Kaip iš sėklų auginti černushka svogūnus

„Nigella“ kartais klaidingai painiojama su atskira svogūnų veisle. Tiesą sakant, tai yra daržovių sėklų, iš kurių sėkla gaunama tolesniam auginimui, pavadinimas. Iš nigella sėklų galima gauti bet kokios rūšies svogūnų, atsižvelgiant į svogūnėlius, iš kurių buvo paimta sėkla.

apibūdinimas

Juodaodžiai bręsta sferinėse gėlėse, augančiose ant suaugusio svogūnėlio strėlių... Sevok gaunamas iš sėklų - sėklinės medžiagos svogūnams auginti antraisiais metais. Pavadinimas kilęs iš juodos spalvos. Nigella atrodo kaip maždaug 2 mm dydžio briaunotos sėklos. Jie perkami specializuotose parduotuvėse arba surenkami savarankiškai.

Daugybė svogūnų rūšių tinka rinkiniams gaminti. - pavyzdžiui, „Rapture“, „Kentauras“, „Crimson Ball“.

Augantys svogūnai tradiciškai susideda iš 2 etapų:

1. Pirmaisiais metais sėjamos nigella sėklos, iš kurių išauga sevok (mažos lemputės).
2. Antrame sezone jie pasodina rinkinį ir gauna visavertes daržoves.

Kai kurios veislės sodinamos prieš žiemą - jie yra tinkami derliui nuimti per vienerius metus. Jie apima Štutgarteris Riesenas, Belovežas, Strigunovskis tt

Kaip surinkti

Formavimas ir vystymas nigella sėklos atsiranda prinokusių svogūnų strėlėse... Žiedynai ant jų galiukų pasirodo pasėlių augimo pabaigoje. Tada jie paverčiami briaunotomis ankštimis, užpildytomis sėklomis. Kolekcija atliekama, kai jie tampa rudi.

Kad sėklos nesukristų, galvos surišamos marle... Taip pat leistina dėžutes supjaustyti ir sudėti į popierinį maišelį, kad nokintųsi kelias savaites. Po to, kai galvutės nudžiūsta, jos stipriai purtomos, kad išsiskirtų sėklos medžiaga. Gauta nigella prieš sodinimą laikoma sausoje ir vėsioje vietoje.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Lankas ir jo sultys populiarus liaudies medicinoje — ligoms gydyti jie naudojami viduje ir išorėje, naudojami kosmetologijoje, siekiant pagerinti plaukų ir odos būklę.

Svogūnų naudingos savybės yra dėl jų turtingos sudėties.... Daržovėje gausu fitoncidų, organinių rūgščių, cukraus, natūralių antioksidantų, fermentų, eterinių aliejų.

100 g svogūnų yra vitaminų:

• PP - 0,2 mg;
• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,2 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• folio rūgštis - 9 mikrogramai.

Mineralų kiekis 100 g produkto:

• kalcis - 31 mg;
• kalis - 175 mg;
• magnis - 14 mg;
• fosforas - 58 mg;
• chloras - 25 mg;
• siera - 65 mg;
• geležis - 0,8 mg;
• cinkas - 0,85 mg;
• manganas - 0,23 mg;
• jodas - 3 mcg;
• varis - 85 mcg;
• fluoras - 31 mcg;
• boras - 200 mcg.

Svogūnai turi šias naudingas savybes:

1. Priešuždegiminis poveikis... Jis vartojamas peršalimo ir juos lydinčių simptomų (slogos, kosulio ir kt.) Gydymui.
2. Metabolinių procesų stabilizavimas... Daržovė aktyvina virškinamąjį traktą, stimuliuoja sekrecinę funkciją, mažina cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje.
3. Bendri stiprinimo veiksmai... Svogūnuose esantys antioksidantai ir kiti naudingi komponentai didina imunitetą, lėtina organizmo senėjimą ir mažina vėžio išsivystymo riziką. Stiprina kaulinį audinį, kraujagysles, turi hipotenzinį poveikį.
4. Antiseptinės ir regeneruojančios savybės... Svogūnų preparatai pagreitina žaizdų gijimą, dezinfekuoja, kai dedami vietiniu būdu (pvz., Skalaujant gerklę).
5. Dekongestinės savybės... Svogūnai dedami iš išorės arba iš vidaus.
6. Antialerginis poveikis... Daržovė veikia kaip natūralus antihistaminas.

