Grikių auginimo technologija nuo sėjos iki derliaus nuėmimo

Grikiai yra vertinga javų kultūra, auginama daugelyje pasaulio šalių. Namuose, Šiaurės Indijoje, jie vadinami juodaisiais ryžiais arba juodaisiais kviečiais. Augalui nereikia jokios ypatingos priežiūros. Tačiau grikių auginimo technologija turi savybių, kurių laikantis gaunami dideli derliai. Mes jums pasakysime, kaip auginami grikiai, kaip jie "išgaunami" ir kokios veislės dažniausiai pasirenkamos.

Kas yra grikiai ir iš kur grikiai?

Daugelio žmonių racione yra patiekalų nuo grikiai... Jie tapo tradiciniu mėsos ir paukštienos priedu, privalomais pusryčiais vaikams ir dietų pagrindu.

Grikiai ir grikiai yra tas pats dalykas, ar ne

Grikiai sėja yra žolinis vienmetis pasėlis, priklausantis Grikių šeimai. Grikiai yra susmulkintos grikių sėklos, naudojamos maistui.

Augalas gali pasiekti 1,5 m aukštį. Tai mažas krūmas su plačiais ir mėsingais lapais. Kultūra žydi gausiai grikių laukai yra lengvai atpažįstami: tamsiai žaliame fone išsiskiria balti arba rožiniai vešlūs žiedynai.

Žydi liepą, bet visiškai subręsta rugpjūtį. Po žydėjimo grikiai formuoja sėklas. Kiekvieno grūdo viduje yra branduolys su šaknimi ir dviem sulankstytais skiautelių raukšlėmis - tai yra grikiai.

Grikių auginimo regionai

Rusijoje grikiai pirmą kartą pasirodė IX – X a., Buvo atvežti iš Bizantijos. Dėl savo "graikų kilmės" šis augalas gavo savo vardą.

Rusijoje didžiausi grikių plotai sėjami Transbaikalia, Pietų Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Šiuose regionuose pasėliai auga drėgname derlingame dirvožemyje, apsuptame miškų, kurie apsaugo sodinius nuo oro drėgmės. Tinkamiausios auginimo sąlygos yra Volgos regione, Urale, Rusijos pietuose.

Veislės

Rusijos Federacijos teritorijoje daugiau nei 60 veislių grikiai. Mes siūlome populiariausių savybes.

Bogatyras

Sukurtas „Oryol“ eksperimentinėje stotyje. Vertinga kokybei ir dažniausiai naudojama gamyboje. Bogatyras tinkamas auginti beveik visoje europinėje šalies dalyje, išskyrus šiaurę ir pietvakarius.

Augalai yra gana aukšti - 70–100 cm, vidutinis atsparumas nakčiai ir sausrai. Veislė yra sezono viduryje, reikalaujanti šilumos. Grūdai yra dideli, išlyginti dydžio, turi didelį grūdų derlių. Košė turi trupininę tekstūrą.

Bolševikų-4

Sukurtas Rusijos mokslų akademijos Augalų vystymosi biologijos institute... Augalai yra aukšti (iki 1 m), galingi, lapiniai. Vaisiai yra dideli, išlyginti. Perdirbant grūdus, veislės javų derlius siekia iki 86%.

„Bolshevik-4“ yra vidutinio brandumo veislė, auginimo sezonas yra nuo 68 iki 78 dienų. Atsparus šaltam orui, nakvynei ir grūdų naikinimui. Skirta auginti centriniuose juodosios žemės zonos pietiniuose regionuose ir Šiaurės Kaukaze.

Vlada

Augalas pasižymi išsišakojimu, atsparumu sėklų sudėjimui ir išsiskleidimui. Sėjos darbai atliekami anksti, išvengiant vėlavimų, nes kitaip pasėliai gali būti prarasti.

Vidutiniškai iš 1 hektaro pašalinama 16,5 centnerio. Augalo augimo sezonas yra apie 83 dienas.Grūdų išeiga yra 75,6%.

Dikul

Iniciatorius yra Visos Rusijos ankštinių augalų ir kruopų tyrimų institutas. Veislė yra sezono viduryje, zonuojama nuo 1999 m. Augalas turi žemai augantį stiebą (70–90 cm) su šviesiai žalia spalva ir silpnu brendimu. Lapai yra maži, širdies formos, žali. Grūdai pailgi, rudi, vidutinio dydžio.

Brandinimo laikotarpis - 2,5 mėnesio. Dikul laikoma labai derlinga veisle. Vidutinis rodiklis yra 16,1 c / ha, didžiausias - 25,8 c / ha.

Aronija

Veislė anksti bręsta, auginimo sezonas yra ne daugiau kaip 75 dienos. Kultūra aukšta (apie 100 cm), šakota. Žydi gausiai, draugiškai, su baltomis gėlėmis. Augalas turi vidutinį atsparumą dėmėms. Įgyvendinant agrotechnikos rekomendacijas, jis duoda didelį derlių bet kuriame dirvožemyje beveik visose klimato zonose.

