Kodėl grikiai yra naudingi nėštumo metu ir kiek laiko juos galima valgyti

Nuo pat nėštumo pradžios moteris keičia savo mitybos principus. Speciali dieta yra susijusi su kūdikio, augančio įsčiose, poreikiais. Daugelis pažįstamų produktų neįtraukiami į meniu, todėl kyla tam tikrų maistinių medžiagų trūkumo rizika. Toks paprastas produktas kaip grikiai nėštumo metu kompensuos mineralų ir vitaminų trūkumą, prisotins motinos kūną ir palaikys vaisius.

Grikių savybės

Produkto pranašumus lemia jo sudėtis... Aukštas vitaminų ir mineralų kiekis daro grūdus nepakeičiamais žmonėms.

Cheminė sudėtis

Didelė grikių maistinė vertė leidžia juos įtraukti į savo dienos racioną... 100 g produkto kalorijų kiekis yra maždaug 310 kcal. Jei košė virta vandenyje, indikatorius yra žemesnis - 110 kcal.

Maistinė vertė:

• angliavandeniai - 58 g;
• baltymai - 12,4 g;
• riebalai - 3,4 g

Mineralinė kompozicija 100 g neapdorotos šerdies:

• boras - 1043% dienos vertės;
• vanadis - 425%;
• silicis - 400%;
• manganas - 88%;
• rubidis - 71%;
• varis - 66%;
• magnis - 61%;
• geležis - 55%;
• molibdenas - 55%;
• fosforas - 44%;
• cinkas - 23%;
• selenas - 22%;
• kalis - 16%;
• chromas - 12%.

Vitaminų sudėtis:

• E - 32%;
• B grupė (B1, B2, B5, B6, B9) - iki 25%;
• biotinas - 21%;
• PP - 20%;
• cholinas - 14%;
• K - 9%.

Pieno (su trupučiu cukraus) virtoje košėje yra apie 120 kcal.

Pieno košės maistinė vertė 100 g:

• angliavandeniai - 22 g;
• baltymai - 4,5 g;
• riebalai - 2,5 g.

Pienas papildo grikių kompoziciją vitaminas B12, kalcis ir natris.

Nauda moterims

Kruopos padeda palaikyti sveikatą, išlaikyti jaunystę ir grožį, padidinti imunitetą.

Įdomus!Grikiai laikomi moteriškomis prekėmis dėl didelio (150%) beta-sitosterolio - fitosterolio, pasižyminčio antiandrogeninėmis savybėmis. Ši medžiaga dideliais kiekiais slopina vyriškų hormonų veiklą.

Ar grikiai yra naudingi nėščioms moterims

Kruopos, prisotintos vitaminais ir mineralais, yra būtinos būsimos motinos meniu:

• flavonoidas rutinas stiprina kraujagysles ir palaiko jų elastingumą, normalizuoja kraujospūdį, kuris dažnai pakyla, ypač ankstyvosiose stadijose;
• lipotropinės medžiagos saugo kepenis, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• neesminės ir nepakeičiamos amino rūgštys palaiko rūgščių-šarmų pusiausvyrą, pagreitina medžiagų apykaitą;
• maistinės skaidulos normalizuoja medžiagų apykaitos procesus ir virškinimą moterims.

Baltymai ir angliavandeniai padeda normaliai formuotis naujoms ląstelių struktūroms, laiku aprūpinkite kūną energija.

Ar galima grikius valgyti nėštumo metu

Grikiai nėščioms moterims yra ne tik naudingi, bet ir būtini... Tačiau pirmiausia jie pasikonsultuoja su gydytoju, kad paneigtų kontraindikacijų buvimą.

Ankstyvosiose stadijose

Bet kuriuo metu nėščios moters vienas iš svarbiausių elementų yra geležies... Tai palaiko normalų motinos hemoglobino lygį, apsaugo vaiką nuo hipoksijos.

Folio rūgštis padeda vaisiui normaliai vystytis, apsaugo nuo įgimtų defektų ir kitų patologijų atsiradimo organizme. Kruopos valo žarnyną, padidina apsaugines moters kūno funkcijas ir suteikia jėgų pagimdyti vaiką.

Antrame trimestre

Čia flavonoidai (kvercetinas ir rutinas) tampa svarbūs - natūralūs antioksidantai, stiprinantys vitamino C poveikį.Pastarasis stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo dažno peršalimo.

Vėliau

Svarbu stebėti savo svorį praėjusį trimestrą., nes papildomi svarai labai apkrauna organus. Moteriai pasireiškia nugaros ir kojų skausmai, nuolatinis patinimas, išsiplėtusios venos. Grikiai ne tik leidžia palaikyti formą dėl mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės, bet ir pašalina iš organizmo skysčių perteklių - edemos priežastį.

Koks pavojus?

Grikiai, jei jie naudojami neteisingai, yra kupini grėsmės mamos ir kūdikio sveikatai.

Svarbu! Vėlesniuose etapuose perteklinis svoris yra ypač pavojingas. Norėdami atsikratyti jo, kai kurios jaunos motinos pereina prie dietos, kurią sudaro tik grikiai. Tokia dieta kenkia kūdikiui ir nėščiai moteriai.

Vienkartinė košės pagrindu sukurta mityba sukelia blogas pasekmes:

1. Dėl baltymų junginių ir angliavandenių, gaunamų kartu su kitu maistu, trūkumo nėščios moters kūnas labai susilpnėja. Tai daro didelę žalą vaisiui, padidina riziką susirgti jame patologijomis.
2. Jei moteris turi individualų produkto ar jo komponentų netoleravimą, neatmetama netinkama daugumos į organizmą patenkančių baltymų įsisavinimas ir ūmi alergija.

Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

Dėl visų grikių universalumo kai kuriais atvejais draudžiama į racioną įtraukti grūdų.

Dėmesio! Pernelyg dažnas grūdinių patiekalų vartojimas gali sukelti alergiją vaikui.

Grikiai yra pavojingi, kai:

• gastritas;
• opaligė;
• dvylikapirštės žarnos opa;
• inkstų nepakankamumas;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

Naudojimo rekomendacijos

Grūdų valgymo būdas priklauso nuo jo rūšies:

• žali grikiai neapdorotas, valgomas žalias;
• Smulkaus branduolio Smolenskas gaunamas vyniojant grūdus, jis naudojamas košei gaminti, įdarui kepti ir naudojamas skrandžio ligoms gydyti;
• branduolys turi būti garinamas, jis geriausiai tinka košei virti nėštumo metu;
• kapoti, ar padaryta, yra naudojami vaikams skirtiems grūdams, nes gerai verdami.

Kruopos derinamos su vaisiais, pienu ar kefyru... Pastarieji papildo dienos normą kalcio.

Grūdų naudojimo kai kurioms ligoms galimybės:

1. Su rėmuo, nuo kurių dažnai kenčia nėščios moterys, padeda 1 arbatinis šaukštelis, suvalgytas tuščiu skrandžiu. žali grikiai.
2. Norėdami iškrauti žarnas košės naudokite ant natūralaus jogurto ar kefyro: 3 šaukštai. l. javai imasi 2/3 puodelio fermentuoto pieno produkto, kurio riebumas 0%. Paruošta masė dedama į šaldytuvą per naktį, o ryte valgoma tuščiu skrandžiu.

Grikių medus naudingas nėščioms moterims... Jame yra daug vitaminų ir mineralų, svarbių normaliam vaisiaus vystymuisi.

Receptai

Norėdami paįvairinti įprastą košę, virtą vandenyje ar piene, ji sumaišoma su vaisiais ir daržovėmis.

Pieno košė su vaisiais

Šis receptas tinka nėščioms moterims, kurios netoleruoja laktozės.

Ingridientai:

• grikiai - 110 g;
• neriebus pienas - 0,5 l;
• prinokusios braškės - 110 g;
• bananas - 1 vnt .;
• kiviai - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Kruopos plaunamos.
2. Pienas supilamas į prikaistuvį, dedamas ant vidutinės ugnies ir laukiama, kol užvirs.
3. Supilkite kruopas į verdantį pieną, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite mišinį maždaug 25 minutes.
4. Kivius ir bananą nulupkite, nuplaukite braškes po tekančiu vandeniu, nuimkite uodegas. Viską supjaustykite kubeliais ar apskritimais.
5. Paruošta košė nukeliama nuo ugnies ir atvėsinama. Skleisti į lėkštę, pridedant vaisių pagal skonį.

Recepte nenaudotas cukrus... Jei saldumo nepakanka, įpilkite truputį natūralaus sirupo arba grikių medaus.

Grikiai su daržovėmis

Tiems, kurie netoleruoja laktozės, tinka moliūgų košės receptas. Daržovė pašalina toksikozę ankstyvosiose stadijose, normalizuoja nervų sistemą, gerina miego kokybę. Morkos stiprina regėjimą, širdies ir kraujagyslių sistemą, neleidžia vystytis anemijai.

Reikės:

• moliūgas - 210 g;
• grikiai - 210 g;
• morkos - 1 vnt .;
• išgrynintas vanduo - 420 ml;
• druska pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Moliūgą nulupkite, patrinkite arba supjaustykite mažais kubeliais.
2. Morkos nulupamos ir smulkiai sutrintos.
3. Grikiai užpilami vandeniu ir virinami ant vidutinės ugnies.
4. Į keptuvę supilkite šiek tiek vandens, suberkite moliūgą ir morkas. Daržovės troškinamos po dangčiu 10 minučių, retkarčiais pamaišant.
5. Daržovės dedamos į išvirusius grūdus, viskas pasūdoma ir virinama ant silpnos ugnies pusvalandį, kol visiškai išvirs.

Akušerių-ginekologų nuomonė

Ekspertai pažymi grikių naudą dėl savo cheminės sudėties, tačiau jie raginami stebėti mitybos įvairovę.

Irina, darbo patirtis - 10 metų: „Pirmasis klausimas, kurį moterys man užduoda ateidamos į konsultaciją, yra: ką aš galiu valgyti? Žinoma, mano atsakymas juos retai patenkina. Tarp daugelio produktų rekomenduoju į racioną įtraukti grikius (jei nėra problemų dėl pieno produktų, tada su pienu, kefyru ar jogurtu). Daugelis iš pradžių „užsikiša nosį“, tačiau praėjusį trimestrą jie dėkoja, kad dažnai tai valgė. Šis pigus produktas apsaugo nuo ankstyvos anemijos ir vėlyvo nutukimo “..

Olga, darbo patirtis - 12 metų: „Grikius rekomenduoju ne tik savo pacientams. Tai nuoširdūs javai, turintys daug mineralų ir vitaminų, tačiau geriau jį gydyti be fanatizmo. Produktas nepakeis visų dietų patiekalų ir netaps panacėja nuo bet kokių sveikatos problemų “.

Išvada

Grikiai yra maitinantis ir sveikas produktas, svarbus bet kurio žmogaus mitybai. Javai ypač vertingi nėščioms moterims, nes juose yra daug mineralų ir vitaminų, kurie stiprina motinos ir negimusio kūdikio sveikatą.

Jei yra virškinimo problemų, prieš valgydami grikių patiekalus, būtinai pasitarkite su gydytoju. Nepaisant visų privalumų, produktas gali sukelti alergiją ir sutrikdyti medžiagų apykaitą.