Kaip tinkamai išvalyti kūną grikiais

Tarp daugelio sveikų dietų valymas grikiais yra vienas efektyviausių ir švelniausių būdų.

Dietos tikslas yra padėti kūnui pašalinti skysčių perteklių, kenksmingas medžiagas, stimuliuoti imuninę sistemą, pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, kad prijaukintų organizmą efektyviam darbui ir palengvintų. nuo papildomų svarų... Grikių valymas atliekamas vienos dietos forma arba javai derinami su daržovėmis ir vaisiais, tačiau efektyviausias būdas yra išvalyti organizmą grikiais ir kefyru.

Grikių-kefyro dietos komponentų sudėtis ir naudingos savybės

Grikių košė ir kefyras yra du pažįstami, naudingi ir daugelio produktų mėgstami produktai, kai jie suvartojami, baltymai ir angliavandeniai atrodo optimalūs. Dieta skatina švelnų žarnyno valymą ir pašalina vandens perteklių iš organizmo.

Naudingos grikių savybės

Grikių populiarumą lengva paaiškinti: jis yra geras košės pavidalu ir kaip garnyras, maitinantis dėl „lėtų“ angliavandenių.

Kruopose gausu augalinių baltymų, B, P ir E grupės vitaminų, mikroelementų (kalcio, kalio, magnio, jodo, fosforo, seleno, geležies ir kt.), Riebalų rūgščių.

Grikiai yra lyderis tarp grūdų pagal rutino (vitamino P) koncentraciją, kuris neleidžia laisviesiems radikalams patekti į ląstelių struktūrą, palaiko kraujotakos sistemos darbą ir padeda išvalyti bei sustiprinti kraujagysles ir venas.

Pagrindinės grikių savybės:

• valo alergenų, toksinų kūną, padeda nuo nutukimo;
• dėl didelio skaidulų kiekio padeda išvalyti virškinimo traktą (GIT), turi silpną vidurius laisvinantį poveikį;
• pagreitina virškinimo trakto opų gijimą;
• palankiai veikia raumeninio audinio būklę, padidina kūno ištvermę;
• padidina imunitetą ir vyrų potenciją;
• skirtas hipertenzijai - normalizuoja kraujospūdį.

Kefyro privalumai

Kefyras yra skanus ir sveikas dietinis produktas, kalcio ir baltymų šaltinis su minimaliu riebalų kiekiu. Kefyre yra fosforo, magnio, vitaminų D ir K2.

Kefyre yra probiotikų, kurie atkuria naudingų mikroorganizmų pusiausvyrą žarnyne. Pavyzdžiui, unikalus probiotikas - Lactobacillus kefiri, gali slopinti pavojingų bakterijų (Salmonella, Helicobacter pylori, Escherichia coli) augimą. O polisacharidas kefiranas pasižymi antibakterinėmis savybėmis.

Naudingos kefyro savybės:

• normalizuoja virškinimo sistemą;
• veiksmingas viduriavimui, dirgliosios žarnos sindromui gydyti;
• gerina imunitetą;
• padeda gydyti metabolinį sindromą;
• stiprina kaulinį audinį.

Kodėl reikia valyti kūną

Virškinimo trakto sveikata, visavertis darbas yra pati svarbiausia stipriojo imuniteto sąlyga. Dėl nesubalansuotos mitybos, persivalgymo, sėslaus gyvenimo būdo, žarnyne susidaro toksinai, alkoholiai ir perteklinės dujos.Dėl to - diskomfortas virškinamajame trakte, nevirškinimas, nuolatinis nuovargio jausmas, dažni galvos skausmai, depresija, viršsvoris, nutukimas.

Dėl per didelio svorio organizme atsiranda medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie yra „trigeris“ formuojant sunkias ligas: arterinę hipertenziją, aterosklerozę, cukrinį diabetą. Per didelis svoris apkrauna sąnarius - kelio, klubo, stuburo.

Kūno šlako požymiai:

• nereguliarus tuštinimasis vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas;
• padidėjęs prakaitavimas, šaltkrėtis;
• miego problemos;
• kvapas iš burnos;
• alerginės odos apraiškos;
• šokinėja kraujospūdis.

Valymo mechanizmas

Norėdami iškrauti kūną ir padėkite jam susidoroti su problemomis, namuose atlikite valymą grikiais ir kefyru. Javuose esanti ląsteliena skatina iš žarnyno pasišalinti nesuvirškintus maisto likučius, o kefyras teigiamai veikia virškinimo trakto mikroflorą.