Kosmetologijoje svogūnai naudojami nuo plaukų slinkimo, jų mitybai ir stiprinimui... Daržovė naudojama spuogams, spuogams, strazdanoms ir amžiaus dėmėms gydyti.

Dėmesio! Svogūnai padidina potenciją ir sumažina prostatos vėžio riziką. Moterims menstruacijų ciklui stabilizuoti naudojamos augalinės priemonės, vietinis erozijų, kolpito (makšties gleivinės uždegimas) gydymas.

Nokinimo laikotarpis

Daržovės nokinimo laikotarpis priklauso nuo jos veislės.. Svogūnų veislėsišaugintos iš nigella sėklų yra klasifikuojamos į:

• ankstyvieji - subręsta per 90–115 dienas;
• vidutinė - po 115-135 dienų;
• vėlai - po 135-155 dienų.

„Stuttgarter Riesen“, „Crimson ball“ veislės subręsta anksčiau nei kitos - auginimo sezonas trunka apie 90 dienų, Kentauro svogūnų derlius nuimamas iki 110 dienų, „Delight“ subręsta 130–140 dienų.

Išeiga

Tinkamai surinkti ir paruošti „Nigella“ daigumas yra didelis... Augalams būdingas greitas vystymasis, mažas jautrumas piktžolėms. Pažymimas kultūros gyvybingumas.

Taip yra dėl turtingųjų svogūnų derlius, o dauguma veislių anksti bręsta. Gautų daržovių kiekis taip pat priklauso nuo sodinimo regiono.

Atsparumas ligoms

Todėl svogūnų sėjos iš sėklų procesas laikomas natūraliu leidžia augalui visiškai prisitaikyti dirvožemyje. Kultūra turi padidintą imunitetą nuo ligų ir kenkėjų. Prevencinės priemonės, laikymasis sodinimo ir priežiūros taisyklių žymiai padidina svogūno gyvybingumą.

Svogūnų savybės ir skonis

Iš nigella išaugintų svogūnų veislės skiriasi savo išvaizda ir skoniu... Pavyzdžiui, Vostorgo veislei būdingos stambios šiaudų spalvos lemputės, sveriančios 150–300 g.Yra ryškus skonio aštrumas. „Variety Crimson“ rutulys turi tamsiai violetinį svogūnėlių atspalvį. Jų forma yra apvali, jų masė maža (80 g). Skonis yra pusiau karštas svogūnas su saldžiomis natomis.

„Centaur“ veislei būdinga geltona spalva, padidėjęs tankis ir apvali forma. Skonis yra maloniai saldus, tinka žmonėms, kurie negali atlaikyti tradicinio svogūnų skonio. „Stuttgarter Riesen“ yra tradicinė šviesiai geltona spalva, turi išlygintą formą. Vidutinio aštrumo skonis, jokio kartumo.

Paklausus klimatas

Juodieji svogūnai auginami visur, nes daržovėms būdingas nepretenzingumas, didelis daigumas, derlius.

Svarbu! Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo regiono klimato. Pavyzdžiui, Stuttgarter Riesen veislė pietiniuose regionuose subręs jau gegužę, kituose rajonuose - ne anksčiau kaip birželio mėn.

Svogūnai nemėgsta per didelės drėgmės ar sausros.... Auginant daržoves iš nigella nepalankiomis sąlygomis, tinka „Centaur“ veislė. Jis puikiai atlaiko šaltį, sausrą ir kitų neigiamų veiksnių poveikį. Raudoniesiems svogūnams tinka pietiniai regionai.

Pagrindiniai auginimo metodo pranašumai ir trūkumai

Metodo pranašumai apima::

• pelningumas - pirkti komplektus sodinti yra brangiau nei sandėliuoti sėklas;
• ankstyvas derlius;
• atsparumas ligoms, kenkėjams, piktžolėms;
• gausus derlius;
• naudojant nedidelį kiekį sėklų - vienai lovai užtenka poros svogūnėlių;
• augalų nepretenzingumas, lengva jų priežiūra;
• dėl išvystytos šaknų sistemos derlius išlaikomas net nepalankiomis sąlygomis.

Trūkumai apima:

• rizika parduotuvėje įsigyti žemos kokybės „nigella“;
• esant silpnam daigumui (mažiau kaip 75%), reikės naudoti kitą medžiagą;
• svogūnų auginimo trukmė (dviejų pakopų metodu).

Kuo skiriasi veislės

Svogūnai, gauti iš įvairių veislių daržovių sėklų, supilami:

• spalva - šiaudai, ryškiai geltona, raudona ir tt;
• forma - ovali, apvali, išlyginta;
• pagal skonį - aštrus, vidutiniškai aštrus, saldus;
• nokinimo laikas.

