Žirnių auginimo lauke ir šiltnamyje paslaptys

Auginant ir prižiūrint žirnius atvirame lauke šalyje ar šiltnamyje, gausite skanų ir sveiką produktą bei paliksite daug malonių įspūdžių. Ir mūsų straipsnyje pateikti patarimai padės jums gauti gerą derlių ir auginti žirnius pagal visas žemės ūkio technologijos taisykles.

Naudingos augalo savybės

Jei žirnių skonis ir aromatas mums pažįstamas nuo vaikystės, tada ne visi žino apie jo naudą.... Bet tai tik vitaminų ir mineralų sandėlis!

Teiskite patys:

• kalbant apie lengvai virškinamų augalinių baltymų kiekį kūne, žirniai pranoksta visas žinomas daržoves, antra yra sojų pupelės ir lęšiai;
• kalorijų kiekis - 300 kcal 100 g produkto - atitinka vidutinį kalorijų kiekį, todėl žirnius rekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems antsvorio;
• produktas suteiks jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai cinko ir magnio, normalizuos cholesterolio kiekį kraujyje;
• kalio buvimas kompozicijoje pagerins kenčiančių nuo pūlinių būklę;
• kalcis ir fosforas, atsakingi už dantų ir kaulų būklę, užkirs kelią osteoporozei;
• jodas pagerins visos endokrininės sistemos darbą;
• geležis pašalins anemijos simptomus.

Svarbu. 100 g daigintų žirnių suteiks jūsų kūnui dienos vitamino C dozę.

Jei dievinate savo dachą, tada taip pat būsite patenkinti Sužinokite apie šios kultūros naudingumą visiems vasarnamiams:

• jauniems vaismedžiams nėra geresnio azoto šaltinio nei žirniai, pasodinti po jų vainikėliais;
• augalas gerai susidoroja su kitomis sodo kultūromis, pavyzdžiui, morkomis ir kukurūzais, nepašalindamas iš jų maistinių medžiagų pradiniu augimo laikotarpiu;
• nuėmus derlių, žirniai palieka vasaros gyventoją maistinėmis medžiagomis praturtintoje vietoje, kurioje patogiomis sąlygomis ateityje augs bet kokie sodo augalai.

Veislių pasirinkimas

Toliau mes nuspręsime, kokia įvairovė geriausiai atitinka jūsų poreikius... Sodininkai renkasi lukštą ir žirnius su cukrumi. Pirmasis yra tinkamas vėlesniam konservavimui, antrasis turi puikų skonį ir yra naudojamas šviežias.

Abi veislės apima ankstyvojo, ankstyvojo, pagrindinio ir vėlyvojo nokinimo kultūras.... Kad žirniai visą vasarą nebūtų pernešami sode, svarbu nepadaryti klaidos renkantis veislę.

Daugiau apie žirnius:

Kaip tinkamai auginti sėklinius žirnius

Šalia kurių pasėlių geriau sodinti žirnius

Kaip paruošti žirnius sėkloms

Žirnių sodinimo technologija

Pasėlių derlius labai priklauso nuo parengiamojo etapo, kuris apima sodinimo vietos parinkimą, sėklų paruošimą ir sėjos datų laikymąsi.

Dirvos paruošimas

Kur auginami žirniai? Tinka bet koks dirvožemis, įskaitant rūgštinį, kurį prieš sodinimą reikia kalkinti (250 g 1 kv. M)... Išimtys yra sritys, kuriose azoto kiekis yra per didelis. Šiai kultūrai reikia saikingo visko: saulės šviesos, tačiau be sausumo, pakankamai drėgmės, tačiau šaknys neturėtų būti nuolat vandenyje.

todėl nepatartina žirnių sodinti į užtemdytas lovas ir vietose, kur aukštas gruntinio vandens lygis... Plonus stiebus taip pat reikia apsaugoti nuo vėjo. Tinkamos yra lovos palei tvorą arba po jaunais medžiais, kur jos niekam netrukdys.

Patartina rudenį paruošti vietą žirniams.... Augalui didelę naudą suteiks organinės trąšos, anksčiau augintos šiame dirvožemyje. Tokiu atveju pakanka tiesiog iškasti žemę ir patręšti kalio druska (20 g) ir superfosfatu (50 g) 1 kv. m., prisotinta tirpstančio sniego drėgme, tokia vieta pavasarį bus ideali naujam „nuomininkui“.

Svarbu. Negalima sodinti žirnių ten, kur anksčiau augo bet kokios rūšies ankštiniai augalai. Tai sumažins derliaus derlių ir turės neigiamos įtakos vaisių kokybei.

