė, pelėsis, kaklo puvinys. Užkrėsti augalai pašalinami iš lovų, sveiki - „Quadris“, „Mikosan“, „Pentofag“.

Prevencinės priemonės:

• sodinamosios medžiagos dezinfekavimas vaistais „Maxim“, „Fitosporin“;
• sėjomaina;
• ravėjimas.

Svogūnų nematodas lenkia lempučių dugną... Užkrėsta sodinamąja medžiaga užkrečiami sveiki augalai. Profilaktikai prieš sodinimą svogūnėliai apdorojami 4% formalino tirpalu.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Šeimos svogūnai paprastai subręsta liepos antroje pusėje ir rugpjūčio pradžioje.... Derliaus paruošimo derliui požymiai: žalumynų nuvytimas ir apgyvendinimas, sausos svogūnėlių skalės, sausos kakliukai.

Svogūnai nepageidautina per daug eksponuoti dirvožemyje dėl lizdo įsiskverbimo į galvas rizikos.Drėgnoje aplinkoje jie vėl įsišaknija, o tai lemia trumpesnį tinkamumo laiką žiemą.

Derliaus nuėmimas praleisti sausu saulėtu oru: nuskuta žemė, nupjaunamos šaknys, svogūnėliai išdėstomi ant tinklų džiovinimui, nokinimui ir dezinfekavimui saulėje.

Lietingu oru galvos 10–12 dienų džiovinamos po baldakimu, palėpėje ar tvarte. Sausoji plunksna supjaustoma, paliekant 10 cm. Tai yra patogiausias būdas pynimui "svogūnų pynės".

Patogiai pakabinkite šeimos lanką name ne aukštesnėje kaip + 20 ° C temperatūroje.

Rūsyje svogūnai laikomi po žeme, pinti krepšeliuose ar erdviose dėžėse. Šis laikymo būdas suteikia galimybę visiškai pašalinti sausas plunksnas. Optimali oro temperatūra yra 0 ... + 2 ° С.

Nerekomenduojama laikyti šeimos svogūnų šalia bulvių, burokėliai, morkos ir kitos daržovės, kurioms reikalinga didelė drėgmė.

Išvada

Rūpintis šeimos lanku nėra sunku. Augalų vystymosi pradžioje svarbu užtikrinti pakankamą laistymą, mulčiuoti dirvą, kad būtų lengviau kultivuoti lovas, ir periodiškai išlyginti, kad būtų vietos didelėms galvutėms susiformuoti.

Svarbi sėkmingo šeimos svogūnų auginimo sąlyga yra pasirinkti vidutinio dydžio sodinamąją medžiagą ir prieš sodinimą mirkyti vandenyje, maistinius tirpalus, dezinfekuoti „Maxim“ ar „Fitosporin“ preparatais. Laikykitės pagrindinių priežiūros taisyklių, o svogūnas pradžiugins jus gausų derlių!