„Nigella“ pranašumas yra galimybė gauti daržovių su norimomis savybėmis, atsižvelgiant į skonio nuostatas ir kitus reikalavimus. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamą veislę.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Paprastai naudojamas dviejų pakopų svogūnų sodinimas - pirmiausia užauga sevok ir tik tada daržovė. Tačiau daugelis sodininkų gauna derlių vienu sezonu.

Netinka sodinti vieneriems metams kelių lizdų tipo veislės, tokiu atveju lempučių deformacija yra įmanoma.

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sodinimą nigella patikrinama, ar dygsta.... Norėdami tai padaryti, sėklos audinio maišelyje 12 valandų laikomos pelenų tirpale (1 valgomasis šaukštas. Medžiagos 1 litrui vandens). Tada jie paskirstomi ant drėgno skudurėlio: jei daugiau kaip 75% pakyla per 2 savaites, medžiaga tinka sodinti.

Rekomenduojama dezinfekuoti įsigytą nigelą - pusvalandį panardinkite į kalio permanganato tirpalą.

Grunto reikalavimai

Nusileidimui rinkitės saulės apšviestą vietą... Dirva turi būti sausa. Dirvą rekomenduojama paruošti rudenį. Norėdami tai padaryti, išnaikinus piktžoles, į žemę įvedamas humusas ar durpės, taip pat fosforas, kalis, kalcio chloridas.

Sodinti leidžiama naudoti ten, kur anksčiau augo kopūstai, agurkai, bulvės, ankštiniai augalai.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Standartinis svogūnų lovos plotis yra 80–100 cm... Jo sėklos yra išdėstytos eilėmis arba išsibarstę. Pirmajame variante sėja bus didesnė, antrame - taupoma laisva vieta. Atstumas tarp eilių yra 20 cm, sunaudotos medžiagos dalis yra 100 sėklų 1 m vagos. Nigella nugrimzta į drėgną dirvą iki 2 cm gylio, vėjuotuose rajonuose - iki 3 cm.

Sodinkite svogūnus pavasarį arba rudenį... Pastaruoju atveju tai suteikia galimybę derlių gauti per vienerius metus. Atsižvelgiant į regiono klimatą, sėklas geriau sėti anksti pavasarį.

Dėmesio! „Nigella“ įdedama į žemę per pirmuosius atšilimus (net vasario mėnesį).

Sodinkite prieš žiemą priimtina per pirmąsias šalnas (kad neišdygtų iki pavasario), prieš tai paruošęs dirvą - izoliuodamas durpėmis, pjuvenomis. Sniegas taip pat tinka sodinti pastogę.

Augančios savybės

Skirtingų svogūnų, gautų iš nigella, sodinimo ir priežiūros technologijos yra vienodos... Sėjos ir derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo regiono klimato sąlygų. Jei ištrauksite sėklą iš žemės anksčiau laiko, ji pasirodys neprinokusi. Derliaus nuėmimo metu taip pat neįmanoma abejoti: atėjus šalnoms ar per didelei dirvožemio drėgmei derlius bus sugadintas.

Priežiūros niuansai

Kai po pasodinimo pasirodo daigai, nigella yra išretinama - atstumas tarp augalų sudaromas mažiausiai 2 cm. Po procedūros rekomenduojama tręšti sodinukus - tinka mėšlas ar devynių vėžių tirpalas.

Kai auga vienerių metų svogūnas, retinimas kartojamas po 20 dienų, intervalas yra 6 cm Jei tikslas yra gauti sevką, patartina sodinimą palikti storą.

Laistymo režimas

Pasodintos inkštiros nėra gausiai laistomos prieš formuojant ūglius, pakankama drėgna atrama. Ateityje jie stebi dirvožemį. Laistymas atliekamas nes džiūsta ir visiškai sustos 20 dienų prieš derliaus nuėmimą.

Atlaisvinti dirvą ir ravėti

Po tvirto augalų pasodinimo dirvožemis atsilaisvina... Procedūra atliekama atsargiai, vengiant pažeisti šaknų sistemą. Piktžolės pašalinamos rankiniu būdu arba naudojant kapliuką. Efektyviai ravime drėgnoje dirvoje.

