Ar galima valgyti grikius pusryčiams
Tiems, kurie nori numesti svorio ar tiesiog „išsausėti“, tačiau dietoms nėra laiko, tai brangu ar gydytojas neleidžia, siūlome paprastą ir lengvą variantą - grikių pusryčius. Jei grikius valgote ryte kiekvieną dieną, galite ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti kūno būklę.
Apie grikių pusryčių privalumus, trūkumus ir ypatybes - mūsų straipsnyje.
Straipsnio turinys
Naudingos grikių savybės
Grikiai yra viena iš naudingiausių sudėčių įvairaus amžiaus žmonėms... Jame yra subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis.
100 g produkto sudaro:
- baltymai - 12,7 g;
- angliavandeniai - 62,2 g;
- riebalai - 3,4 g
100 g neapdorotų grūdų - 330 kcal... Tai yra 13,2% suaugusiojo, kuriam per dieną reikia 2500 kcal, dienos normos.
Kaip grikių dalis - mono- ir disaharidai, maistinės skaidulos ir krakmolas. B grupės vitaminai dalyvauja kraujodaros procese, hormonų sintezėje, gerina smegenų veiklą, regėjimo kokybę, užtikrina angliavandenių, vandens-druskos, baltymų ir lipidų apykaitą.
Vitaminas P turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį, gerina skydliaukės ir širdies veiklą, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą.
Grikiuose nėra glitimo, o pluošto gausu. Tai valo toksinų kūną, normalizuoja virškinimą.
Mineralai, makro- ir mikroelementai yra grūduose lengvai virškinami. Juos papildo aminorūgštys - argininas, triptofanas, metioninas, lizinas ir kitos, omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys, flavonoidai, fosfolipidai ir fitoestrogenai. Šie elementai yra atsakingi už gerovę.
Moterims
Moterims rekomenduojama grikius į savo racioną įtraukti kiekvieną dieną arba kas antrą dieną.... Moterys, valgančios grikių pusryčius, švenčia tokius malonius pokyčius:
- Grikiai suteikia sotumo jausmą 3–4 valandas, o valgant daug jų, tai neveikia. Grūdų rutinas suaktyvina organizmo riebalų deginimo procesą, o ląsteliena valo organizmą. Grikiai yra aktyvus kovotojas su antsvoriu. Tai tinka tiek antsvorio turinčioms moterims, kurios svajoja atsikratyti papildomų svarų, tiek lieknoms moterims, norinčioms patobulinti savo formas.
- Grikiai atjaunina odą, nes jos sudėtyje yra antioksidantų.
- Visa grikių kompozicija padeda susidoroti su moterų hormoninėmis problemomis. Tai naudinga valgyti dėl nemalonių fiziologinių ir psichologinių pojūčių PMS metu, esant nevaisingumui ir menopauzės metu.
- Nėščioms moterims grikiai yra naudingi dėl didelio geležies kiekio - tai padės palaikyti normalų hemoglobino kiekį. O folio rūgštis yra būtina vaisiaus nervų sistemai formuotis.
- Žindančioms moterims naudinga valgyti grikius, nes kūdikis gaus daug vystymuisi ir augimui reikalingų medžiagų su motinos pienu.
Vyrams
Vyrai, kurie mėgsta grikius, bus puikios formos ir geros nuotaikos.
Grikiai naudingi stipresnei lyčiai, nes:
- Jame yra daug baltymų, kurie stimuliuoja raumenų augimą ir pagerina ištvermę. Sportininkams ypač naudinga valgyti grikius.
- Geba išvalyti kraujagysles. Dėl šios priežasties krupas apsaugo nuo aterosklerozės, širdies priepuolio ir insulto - ligų, kurios dažniausiai veikia vyro organizmą.
- Padeda numesti svorio. Tos pačios rutinos ir pluošto dėka. Vyrai taip pat noriai ir veiksmingai numeta svorio iš grikių dietos kaip moterys.
- Palaiko potenciją.Dėl toksinų ir toksinų pašalinimo padidėja kraujotaka, ląstelės gauna reikiamą deguonį, o vyro organas yra visiškai aprūpinamas krauju.
- Dėl antioksidantų sudėties jis apsaugo nuo uždegiminių ligų ir prostatos vėžio.
Grikius valgyti naudinga tiek moterims, tiek vyrams, nes tai mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja gliukozės kiekį, stiprina imuninę sistemą, mažina nerimą, didina organizmo energijos atsargas.
Koks grikių vartojimas ryte tuščiu skrandžiu
Grikių košę naudinga valgyti ryte nuo 8.00 iki 9.30. Šiuo metu kūnas pabunda, o virškinimo sistema yra pasirengusi virškinti maistą. Tuo pačiu metu maksimaliai gaminami kepenų fermentai, kurie tiksliai atsakingi už grikių perdirbimą.
Ryte javų valgymas duos tokios naudos.:
- švelniai paveikdamas virškinamąjį traktą, grikiai pradeda virškinimo procesą;
- jis valo žarnyną nuo toksinų ir toksinų;
- greitai prisotina organizmą ir malšina alkį 3–4 valandas.
