Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Augalas gavo savo pavadinimą "grikiai", nes jis buvo atvežtas į Rusiją iš Graikijos. Ir jo grūdai buvo vadinami „graikų javais“. Vertinga duonos ir košės kultūra išpopuliarėjo dėl skanių ir maistingų javų.

Augalui nereikia specialių auginimo sąlygų. Nederlinguose dirvožemiuose dėl galingos šaknies užtikrinama tinkama mityba. Žemiau rasite augalo aprašymą ir sužinosite, kodėl vertinamos grikių gėlės ir lapai, kaip jis atrodo nuotraukoje ir kur auga, kada žydi ir kokiu metu derlius nuimamas, taip pat jo naudą ir naudojimą.

Grikių botaninis aprašymas ir savybės

Aukštas ir šakotas augalas su gerai išvystyta šaknų sistema - taip galima apibūdinti grikius. Stiebo aukštis siekia 1 m. Šaknis yra lazdelės formos, šaknų sistema susideda iš trijų pakopų ir sugeba gilintis į dirvą.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Kaip tai atrodo ir kur auga

Grikių stiebas yra žalias, tačiau subrendus sėklai, įgauna ryškiai raudoną atspalvį.

Žalias lapija yra trikampio formos... Viršutiniai lapai yra tiesiai ant stiebo, o apatiniai yra pritvirtinti petioles.

Grikiai turi rudos spalvos vaisiai, iš išorės primena veržles su aštriais kraštais ir plėvelės apvalkalu.

Arčiau miškų yra grikių auginimo vietoskurie apsaugo laukus nuo vėjų. Netoli miško dirvožemis yra lengvas ir juo galima patekti. Atvėsus orams, pasodinami grikiai. Kultūra labiau auginama pietinėje Rusijos dalyje. Ten derlius nuimamas du kartus per sezoną. Grikiai gerai auga Tolimuosiuose Rytuose ir Transbaikalijoje. Šiose vietose yra didelė drėgmė ir derlingas dirvožemis. Kultūra neauga gamtoje.

Geriau sėti sėklas dirvožemyje, kuriame yra maistinių medžiagų... Didelis rūgštingumas ir didelis šarmingumas yra nepriimtini dirvožemyje. Kultūra gerai auga laukuose, kur anksčiau buvo auginami žieminiai javai, pupelės ir žirniai.

Grikiai yra vienintelis žemės ūkio pasėlis, nebijantis piktžolių... Ten, kur sėjama, piktžolės visai neauga. Augalas juos visiškai išstumia ir slopina. Žmogus automatiškai atleidžiamas nuo ravėjimo.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Kaip auga ir žydi grikiai

Kai dirva sušyla iki + 8 ° C, sėklos sėjamos... Pirmieji ūgliai pasirodo, kai oro temperatūra nėra žemesnė kaip + 15 ° C. Žydėjimas prasideda maždaug dvidešimtą dieną, su sąlyga, kad maždaug birželio mėn. Oras sušils iki + 25 ° C. Sunku tiksliau nustatyti žydėjimo pradžią.

Žydi grikių laukas yra nuostabiai gražus. Tai atrodo kaip šviesiai rausva antklodė, virš kurios bitės šurmuliuoja ir sukasi. Kas kartą stebėjo, kaip auga grikiai, šį paveikslą ilgą laiką palieka savo atmintyje.

Kaip atrodo gėlės, kokia spalva

Kultūra pradeda žydėti birželio viduryje ir tęsiasi visą vasarą... Augalas turi mažas gėles, kurios renkamos žiedynuose. Ant jų yra moteriškos ir vyriškos gėlės nuo 700 iki 1500 vienetų. Kiekviena gėlė turi penkis žiedlapius skirtingais atspalviais nuo baltos iki rausvos. Sėkla nėra formuojama iš kiekvienos gėlės.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Išsamus žydėjimo aprašymas

Žydėjimo laikotarpiu tūkstančiai bičių skrenda į grikių lauką. Jie skuba rinkti nektarą, ir šiuo laikotarpiu geriau nesiartinti prie lauko.

Grikiai pradeda žydėti iš apačios į viršų pagrindiniu stiebu... Kiekviena gėlė žydi tik vieną dieną. Vėl atidaryti galima tik debesuotu oru, tačiau žiedadulkėse daugiau nėra žiedadulkių. Naujos gėlės žydi kiekvieną dieną, todėl jaučiasi žydėjimas ilgą laiką.

Grikiai priklauso atstatomiesiems metiniams... Ant jos krūmo galite rasti ir prinokusių grūdų, ir tik žydinčių gėlių ir net pumpurų.

Kai derlius nuimamas

Derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo pabaigoje... Pirmiausia laukai nuimami ten, kur prinokę daugiau kaip 75% grūdų.

Kad karštu ir sausu oru grūdai mažiau nukristų ir stiebai nesudrūktų, šienavimas atliekamas anksti ryte arba vakare, po saulėlydžio... Šiuo metu pakyla oro drėgmė, o tai palankiai veikia derlių.

Šiuolaikinės technologijos yra pajėgios perdirbti grūdus grikių derliaus nuėmimo metu... Grūdai yra rūšiuojami ir siunčiami į sandėlį. Rūšiavimas atliekamas ten. Viena dalis atgabenama vartotojams, kita - sėjai.

Neprinokę grikiai turi žali branduoliai ir lazdyno riešutų skonis... Derlius nuimamas žalias, tada gerai išdžiovinamas. Tai padidina grūdų tinkamumo laiką, tačiau naudingosios savybės iš dalies netenka. Apdorojant pramoniniu būdu, kruopos įgauna rudą spalvą - tokią, kokią įpratę matyti parduotuvėse.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Naudingos grikių savybės

Daugelyje Rusijos regionų grikiai yra pagrindinis medaus augalas.