Košė ruošiama nepridedant druskos. Pirmosiomis dietos dienomis grikiai pašalina skysčių perteklių iš organizmo, todėl edema sumažėja arba visai išnyksta.

Norint pašalinti dehidrataciją ir pagreitinti toksinų pašalinimą, svarbu laikytis geriamojo režimo: ne mažiau kaip 1,5–2 litrai vandens per dieną.

Valymo kursas yra skirtas 7 ar 14 dienų, atsižvelgiant į kūno būklę ir sveikatą. Valymą galima pakartoti ne daugiau kaip du kartus per metus.

Svarbu! Prieš pradedant valymo dietą, rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Kai atsiranda skausmingi pojūčiai, dieta nutraukiama ir kreipkitės į specialistą patarimo.

Grikių-kefyro dietos pranašumai:

• ingredientai yra pažįstami, prieinami, košei virti nėra vargo;
• lengvai toleruojamas, nėra alinantis alkio jausmas ar alerginės reakcijos - dažni tokių dietų kompanionai;
• mažėja svoris, o tai teigiamai veikia bendrą savijautą;
• pilve nėra skausmingų pojūčių ir padidėjusio tuštinimosi, kurie dažniausiai stebimi valant valgant vidurius.

Grikių valymo taisyklės

Dietos ypatumas yra grikių košės, kaip pagrindinio produkto, vartojimas per dieną.

Norėdami gauti naudos ir nepakenkti kūnui, laikykitės taisyklių:

• atsisakyti druskos, cukraus, sviesto, pieno, baltos duonos;
• valgyti truputį: 4–6 kartus per dieną mažomis porcijomis;
• laikykitės geriamojo režimo: nuo 1,5 iki 2 litrų vandens per dieną;
• ryte, iškart pabudęs, išgerkite pirmą stiklinę vandens (geriausia su citrina), pusryčiaukite po 30–60 minučių;
• nevalgykite prieš miegą, paskutinį valgį - bent 3 valandas prieš miegą;
• viso valymo kurso metu vartokite multivitaminus.

Reguliarus fizinis aktyvumas, pavyzdžiui, plaukimas, vaikščiojimas, padės išvalyti kūną.

Kokius grikius pasirinkti

Valymui naudojami branduolių grikiai, tai yra sveiki, neskaldyti grūdai. Jie yra turtingiausi pluošto.

Žali grikiai duos dar daugiau naudos - termiškai neapdoroti grūdai. Pluošto procentas jame yra didesnis nei rudosiose kruopose, o maistinių medžiagų kompleksas yra dar turtingesnis.

Visos kitos grikių rūšys, būtent susmulkinti, malti grūdai, paruošti miltai, dietai netinka.

Kaip teisingai išvirti grikius

Pagrindinė taisyklė yra tai, kad grikiai nėra virti, o troškinami - užpilkite karštu vandeniu ir palikite išsipūsti 6-8 valandas.

Taikant šį paruošimo būdą, kiek įmanoma išsaugomos naudingos medžiagos ir kalorijų kiekis produktas mažėja. Pvz., Pluošto kiekis garintame branduolyje yra 11 g 100 g produkto, o virtame branduolyje - tik 4 g.

Svarbu! Kiekvieną vakarą ruošiama šviežia košės porcija, kuri bus naudojama kitą dieną.

Virimo būdas:

1. Kadangi kruopos nėra termiškai apdorojamos, jos kruopščiai nuplaunamos ir užpilamos verdančiu vandeniu.
2. Supilkite verdantį vandenį. Javų ir vandens santykis yra 1: 2. Paprastai košei virti visą dieną pakanka 1 puodelio javų ir 2 puodeliai verdančio vandens.Jei porcijos nepakanka, galite ją padvigubinti.
3. Talpykla su paruoštais grūdais yra sandariai uždaryta ir apvyniota rankšluosčiu. Javus patogiau garinti vakare, kad košė būtų paruošta pusryčiams.

Virimui naudokite molinius, stiklinius, emaliuotus indus arba termosą su plačiu kaklu.

Ką galite derinti su grikiais

Grikių košė be druskos, cukraus ir aliejaus nėra pats skaniausias patiekalas. Laikytis tokios dietos savaitę ar dvi yra nepaprastai sunku, ir tai nėra būtina, nes grūduose esančių maistinių medžiagų nepakanka normaliam organizmo funkcionavimui. Todėl dietos metu rekomenduojama vartoti nedidelį kiekį papildomų maisto produktų.