Jei grikius valgote prieš aštuonis ryte, virškinamajame trakte, kuris vis dar „miega“, prasidės irimo procesas. Gali atsirasti vidurių pūtimas, pilvo pūtimas ir pykinimas.
Jei yra grikių po 9.30 val, tai sukels angliavandenių ir baltymų, kurie jame yra, nevirškinimą. Nemalonios virškinimo trakto pasekmės bus tokios pat kaip ir su pusryčiais iki 8.00 val.
Taryba. Jei norite valgyti iki 8.00 val., Valgis pakeičiamas stikline šilto švaraus vandens.
Ar grikiai padeda numesti svorio?
Sotus iš grikių, kaip neigiamos kalorijos produkto, atsiranda greitai... Jūs negalėsite valgyti daug jo, bet norėsite valgyti tik po 3–4 valandų, ir per tą laiką nepajusite alkio.
Produktas, turintis neigiamą kalorijų kiekį - tai reiškia, kad kūnas sunaudoja daugiau energijos grūdams virškinti, nei gaudavo... Kruopos padeda mesti svorį, nes jose yra sudėtinių angliavandenių, kurie įsisavinami lėtai.
Tuo pačiu metu kūnas negauna reikiamo kiekio kalorijų, o po trijų dienų jis pradeda skaidyti savo riebalų sankaupas, kad prisotintų energiją. Asmuo numeta svorio ir numeta svorio.
Grikių pluoštas patenka į žarnyną iš dalies suvirškinta forma. Ji valo žarnyną nuo toksinų, praeidama pro jį kaip šluota.
Grikiai paskatins svorio netekimą valgant žalius, garuose ar mirkant - tai yra, nevirkite. Kai numesti svorio ant grikių reikalingas geriamojo režimas: 1,5–2 litrai švaraus vandens per dieną.
Ar galima valgyti grikius pusryčiams norint numesti svorio
Tiems, kurie nedrįsta sėdėti ant grikių mono dietos (tris dienas tik švieži grikiai ir vanduo), nuo pasninko diena svorio netenkama dėl javų, o griežta graikiška dieta yra draudžiama, pusryčiams reikia valgyti javus. Tai padės numesti svorio.
Ką galima valgyti
Prieš patiekdami pusryčiams neapdorotus grikius visi juodi grūdai ir kitos šiukšlės iš jo pašalinami, nuplaunami švariu vandeniu.
Svarbu! Norėdami numesti svorio, nusipirkite nevirtą aukščiausios rūšies branduolį arba žalius grikius.
Kepant grikius pusryčiams, cukrus, druska ir kiti pagardai nenaudojami.... Geriau valgyti gryną košę. Populiarūs receptai su grikiais pateikiami lentelėje.
| Patiekalo pavadinimas | Proporcijos vienai porcijai | Paruošimas | Pastaba |
| Neapdoroti grikiai mirkomi kefyre | Grikiai - 3 šaukštai. l., 1% kefyro - 250 ml.
|
Kruopos pilamos į keramikinius ar stiklinius indus, užpilamos kefyru ir uždengiamos dangčiu. Padėkite į šaldytuvą per naktį. Ryte branduoliai bus patinę ir minkšti. Košė paruošta valgyti. | Mišinys dedamas į šaldytuvą 8-10 valandų. |
| Grikiai su kefyrugaruose per naktį | Pusė stiklinės javų, 500 ml virinto vandens, 1% kefyro. | Išplauti ir išdžiovinti grikiai dvi minutes pakepinami ant silpnos ugnies sausoje keptuvėje. Supilkite į dubenį, užpilkite vandens, uždenkite dangteliu, apvyniokite ir palikite per naktį išbrinkti. Ryte košė užpilama kefyru iki norimo tūrio pagal skonį. | Pagal šį receptą kruopos yra skanios. Kartais kefyras ne pridedamas prie jo, o nuplaunamas. |
| Šaltas grikių kepimo būdas | 100 g javų, 300 ml šilto vandens. | Grikiai užpilami vandeniu ir paliekami per naktį ant stalo. Iki ryto javai yra paruošti valgyti. Į tokią košę dedami džiovinti vaisiai, jų tūris yra delno dydžio. | Tik grūduose, paruoštuose pagal šį receptą, maistinės medžiagos, būtinos norint numesti svorio, išsaugomos maksimaliai.
|
| Garinimas | Grikiai ir verdantis vanduo. | Grikiai pilami į termosą, verdantis vanduo pilamas santykiu 1: 2, uždengiamas dangčiu. Po 30 minučių košė yra paruošta. Šie grikiai valgomi su daržovių (agurkų ar pomidorų) arba vaisių (obuolių, greipfrutų, mandarino) salotomis. | Greitas kruopų kepimo būdas, tačiau ne toks naudingas kaip aukščiau. Verdantis vanduo sunaikina svorio metimui naudingas vitaminų, mineralų ir rūgščių molekules. |
Žali grikiai pusryčiams yra taip sveika kaip branduolys... Lieknėjimo efektas nebus blogesnis.
