Greitai augantis Rosie bazilikas, pasižymintis puikiu skoniu ir aromatu

Sultingas ir pikantiškas Rosie bazilikas yra puikus bet kokio patiekalo priedas. Šis prieskonis įgijo tokį didelį populiarumą, kad randamas kaip pagrindinis komponentas net desertuose. Tokia meilė atsiranda dėl nuostabių baziliko savybių - ji puikiai išstumia skonį ir suteikia pikantiškų natų gataviems kulinariniams šedevrams.

Pagrindinis Rosie bazilikos pranašumas yra santykinis paprastumas. Jūs netgi galite užsiauginti šį prieskonį savo namų sode, jei žinote keletą priežiūros subtilybių.

Veislės ypatybės

Greitai augantis Rosie bazilikas, pasižymintis puikiu skoniu ir aromatu

„Rosie“ veislė daugiausia orientuota į profesionalumą auginimas. Tačiau šis augalas puikiai prisitaiko prie namų sąlygų, suteikdamas stabilų derlių.

"Rosie" yra viena iš labiausiai paplitusių veislių, kurias šiandien galima rasti soduose ir daržovių soduose.... Augalas turi sodrią purpurinę spalvą. Dydžiai yra kompaktiški, stiebas tankus ir sultingas. Lapai nepraranda savo spalvos intensyvumo net žiemą auginant vazonuose. Rosie bazilikas greitai ir aktyviai auga, o ūkininkai jį labai myli.

Kilmės ir platinimo istorija

Rosie yra kilusi iš olandų. Šis augalas į Rusiją atkeliavo tik XVIII a. Iš pradžių jis buvo naudojamas kaip vaistinis augalas infekcinėms ligoms, kepenų ir virškinimo sistemos patologijoms gydyti. Šiuo laikotarpiu nebuvo atsižvelgiama į baziliko skonio savybes.

Šiandien Rosie baziliką rekomenduojama auginti visoje Rusijoje. Jis randamas vidurinėje juostoje, vietose, kurios yra apsaugotos nuo šiaurinių vėjų.

2010 m. Rosie's bazilikas buvo oficialiai įtrauktas į valstybės registrą. Tai įvyko „Enza Zaden“ - žinomos sėklų įmonės iniciatoriaus - iniciatyva.

Skirtumai nuo kitų veislių

Rosies bazilikas yra mėgstamas profesionalų ir naujokų žemės ūkio versle. Veislė turi keletą individualių savybių, išskiriančių ją iš kitų rūšių, būtent:

  1. Greitas augimas... Subrandina per 38–40 dienų.
  2. Minimali priežiūra. Reikalinga optimali temperatūra ir drėgmė.
  3. Stabilumas. Violetinis bazilikas geriau nei kiti atlaiko stiprius vėjo, lietaus gūsius, nereikšmingus temperatūros pokyčius.

Funkcija ir aprašymas

Rožė yra tvirtas augalas, kurio bendras aukštis nuo 40 iki 60 cm, intensyviai šakojantis. Lapai yra dideli, ovalios formos, su mažomis daigomis kraštuose. Augalo spalva yra tamsiai violetinė, žalių dėmių nėra. Vidutinis vieno krūmo svoris yra 210 g.

Cheminė sudėtis

Purpurinio baziliko cheminė sudėtis 100 g:

  • kalis - 295 mg;
  • kalcis - 177 mg;
  • magnis - 64 mg;
  • natris - 4 mg;
  • fosforas - 56 mg;
  • siera - 31,5 mg;
  • geležis - 3,17 mg;
  • manganas - 1,148 mg;
  • cinkas - 0,81 mg;
  • varis - 385 mcg;
  • selenas - 0,3 mcg;
  • vitaminas C - 18 mg;
  • A - 264 mg;
  • E - 0,8 mg;
  • B1 - 0,034 mg;
  • B2 - 0,076 mg;
  • B4 - 11,4 mg;
  • B5 - 0,209 mg;
  • B6 - 0,155 mg;
  • B9 - 68 mcg.

Didžioji dalis aliejaus randama šviežiame augale. Džiovinimas labai sumažina šios maistinės medžiagos derlių.

Patvarumas

Augalas netoleruoja staigių temperatūros pokyčių. Bazilikas geriausiai jaučiasi esant + 20 ... + 23 ° C temperatūrai.