Ką įtraukti į savo racioną:

• neriebus kefyras arba jogurtas be užpildo;
• žalumynai - petražolės, krapai, salierai, salotos;
• vaisiai - obuoliai (pageidautina žali), kiviai, slyvos, greipfrutai, ananasai;
• džiovinti vaisiai - džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai, figos;
• natūralus medus (ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis vienai porcijai);
• alyvuogių, sėmenų aliejaus (ne daugiau kaip 1 šaukšto per dieną);
• salotos daržovės (nekrakmolingos) - agurkai, pomidorai, kopūstai, špinatai;
• troškintos daržovės (priimtinos kai kuriose dietose) - cukinijos, brokoliai, žiediniai kopūstai;
• sojų padažas;
• žalioji arbata, žolelių arbata, džiovintų vaisių kompotas be cukraus.

Kūno valymo grikiais ir kefyru receptai

Grikių dietos pranašumas yra galimybė pasirinkti tinkamas schemas ir maisto gaminimo receptus... Grikių valymo srityje jų yra keletas.

Klasikinė schema apima frakcinį košės vartojimą visą dieną. Prieš valymą, jums tiesiog reikia nuspręsti dėl papildomų produktų ir dietos trukmės.

Minkštas kūno valymas - grikių-kefyro pusryčiai... Tai yra vienkartinis dietinio produkto vartojimas. Likusią dienos dalį lengvi jūsų pasirinkti patiekalai mažomis porcijomis. Būtina atsisakyti saldumynų, miltų, riebių ir kenksmingų visos dietos metu.

Valymas valandą per dieną

Jei dietos tikslas yra ne tik valyti organizmą, bet ir numesti svorio, rekomenduojame laikytis klasikinės schemos ir visą dieną valgyti garintą grikių košę.

Trijų dienų mono dieta

Vakare valymo išvakarėse 1 stiklinė grikių užpilama 2 stiklinėmis verdančio vandens. Ryte gauta košė yra padalinta į 5-6 dalis ir valgoma dienos metu. Privaloma sąlyga: kas pusvalandį - valandą gerti vandenį be dujų, žaliųjų ar žolelių arbatų.

Ši dietos galimybė yra griežčiausia - šviežia košė ant vandens yra beskonė, visiškas druskos ir cukraus nebuvimas maiste gali išprovokuoti galvos skausmą, silpnumą ir kraujospūdžio sumažėjimą. Kai atsiranda tokie simptomai, turėtumėte sušvelninti dietą: gerkite arbatą su šaukštu medaus, valgykite obuolį ar saują džiovintų vaisių. Į košę galite pridėti 1 šaukštelį. alyvuogių aliejaus ir kapotų krapų ar petražolių - tai šiek tiek pagerins patiekalo skonį.

Vienatūrė dieta yra kieta, tačiau efektyvi. Tai pašalina iš organizmo vandenį ir toksinus.

Svarbu! Mitybos specialistai mano, kad ilgiau nei 3 dienas laikytis vienos dietos yra nesaugu organizmui. Ir dar geriau tokį griežtą valymą atlikti vieną kartą kaip pasninko dieną.

Grikiai ir kefyras

Meniu apsiriboja dviem patiekalais: į košę, keptą visą dieną, įpilkite 1 litrą neriebaus kefyro.

Produktus galima naudoti kartu: nuplaukite košę kefyru arba tiesiog sumaišykite. Arba gerkite kefyrą tarp valgymų.

Trūkstamą meniu papildo žalioji arbata, silpna kava, 1–2 obuoliai, 1 šaukštelis. medaus, 1 valgomasis šaukštas. l. augalinis aliejus, kapotos žolelės, sauja džiovintų vaisių.

Svarbu! Negalite badauti - jei jaučiatės alkani tarp valgymų, turite valgyti obuolį, išgerti stiklinę kefyro ar žaliosios arbatos.

Grikiai su kefyru

Vakare 1 stiklinė kruopų kruopščiai nuplaunama ir nuplikoma verdančiu vandeniu, užpilama 2 stiklinėmis kefyro. Indai sandariai uždaromi ir dedami į šaldytuvą 6-8 valandoms arba per naktį.

Suvartojama per dieną 4–6 dozėmis.

Grikiai, užpilami kefyru, yra labai patenkintas patiekalas, tačiau racioną taip pat papildo arbata, kava, 1 šaukštelis.medaus, 1-2 obuolių, nedidelė sauja džiovintų vaisių.