Viršutinis padažas

Rekomenduojama atlikti 2 šėrimus... Iš pradžių, kai pasirodo 3 žali lapai, tręškite karbamidu (1 valgomasis šaukštas L. medžiagos 10 l vandens). Antrą kartą jie šeriami formuojant 5 lapus kalio monofosfatu (1 valgomasis šaukštas. L.10 litrų skysčio).

Svarbu! Viršutinis apsirengimas atliekamas prieš formuojant lemputę.

Tai priimtina naudoti kompleksinės trąšos.

Ligos ir kenkėjai

Dažni kenkėjai yra:

1. Svogūnų musė - nustato baltas lervas daržovėse. Paveikti vaisiai deginami, daigai purškiami vaistažolių užpilu, vaistais („Aktara“), uždengiami tinklu.
2. Svogūnų (tabako) traipsniai - kenkia žalumynams ir šakniavaisiams jų laikymo metu. Reikalingas gydymas insekticidais.
3. Svogūnų erkė - augalas susitraukia, atsiranda apnašų, pelėsių. Gydymui lovos purškiamos insekticidais, dilgėlių užpilais.

Dažnas ligos:

1. Pilkasis puvinys - derliaus nuėmimo metu dažnai nukrinta ant augalų, dėl ko daržovės žūva. Svarbu augalus išdžiovinti.
2. Rūdis - atsiranda geltonos dėmės, sausu oru liga neprogresuoja.
3. Pelėsinis miltligė - ant augalo susidaro apnašos, pilkos dėmės, dėl kurių žūsta. Būtina gydyti Bordeaux skysčiu.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Brandinimo požymiai - lapų padėjimas, svogūnėlio kaklo išdžiūvimas... Daržoves atsargiai kaskite, kad nepažeistumėte. Daugelyje regionų svogūnėliai skinami rugpjūčio pabaigoje.

Svarbu! Derlius nuimamas prieš šalną.

Sandėliavimo ypatybės ir laikymo kokybė

Svogūnai ir sėklos laikomi ilgą laiką - iki 12 mėnesių... Surinkęs sausas lovose ar po baldakimu maždaug 7 dienas. Tada pašalinami sausi lapai ir lukštai, daržovės rūšiuojamos.

Laikykite svogūnus esant + 18 ° C temperatūrai, ilgą laiką pageidautina jį sumažinti iki 0 ° C.

Kokie gali būti sunkumai augant

Auginti svogūnus iš sėklų paprastai nesukelia sunkumų, jie atsiranda dėl:

• žemos kokybės nigella;
• nepalankios oro sąlygos;
• nesavalaikis derlius - ankstyvieji daigai neprinokę, vėlyvieji pasėliai kenčia nuo šalčio ar drėgmės pertekliaus.

Patyrusių sodininkų patarimai

Patyręs sodininkai rekomenduoja:

• nusipirkite sėklų patikimose parduotuvėse arba patys jas nuimkite;
• prieš sodinimą dezinfekuokite įgytą nigelą;
• nesirinkite žalumynų iš daržovių, pasodintų „ant ropės“;
• pasodinkite medetkų aplink sodo perimetrą - jie apsaugos nuo kenkėjų.

Atsiliepimai apie svogūnų auginimą iš nigella

Specializuotuose forumuose sodininkai dalijasi įspūdžiais apie svogūnų auginimą iš nigella.

Galina, Jekaterinburgas: Aš gyvenu Urale, mūsų oras yra nestabilus, dažnai lietingas. Iš nigella auginu „Stuttgarter Riesen“ veislę - man ji patinka. Suprantama, žinoma, ne taip greitai kaip pietiniuose regionuose, bet be problemų “.

Olegas, Maskva: „Aš esu pensininkas, todėl taupu pinigus - neperku sevokų. Aš pats renku nigelą ir auginu ją - nėra jokių sunkumų, svarbiausia yra patikrinti, ar sėklos sudygsta “.

Olga, Krasnodaras: „Aš myliu„ Crimson Ball “veislę, ji yra absoliučiai nereikalinga, nors mūsų klimatas yra palankus. Derlius gausus, svogūnai purpuriniai, gražiai atrodo salotose “.

Išvada

Auginti svogūnus iš sėklų nėra sunku, jei teisingai surenkate ir pirmiausia patikrinate, ar nigella nėra daigi. Kai kurios veislės leidžia vienu metu gauti tiek sėją, tiek įprastą derlių. Svogūnai yra nepretenzingas augalas, todėl priežiūros priemonės po sodinimo, prevencinės priemonės yra standartinės ir nesukelia jokių sunkumų net pradedantiesiems sodininkams.