Svarbu! Kai kurie sodininkai teigia, kad baziliką galima sukietinti dirbtinai sumažinus temperatūrą tuo metu, kai augalas tik auga. Tačiau negalima leisti, kad temperatūra nukristų iki + 5 ° C.

Rosie mėgsta konsistenciją, todėl temperatūra ir drėgmė turi būti stabilūs. Laistymo intensyvumo ir temperatūros režimo pasikeitimas kenkia augalui. Jis mėgsta gausų laistymą, tačiau per didelis vandens nutekėjimas gali pažeisti juodąją koją.

Rosie bazilikas yra atsparus daugeliui kenkėjų dėl savo cheminės sudėties ir nuolatinio aštraus aromato. Tačiau kai kurie vabzdžiai nelinkę maistui dėl sultingų augalų lapų ir stiebų.

Taikymo sritis

Violetinės spalvos Rosie bazilikas turi nuolatinį pipirų aromatą ir citrinos ar anyžiaus skonį. Jis vartojamas šviežias ir džiovinamas, naudojamas ruošiant:

  • salotos;
  • Prancūzų, Kaukazo, Armėnijos, Italijos virtuvių patiekalai;
  • konservai;
  • gėrimai;
  • balzaminis actas.

Rosie naudojama liaudies medicinoje. Tai tonizuoja, malšina skausmą ir uždegimą.

Privalumai ir trūkumai

Greitai augantis Rosie bazilikas, pasižymintis puikiu skoniu ir aromatu

Rosie's bazilikas turi keletą privalumų:

  • 2,2 kg paruošto derliaus;
  • nepretenzingas;
  • didelis atsparumas ligoms;
  • greitas augimas.

Taip pat yra keletas trūkumų:

  • netoleruoja temperatūros pokyčių;
  • mėgsta gausų laistymą (laistykite atsargiai, kad neliktų augalo potvynio);
  • negalima auginti toje pačioje vietoje.

Auganti technologija

Rūpintis augalu nėra sunku, jei išmoksti keletą pagrindinių taisyklių, nuo kurių priklauso prieskonio derlius.

Optimalios sąlygos

Rosie mėgsta atvirus, gerai apvaisintus plotus. Dirva turėtų būti kvėpuojanti, o ne sunki. Geriausi kaimynai yra pomidorai, baklažanai, paprikos.

Augalas mėgsta šilumą. Sėkloms sudygti optimali temperatūra yra + 21 ... + 26 ° C, sodinant į žemę - + 21 ... + 23 ° C.

Iškrovimo sąlygos ir taisyklės

Bazilikas sodinamas praėjus paskutinėms šalnoms - birželio pradžioje ar viduryje.

Svarbu! Baziliko negalima auginti toje pačioje vietoje. Tai lemia dirvožemio išeikvojimą ir didelį augalų ligų paplitimą.

Nusileisdami laikykitės šių taisyklių:

  1. Jie iš anksto kasti žemę, įpilti 2 kg humuso, įpilti komposto ir durpių.
  2. Pasodinta sodinukai pagal schemą 30 × 30 cm.
  3. Iškrovimas atliekamas vakare debesuotą dieną.
  4. Tada augalai laistomi šiltu nusistovėjusiu vandeniu.

Tolesnė priežiūra

Augalas gausiai laistomas kartą per savaitę. Geriau vartoti vandenį, kuris nusistovi, šiek tiek pašildomas.

Viršutinis apsirengimas yra būtinas aktyvaus augimo laikotarpiu. Jie naudoja tik natūralias trąšas, vengdami augimo stimuliatorių - jie neigiamai veikia cheminę augalo sudėtį.

Jie laistomi po laistymo ir lietaus, kad praturtintų dirvožemį deguonimi ir užkirstų kelią žemės plutos susidarymui. Taip pat patartina pašalinti perteklius baziliko daigų. Kuo geriau lovos plonesnės, tuo didesni ir sultingesni lapai augs.

Svarbu! Tiesioginiai saulės spinduliai gali neigiamai paveikti baziliko augimą. Geriausia lovas pastatyti pavėsyje, arti medžių ar kitų augalų.

Problemos, ligos, kenkėjai

Greitai augantis Rosie bazilikas, pasižymintis puikiu skoniu ir aromatu

Rosie bazilikas yra atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų. Tačiau kartais stiebai ir lapai užkrečia amarus ir lauko klaidas.