Jo ypatingas riešutų skonis ir kvapas ne visiems patinka, todėl žali javai tampa vienu iš patiekalo ingredientų. Pakalbėkime apie keletą pusryčių receptų iš žalių grikių.
Dygsta žalių grikių kokteilis
Ingridientai: 70 g daigintų branduolių, 1 vnt. kivi, banano ir kriaušių, 150 ml vandens, 1 šaukštelis. medaus, jei norima.
Visi ingredientai maišomi trintuve iki vientisos masės. Gėrimas yra paruoštas. Jis suteiks žvalumo visai dienai.
Prieš sudygimą grikiai kruopščiai nuplaunami švariu vandeniu be gleivių, visos šiukšlės pašalinamos, įmetamos į kiaurasamtį, uždengiamos keliais marlės sluoksniais. Viršutinę dalį uždenkite kitu marlės sluoksniu, sudrėkinkite vandeniu ir palikite šiltoje vietoje. Marlė sudrėkinama džiovinant. Po 12–14 valandų pirmieji ūgliai pravirs - tai reiškia, kad grūdus galima valgyti.
Žalių grikių salotos su kefyru
Ingridientai: 1 valgomasis šaukštas. javai, 100 ml 1% kefyro, salotos, arugula ar špinatai pagal skonį, alyvuogių aliejus padažui.
Kruopos virinamos 10 minučių, nukeliamos nuo ugnies ir užpilamos 100 ml kefyro. Suberkite pjaustytus žalumynus ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Sveiki ir maistingi pusryčiai yra paruošti.
Grikiai nevalgomi kiekvieną rytą, nes po trijų dienų šis patiekalas jau būna nuobodus, o po penkių dienų jo visiškai neįmanoma valgyti. Košę rekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu 2–3 dienas, po to daryti pertrauką trims dienoms. Per pertrauką pusryčiams jie valgo, pavyzdžiui, bet kokios formos avižinius dribsnius ar kiaušinius.
Kokia žala gali būti
Per grikių pusryčius jie atidžiai stebi savijautą. Yra situacijų, kai jie skubiai nustos naudoti šį produktą:
- Virškinimo problemos - pilvo pūtimas, skrandžio spazmai. Grikiai sunkina šiuos simptomus padidindami dujų ir juodosios tulžies gamybą.
- Alergija baltymams, kurių grikiuose yra labai daug - 12,7 g 100 g.
- Su cukriniu diabetu, lėtiniu inkstų nepakankamumu ir padidėjusiu skrandžio rūgštingumu nevalgykite grikių su kefyru. Šis tandemas sukelia ligų paūmėjimą.
- Vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, kuris prasidėjo pereinant prie grikių pusryčių. Šis simptomas sako, kad organizmas pagamina nepakankamą kiekį fermento, kuris virškina grikius. Tokiu atveju padarykite pertrauką, kad savaitę vartotumėte javus. Jei simptomai praeina, grikiai pamažu pridedami prie dietos kartą per savaitę. Jei simptomai nepraeina ar pablogėja, kreipkitės į gydytoją.
Atsiliepimai
Atsiliepimai apie grikių naudojimą ryte svorio metimui yra skirtingi. Dauguma žmonių valgo grikių dietą per tris, penkias ar 14 dienų. Čia yra tų, kurie juos jau išbandė, komentarai.
Sophia, 43 metai: „Du kartus per savaitę pusryčiams valgau grikius su kefyru. Myliu. Per savaitę numečiau 3 kg, bet einu į sporto salę. Kažkas mano, kad tai beskonis, bet neabejotinai naudingas “.
Ana, 31 metai: „Grikiai pusryčiams - būtent tai man ir padėjo, nes nenorėjau dramatiškai numesti svorio. Norėdami atgauti savo buvusią formą, prireikė 4 mėnesių. Esu labai patenkinta rezultatu. 20 dienų per mėnesį pusryčiams valgiau grikius, kepiau be druskos ir cukraus “.
Inna, 54 metai: „Su grikiais pusryčiams - nuotaika tiesiog puiki.Aš atsibundu, prausiuosi, tada einu prie svarstyklių, o raudoni yra trys kilogramai. Sparnai auga! Be to, jūs nenaudojate alkio iki pietų laiko, nešiojate jo su vėju, netgi imate jėgas kūno rengybai “..
Išvada
Grikiai pusryčiams yra ne tik sveiki - su jais taip pat galite numesti svorio. Grūdai turi daug naudingų savybių, tai sustiprina tiek vyrų, tiek moterų sveikatą. Svarbiausia yra laikytis pagrindinių grikių naudojimo taisyklių ir kontroliuoti savijautą.
Kilus negalavimams, rekomenduojame nedelsiant nutraukti tokio maisto vartojimą ir pasitarti su gydytoju - pirmiausia apsilankykite terapeute.