Grikiai su vaisiais ir daržovėmis

Ramios dietos pasirinkimas. Pagrindas yra grikių košė, pagaminta iš 1 stiklinės branduolio ir 2 stiklinės verdančio vandens. Kartu su juo jie suvartoja ne tik 1 litrą kefyro, bet ir nedidelį kiekį daržovių bei vaisių.

Į grikių porciją pridedama agurkų, pomidorų, kopūstų su žolelėmis salotos ir 1 valgomasis šaukštas. l. daržovių aliejus. Į meniu įtraukiamos troškintos ar garintos daržovės: cukinijos, špinatai, brokoliai, žiediniai kopūstai. Jie valgomi kaip savarankiškas patiekalas, pakeičiant vieną iš košės būdų, arba sumaišomi su juo.

Dėmesio! Pagal dietos taisykles daržovės negali būti sūdytos. Druska sulaiko skysčius kūne ir trukdo valymo procesui.

Susmulkinti vaisiai arba džiovinti vaisiai dedami į grikius - tai pagerina patiekalo skonį ir suaktyvina peristaltiką. Taip pat vaisius galite pakeisti vienu patiekalu arba naudoti juos kaip užkandį.

Jei valymas tęsiasi ilgiau nei savaitę, į racioną įtraukiamas nedidelis kiekis gyvulinių baltymų: 1 kiaušinis, porcija virtos vištienos, kalakutienos ar jautienos.

Grikių pusryčiai

Švelniam kūno valymui tinka grikių-kefyro pusryčiai.

Tokiu atveju jie elgiasi taip: tuščiu skrandžiu išgeria stiklinę vandens su citrina, po valandos pusryčiauja grikiais ir kefyru, o po 2–3 valandų pereina prie įprastos dietos, iš jos išskirdami saldų, riebų, aštrų ir keptą maistą. Geriausia laikytis vegetariškos dietos. Maistą leidžiama lengvai pasūdyti.

Grikių-kefyro kokteilis

Vakare gerai nuplaukite 2 valg. l. javus, užpildykite juos stikline kefyro ir padėkite į šaldytuvą. Iki ryto javai absorbuoja fermentuotą pieno produktą, išsipučia ir yra paruošti vartoti.

Grikių ir kefyro gėrimas

Jei grikių-kefyro kokteilis nėra jūsų skonio ar yra problemų su virškinimo traktu, paruoškite gėrimą iš grikių ir kefyro.

Už tai 1 valgomasis šaukštas. l. nuplauti ir išdžiovinti grikiai sumalti kavos malūnėlyje ir užpilti 1 stikline mažai kaloringo kefyro ar jogurto. Palikite per naktį šaldytuve, o ryte jie pusryčiauja su šiuo gėrimu.

7–10 dienų laikantis tokios lengvos ir malonios dietos, kūnas švelniai nuvalomas nuo toksinų.

Paruošimas ir išėjimas iš dietos

Pradiniai ir paskutiniai etapai yra esminė valymo procedūros dalis. Sklandus įtraukimas į dietą leis kūnui lengviau prisitaikyti prie dietos sumažinimo, o teisingas išėjimas ilgą laiką išsaugos gautą rezultatą.

Dietos paruošimas

Kaip ir bet kokia dieta, grikių valymas organizmui sukelia stresą, jei neteisinga pasiruošti procedūrai.

Norėdami gauti maksimalų efektą, likus savaitei iki valymo pradžios, iš dietos neįtraukiamas greitasis maistas, riebus, keptas maistas, saldainiai, kvietinių miltų produktai, alkoholis ir gazuoti gėrimai. Valgykite daugiau daržovių ir vaisių.

Rekomenduojama saikinga mankšta, vaikščiojimas ir kasdienis kontrastinis dušas. Prieš pradedant dietą skiriama klizma.

Kaip valgyti po valymo

Kai naudojama viena iš 7–14 dienų dietos, svarbu išeiti iš abstinencijos. Įprastiniai maisto produktai į dietą įtraukiami palaipsniui per savaitę. Visą šį laiką jie ir toliau valgo truputį, mažomis porcijomis.

Grikių taip pat palaipsniui atsisakoma, kiekvieną dieną sumažinant jų kiekį maiste, pakeičiant juos daržovėmis ir lengvu maistu.

Neįtraukite saldainių, kepinių, rūkyto, kepto, aštraus maisto, pusgaminių, alkoholio.

Per savaitę jie vis tiek geria - bent 1,5 litro vandens per dieną.