Sėklos medžiaga

Žirnių auginimas iš sėklų ar sodinukų yra jūsų pasirinkimas... Sėti tinka tiek daigintos, tiek sausos sėklos. Svarbu pirmiausia juos rūšiuoti, atmesdami sergančius ir pažeistus.

Procesas paspartės, jei naudosite druskos tirpalą (1 valgomasis šaukštas druskos 1 litre vandens): sveikos sėklos nuskęs iki dugno.

Siekiant išvengti suaugusio augalo užkrėtimo virusinėmis ir grybelinėmis ligomis, sėklos iš anksto dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpalas arba 10% vandenilio peroksido tirpalas 7 minutes. Paruoštą medžiagą galima sėti tiesiai į žemę arba sudygti apvyniojant ją drėgnu skudurėliu.

Nusileidimas į žemę

Kaip ir kada sodinti žirnių sėklaspriklauso nuo jūsų požiūrio į jūsų darbo rezultatą.

Sėjant sėklas į žemę, svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:

• lengvos šalnos (iki –6 ° C) žirniams nėra baisios, todėl šiai procedūrai gana tinka balandžio dvidešimtoji diena;
• jei planuojate nuimti derlių visą vasarą, tada sėjama kelis kartus nuo balandžio iki liepos, maždaug 2 kartus per mėnesį;
• rinkitės veisles su skirtingu nokinimo periodu.

Sėjos technologija yra paprasta... Sėklos dedamos į 3–5 cm gylį paruoštuose 15–20 cm pločio grioveliuose, padarytuose 50–60 cm atstumu vienas nuo kito. Atstumas tarp sėklų yra 4–6 cm. Pasėtos sėklos apibarstomos žeme ir sutankinamos nedideliu slėgiu iš viršaus.

Taip pat skaitykite:

Žaliųjų žirnelių auginimo ypatybės

Žirnių ankštys - receptai žiemai

Augalų priežiūros ypatybės

Suprasdami veiksmus, kuriuos atliksite, jūsų žirniai išliks sveiki ir galiausiai užtikrins aukštą derlių.

Pirmieji žingsniai po sėjos

Palaukite pirmųjų ūglių per savaitę... Iš anksto turite pasirūpinti, kad daigai būtų apsaugoti nuo paukščių. Skaidrės arba mažo dydžio narvelio tinklelis išspręs problemą. O po savaitės prasideda įprastas dachos derlius: atlaisvinkite žemę, suarkite augalus, bent 2 kartus per savaitę gausiai pašalinkite piktžoles ir vandenį.

Svarbu. Jei jus domina gauti gerą derlių, švelniai prispauskite stiebo viršų, kad augtų šoniniai augalo ūgliai.

Žirnių šėrimo ypatybės

Laistymas turėtų būti derinamas ne tik su dirvožemio atsipalaidavimu ir ravėjimu, bet ir su augalų maitinimu... Kol daigai žydi, juos reikia duoti per mėnesį mineralinėmis trąšomis. Nitroammofoskos tirpalas (1 šaukštas 10 litrų vandens 1 kv. M) suteiks augalams azoto, fosforo ir kalio prieš laistymą.

Ateityje šis poreikis išnyks., nes žydintys augalai savarankiškai apsirūpina viskuo, ko reikia, dėl gumbinių bakterijų aktyvumo.

Svarbu. Visas manipuliacijas geriausia atlikti vakare arba anksti ryte, kad karšta saulė neuždegtų subtilių žalumynų, jei ant lapų neatsargiai patenka drėgmė.

Petnešų įvorės

Mūsų daržovei reikia palaikymo tikrąja šio žodžio prasme... Varžymas sodinant žirnius nėra draudžiamas: ateityje jauni ūgliai palaikys vienas kitą. Netoliese auganti kultūra taps gera kaimyne. Pavyzdžiui, kukurūzai, turintys tankų stiebą, palaiko plonus, silpnus žirnių ūglius.

Krūmams, kurie pasiekė 20-25 cm aukštį, reikia keliaraiščio... Sodininkai yra išradingi, naudodami po ranka esančią medžiagą: mediniai kaiščiai, metaliniai strypai, pastatyti išilgai eilės ir sujungti horizontaliai ištemptomis virvėmis, puikiai atlieka užduotį. Ant jų išskleistas žirnių blakstienas pučia vėjas ir sušildo saulė.

Svarbu. Stiebo kontaktas su žeme kenkia žirniams.