Kodėl vertinamos grikių gėlės ir lapai

Kai oras yra šiltas ir šiltas, galite stebėti gausų nektaro ir žiedadulkių išsiskyrimą iš gėlių.... Grikių medus yra tamsios spalvos ir aštraus aromato. Jis plačiai naudojamas odos ligoms, aterosklerozei ir anemijai gydyti.

Grikių lapai pasižymi puikiomis antiseptinėmis savybėmis... Jie taikomi abscesams ir pleiskanojančioms žaizdoms. Uždegiminis procesas greitai praeina, žaizda užgyja.

Kaip jis naudojamas

Pagal kompoziciją grikiai yra naudinga žolė... Jo paruošimas pagamintas vaistų gamybai. Dažniausiai naudojamos augalų sėklos ir žolė. Iš grikių gaminami miltai, kurie suteikia didelę naudą, nes jie naudojami dietinėje mityboje.

Rutino kiekis grikiuose sumažina kraujagyslių trapumą ir padidina kapiliarų pralaidumą. Dėl augalo naudojimo pastebimai pagerėja kraujagyslės.

Nuoroda. Žolė turi atsikosėjimą skatinantį poveikį ir pašalina skreplius.

Dėka lecitino, grikius rekomenduojama vartoti sergant kepenų, širdies, nervų sistemos ligomis.

Suvalgius grikių, sudėtyje esantys angliavandeniai ilgą laiką palieka pilnumo jausmą.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Grikiuose gausu vitaminų ir mineralų, kurie padidina medžiagų apykaitą, palengvina dusulį, normalizuoja kraujotaką, teigiamai veikia kraujagyslių spazmus. Vaistai nuo šios vaistažolės padeda nuo nemigos.

Tai ne visi grikių privalumai. Šiame augale vertinamos net gėlės, iš kurių gaminama skani ir sveika grikių arbata... Medicininiais tikslais augalų viršūnės džiovinamos tamsioje vietoje. Svarbiausia, kad saulė nepatektų ant žaliavų.

Pagalvės užpildytos grikių lukštų... Juos galite pasigaminti patys arba įsigyti parduotuvėje.

Tradicinės medicinos receptai naudojant grikių gėles

Grikių žiedų sultiniai ir užpilai plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje:

  1. Kosint labai padeda gėlių užpilas iš šio augalo. Norėdami jį paruošti, jums reikės 0,5 litro vandens ir 1 deserto šaukšto grikių gėlių. Jie reikalauja dvi valandas, uždengdami dangčiu. Gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
  2. Sergant artritu, gerkite iki keturių stiklinių per dieną atšaldytą džiovintų gėlių infuziją, paruoštą iš 1 litro verdančio vandens ir 6 šaukštus. l. gėlių grikiai. Tą pačią užpilą, tik pusę stiklinės keturis kartus per dieną, galima gerti esant sumažintam slėgiui, kurį lydi bendras kūno silpnumas.
  3. Esant panaritui ir pūliniui, labai efektyvu iš užpilų gaminti kompresus ir losjonus. Du šaukštai džiovintų gėlių ir grikių lapų mišinio užpilami viena stikline verdančio vandens. Tuo pačiu tirpalu gerai skalauti opas ir žaizdas.
  4. Švieži sveiki arba susmulkinti lapai dedami ant pūlingų žaizdų ir abscesų. Malti grikių grūdai sijojami ant plono sieto ir naudojami kaip kūdikių milteliai. Grikių miltai aktyviai naudojami kosmetologijoje - jie daro veido ir kūno šveitimą. Oda ne tik išvaloma, bet ir drėkinama bei maitinama.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Žala ir kontraindikacijos

Grikius, kaip ir bet kurį produktą, gali atsinešti ne tik naudos, bet ir žalos.

Šviežios gėlės ir grikių žolė yra nuodingos... Jų negalima vartoti dideliais kiekiais, nes juose yra nuodingų medžiagų. Būtent jie turi antibakterinį poveikį. Šviežias žoleles neribotais kiekiais galima naudoti tik kaip antiseptinį ar hemostazinį agentą.

Prieš naudojimą būtina kruopščiai išdžiovinti žaliavas... Grikių produktus draudžiama vartoti esant padidėjusiam kraujo krešėjimui.

Grikiai neturi kontraindikacijų... Jį gali naudoti visi, tačiau atsargiai tam tikroms žmonių kategorijoms.

Svarbu! Vaikams nerekomenduojama duoti grikių dideliais kiekiais.

Žmonės su inkstų nepakankamumu ir diabetu grikius reikia valgyti ribotu kiekiu.

Kaip grikiai žydi: aprašymas, jo nauda ir taikymas

Vėsiai virta grikių košė skatina virškinimą susidaro dujos ir gali sukelti vidurių užkietėjimas.

Neišmeskite grikių dieta daugiau nei penkias dienas... Tai gali pakenkti organizmui, išeikvodama dietą.

Valgydamas grikius, kūnas gauna daug energijos... Todėl, vartojant dideliais kiekiais, ypač naktį, krupas gali sukelti nemigą ir per didelį sujaudinimą.

Jei yra tendencija, kad padidėja kraujo krešuliai, valgyti grikius nepageidautina.

Išvada

Grikiai idealiai tinka dietoms, kuriomis siekiama numesti svorio. Grikių košė laikoma nacionaliniu Rusijos patiekalu. Šis produktas pasižymi dideliu baltymų, sudėtinių angliavandenių, pelenų kiekiu. Jo naudingos savybės žymiai viršija galimą žalą.

Pridėti komentarą

Sodas

Gėlės