Produktai, kurie pamažu įtraukiami į meniu:

• vaisiai, daržovės;
• liesa mėsa - kalakutiena, vištiena, jautiena;
• žuvis, jūros gėrybės;
• kiaušiniai;
• fermentuoti pieno produktai, turintys mažai riebalų - jogurtas, varškė, sūris;
• augalinis aliejus - alyvuogių, linų sėmenų;
• nemaltų kviečių duona.

Galima žala ir kontraindikacijos

Bet kokia dieta yra stresas kūnui. Tai gali pasireikšti kaip galvos skausmas, silpnumas, mieguistumas ir sumažėjęs darbingumas.Tokiu atveju dieta nutraukiama arba į racioną įtraukiama gliukozė: jie geria vandenį su medumi, valgo kelis vaisius.

Grikiuose yra rutino, kuris padeda ploninti kraują. Todėl žmonės, vartojantys įprastinius farmacinius preparatus, turėtų vartoti grikių mono dietą labai atsargiai. Ir geriau pasitarti su gydytoju dėl tokio valymo tikslingumo ir vaistų dozavimo.

Griežtai draudžiama valyti kūną grikiais, kai:

• virškinimo trakto ligos ūminėje stadijoje;
• užkrečiamos ligos;
• cukrinis diabetas;
• nėštumas, žindymas.

Gydytojų nuomonė apie organizmo valymą

Gydytojų požiūris į organizmo valymą yra dviprasmiškas. Daugelis jų mano, kad jei valgai subalansuotą ir įvairią dietą, valytis nereikia. Žmogaus kūnas yra savireguliacinė sistema, gebanti natūraliu būdu atsikratyti visų nereikalingų ir nereikalingų. Tam yra žarnos, inkstai, kepenys, prakaito liaukos. Tačiau taip yra tik tuo atveju, kai asmuo yra visiškai sveikas.

Siūlome susipažinti su gydytojų nuomonėmis šiuo klausimu.

Elena Korsun, dr. FPK Fitoterapijos katedros docentas MR RUDN: „Nereikėtų atlikti ypatingų apsivalymų. Būtina praeiti testus ir atvykti į gydytojo kabinetą, kad būtų sudarytas „valymo“ veiksmų planas. Dar geriau, neveskite kūno į tokią būseną, kurią reikia išvalyti. Kaip tai padaryti? Stebėkite tinkamą mitybą “.

Semjonas Rapoportas, dr. Mokslai, prof. I.M.Sechenovo Maskvos medicinos akademijos gastroenterologijos klinikos: „Daugelis iš mūsų valgo per daug mėsos. Norint padėti virškinimo traktui ir inkstams, leisti jiems pailsėti, būtina periodiškai organizuoti vegetariškas badavimo dienas. Tuo pačiu sumažės dietos kalorijų kiekis, o tai bus naudinga visoms sistemoms ir organams. Kūną galima išvalyti ne tik per virškinamąjį traktą. SPA procedūrų metu garų pirtyje per odą išskiriami medžiagų apykaitos produktai, kurie perima inksto funkciją “.

Poodiniai riebalai, kuriuos daugelis žmonių nori atsikratyti laikydamiesi valymo dietų, nėra tokie pavojingi kaip nematomi, visceraliniai riebalai. Tai pripažinta diabeto, vėžio, aterosklerozės, hipertenzijos, širdies priepuolio ir insulto rizikos veiksniu.

Michailas Ginzburgas, dr. Dietologijos ir dietoterapijos tyrimų instituto direktorius: Tikrasis šlakas yra vidaus organų riebalai. Jis kaupiasi pilvo ertmėje aplink vidaus organus, ant kraujagyslių sienelių, o tai lemia aterosklerozės vystymąsi. To galite atsikratyti laikydamiesi dietos ir tinkamai mankštindamiesi “.

Išvada

Grikiai ir kefyras yra du sveiki ir saugūs produktai. Grikiai yra hipoalergiški javai, kurie yra daugelio vaistinių preparatų dalis dietos vaikams ir suaugusiems. Kefyras gali užkirsti kelią gastrito, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų išsivystymui.

Grikių-kefyro kūno valymas yra minkštas ir patogus būdas pagerinti virškinimo trakto būklę ir atsikratyti perteklinio svorio. Tačiau sergant lėtinėmis ligomis, prieš vartojant kefyrą su grikiais, geriau pasitarti su gydytoju ir atlikti reikiamus tyrimus, nes dietos poveikis kiekvienam žmogui yra individualus.