Amarais paveiktas bazilikas greitai džiūsta, sustoja jaunų ūglių vystymasis, susisukę esami lapai. Vabzdžiai sėdi ant stiebų ir lapų plokštelių tankiu sluoksniu. Kovai su amidais naudojami sliekai, ramunėlių nuoviras, deguto muilas ir medžio pelenai.

Jei vabzdžių yra per daug, naudojami cheminiai tirpalai: „Karbofos“, „Bankol“, „Akarin“, „Aktellik“. Vaistai vartojami griežtai pagal instrukcijas.

Baziliko pralaimėjimas dėl lauko klaidų lemia lapų deformaciją. Ant jų paviršiaus atsiranda būdingos baltos spalvos dėmės. Lapai nukrinta, o šaknis miršta. Pakenkti gali tiek suaugę klaidelės, tiek jų lervos. Jie kovoja su kenkėjais liaudies metodais ir chemikalais.

Nepaisant stipraus imuniteto, bazilikai kenčia nuo šių ligų:

  1. Fusariumas. Grybelis pažeidžia augalo kraujagysles. Viršūnė išdžiūsta ir nukrinta. Joks gydymas neįmanomas. Vienintelė išeitis yra visiškai atsikratyti užkrėsto augalo.
  2. Juodgalvis - grybelinė liga, pasireiškianti dėl per didelio dirvožemio laistymo ir netinkamo augalų priežiūros. Stiebas tampa minkštas ir trapus, atsiranda juodos ir geltonos puvimo dėmės. Jie kovoja su juoduliais durpių tabletėmis, kalio permanganato tirpalu ar bet kokiu EM narkotiku.
  3. Pilkasis puvinys pasireiškiantis būdingomis rudomis dėmėmis, kurios ilgainiui tampa padengtos pilku pūku. Liga paveikia baziliko lapus, o paskui visą krūmą. Gydymui naudojami cheminiai tirpalai.

Auginimo sėklomis / daigais ypatybės

Ir už sodinukai, o sėkloms reikalinga ne žemesnė kaip + 20 ° C temperatūra, gausus laistymas, saulės spinduliai, pakankamai maistinių medžiagų.

Skirtumas tik tas, kad sodinukams iš pradžių nereikia ypatingos priežiūros. Sėjinukai reikalauja neabejotinai atitikti visas sąlygas vienu metu.

Žemėje, šiltnamyje, namuose

Rosie bazilikas gerai auga visomis sąlygomis. Tačiau šiltnamyje ir namuose tikimybė gauti sodrų derlių yra daug didesnė. Tai pasiekiama dėl pastovios temperatūros sąlygų.

Sodinant atviroje žemėje, bazilikui gali trūkti saulės šviesos ir šilumos. Štai kodėl augalą rekomenduojama sodinti tik tada, kai atmesta šalčio tikimybė.

Vasaros gyventojų apžvalgos

Greitai augantis Rosie bazilikas, pasižymintis puikiu skoniu ir aromatu

„Rosie“ veislė šiandien ypač populiari tarp vasaros gyventojų. Apžvalgos tai liudija.

Nikolajus, Pskovas: „Aš savo sode nuolat auginu žalumynus. Neseniai ant mano lovų atsirado dar vienas prieskonis - bazilikas. Iš pradžių bandžiau sodinti skirtingas veisles, bet tada apsigyvenau Rosie. Auga maždaug 50 cm ilgio, turi gražią purpurinę spalvą ir malonų aromatą su pipirinėmis natomis. Veislei nereikia rimtos priežiūros ir tuo pat metu gaunamas gausus derlius. Puikiai papildytus naminius marinatus aš tikrai sodinsiu daugiau “.

Svetlana, Kazanė: „Prieš tai pasodinome itališką baziliką. Šiemet nusprendžiau išbandyti Rosie baziliką. Skonis buvo intensyvesnis. Tapo pagrindiniu pesto padažo ingredientu, kurį gaminu savo šeimai ir savo daržo dekoravimui, nes jis turi tokį gražų purpurinį atspalvį “.

Išvada

Rosie bazilikas yra tikras radinys kiekvienam sodininkui, ieškančiam naudingo, gražaus ir tuo pačiu nepretenzingo prieskonio, kad galėtų užaugti. Kai augalai sodinami birželį ir net liepos pradžioje, gausus derlius nuimamas po 2 mėnesių.

Pridėti komentarą

Sodas

Gėlės