Kenkėjų ir ligų kontrolės būdai

Šaudyti lapai sulenkti ir atsirasti nelygūs kraštai? Ar ant jų nėra nekrozinių dėmių? Mozaikos virusas pasiekė jūsų daržoves.

Ligos pavojus yra tas, kad sergantis augalas užkrečiamoje vietoje plinta, tačiau jo išgydyti neįmanoma. Jei randama grėsmingų požymių, augalas iškasamas ir sudeginamas, o jo augimo vieta apdorojama stipriu kalio permanganato tirpalu.

Žirniai taip pat jautrūs grybelinėms ligoms.... Sferoteka, arba miltligė, askochitozė ir žirnių rūdis yra pavojingiausios. Jei ant žemės paviršiaus esančiose augalo dalyse matosi balkšvas purus voratinklio pavidalo sluoksnis, po kurio ant lapų susidaro nekrotinės plokštelės, tai reiškia, kad grybelis jau pradėjo savo destruktyvų verslą. Dėl neveikimo vaisius žūsta.

Fungicidai sėkmingai kovoja su grybelinėmis ligomis... Bet jūs galite padaryti su liaudies gynimo priemonėmis. Tai padės du kartus, savaitės intervalais, purškiant soda sodos ir tarkuoto skalbinių muilo tirpalu (40 g kiekvieno ingrediento 10 litrų vandens). Kita efektyvi priemonė yra per naktį pamirkyta lauko erškėčio infuzija (300 g žolės viename kibire vandens).

Šiek tiek apie kenkėjus

Kojų lervos, sodo kastuvas ir lapinis kirminas maitinasi žirnių gėlėmis, lapais ir vaisiais... Šaknies žiovulys veikia ir augalo šaknis.

Žirnių amarinas nusėda ant stiebų, maitinasi savo sultimis. Gerą rezultatą kovojant su kenkėjais duoda gydymas kasdien susmulkintų česnakų infuzija (20 g 10 l vandens). Apdulkinimas 12% heksachlorano dulkėmis (2 g 1 kv. M) taip pat efektyvus, tačiau mažiau saugus žmonėms.

Svarbu. Geriausios prevencinės priemonės kovojant su ligomis išlieka sėklų apdorojimas prieš sodinimą ir aukštas žirnių keliaraištis.

Vaisių rinkimas ir pasėlių laikymas

Žirnius derli nuimti daug dažniau, nei juos pasėjai: kas 2–4 dienas nuo birželio vidurio iki nuolatinio rudens šalčio pradžios. Rytiniu vėsumu, laikydami stiebą ranka, atsargiai nuimkite visus prinokusius ankščius nuo apačios į viršų, stengdamiesi nepažeisti augalo.

Įvorės visiškai nupjaunamos, kai apatiniai ankštys nudžiūsta... Jie surišami kekėmis ir paliekami subrandinti suspenduotoje vietoje, sausoje, tamsioje vietoje. Viršūnės yra tinkamos kompostuoti. Palikite šaknis žemėje iki rudens.

Žirniai greitai genda, todėl reikia atsižvelgti į perdirbimo tipus... Žalieji žirneliai yra konservuoti arba užšaldyti. Džiovinti orkaitėje arba gerai vėdinamoje vietoje žirniai gali išlikti metų metus.

Svarbu. Už reguliarų ir kruopštų visų prinokusių vaisių rinkimą, augalas jums padėkos su naujais žydėjimais rugpjūčio mėn. Ir vaisiais visą šiltą rudenį.

Išvada

Norėdami, kad vasaros derlių vainikuotų turtingas žirnių derlius, mes sutelksime dėmesį į pagrindines jo auginimo taisykles. Tinkamos veislės užtikrins, kad visą vasarą tieksite šviežius produktus. Sėjai rinkitės sausą, nuo vėjo apsaugotą vietą saulėtoje pusėje. Tinkamai paruoškite dirvą ir sėklas sėjai: rudenį tręškite dirvą, dezinfekuokite sėklas. Atminkite, kad sodindami žirniai visiškai netoleruoja šviežių organinių medžiagų ir azoto pertekliaus.

Atsparumas šalčiui yra vienas iš kultūros pranašumų, jis nebijo lengvų šalnų, todėl jau balandžio mėnesį galite pasodinti į dirvą, išdžiūvusį nuo pavasario potvynių. Neleisk augalui keliauti po žemę: didelis ir laiku susietas vaisius yra jūsų žirnių sveikatos raktas. Darykite pirmuosius ligos ar kenkėjų išpuolių požymius: tai išgelbės jūsų derlių nuo mirties.