Iškrovimo datos

Grikiai jautrūs žemai temperatūrai: esant -1 ° C, pažeisti žiedynai, lapai ir stiebai, -6 ° C temperatūroje augalas miršta. Todėl sėjos darbai prasideda, kai tikimasi, kad nebus šalnų.

Kada yra geriausias laikas pasėti šį derlių? Grikių sėjos laikas nustatomas atsižvelgiant į vidutinę oro temperatūrą žydėjimo ir grūdų užpildymo metu, kuri paprastai įvyksta po 30–40 dienų po sudygimo ir trunka mažiausiai mėnesį. Šiuo laikotarpiu grikiams reikalinga saikinga oro temperatūra (per dieną + 25 ° С). Optimalus sėjos laikas yra nuo gegužės antrosios pusės iki birželio pradžios.

Sėjomainos taisyklės

Norint gauti didelį derlių, grikiai sėjami derlinguose, be piktžolių laukuose. Augalams auginti tinka laukai, kuriuose buvo auginamos bulvės, cukriniai runkeliai ir kukurūzai.

Geri pirmtakai yra žieminiai javai, linai, lubinai, taip pat ankštiniai augalai, kurie sukuria maistingiausią augalą dirvožemiui, kaupdami jame azotą. Mažiau tinka pavasariniai grūdai, saulėgrąžos ir sorgai.

Svarbu! Negalima sėti grikių laukuose, kur užaugo soros, avižos, miežiai, taip pat nematodo paveiktos bulvės (tokiu atveju grikių derlius žymiai sumažės).

Pasiruošimas nusileidimui

Rinkdamiesi sėjos vietą, jie atkreipia dėmesį į medžių plantacijų artumą, o tai apsaugos kultūrą nuo stiprių šalčių ir vėjų. Taip pat želdiniuose gyvena apdulkinantys vabzdžiai, kurie yra būtini žydėjimo laikotarpiu.

Dirvožemis

Pagrindinis sėjos ploto paruošimas paprastai atliekamas rudenį. Jie vykdo ražienų įdirbimą ir arimo arimą. Dėl šio apdorojimo sumažėja drėgmės nuostoliai, sumažėja piktžolių skaičius.

Pavasarį prasideda ankstyvas akėčių įdirbimas ir 2–3 žemės dirbimas. Ankstyvajame sėjime laukas įdirbamas 10–12 cm, antrasis įdirbimas atliekamas po 1,5–2 savaičių dar 6–9 cm, o priešsėlis kultivuojamas iki sėjos gylio. Norėdami pagreitinti piktžolių sėklų daigumą ir išlyginti dirvos paviršių po apdorojimo, valcavimas atliekamas žiediniais smulkinimo volais.

Palyginti su javais ir kitomis javų kultūromis, grikiai kaupia didelę vegetatyvinę masę, todėl svarbu augalą tręšti laiku ir subalansuotai, norint pasiekti aukštą derlių.

Norėdami suformuoti 1 cento grūdų, pridėkite:

• azotas - 4,4 kg;
• fosforas - 3 kg;
• kalis - 7,5 kg.

Sodinimo medžiaga

Sėjai naudojama sodinamoji medžiaga, pritaikyta vietovės klimato sąlygoms. Be to, derlius padidėja, jei sėjamos sėklos:

• pirmos klasės didelių ir sunkių grūdų parinkimas pagal sėjos standartą (skersmuo - 3,5–4 mm);
• marinavimas fungicidais, atspariais grybelinėms ir bakterinėms ligoms;
• apdorojimas mikropluoksniais, turinčiais molibdeno amonio arba boro rūgšties;
• džiovinimas - sėklos išsibarstomos ant sauso paviršiaus apšviestoje sausoje patalpoje ir periodiškai maišomos.

Sėjos technologija

Taikomi du metodai:

1. Plati eilė - 45–60 cm atstumu tarp eilių (sėjamosios iš eilės).Jis naudojamas sėti vidutinio ir vėlyvojo brendimo veisles labai derlinguose tręštuose dirvožemiuose. Sėklos norma yra apie 50 kg / ha (2–3 milijonai grūdų).
2. Privatus - su 15 cm atstumu tarp eilių (sėjamosios). Metodas naudojamas sėjant anksti veislių lengvuose ir ne druskinguose dirvožemiuose, kuriuose mažai derlingumo. Norma yra apie 90 kg / ha (3–5 mln. Vnt.)

Sėklų įdėjimo gylis priklauso nuo dirvožemio rūšies. Ant molio, sunkus, linkęs į plaukimą - nuo 3 iki 5 cm. Dirbamose, gerai prižiūrimose vietose - 6 cm.Kai dirva sausa, sėklos užkasamos dar žemiau - iki 8 cm.

Tolesnė priežiūra

Atsižvelgiant į auginimo sezono stadiją, grikiams reikia skirtingų priežiūros priemonių.

Laistyti

Sėjos ir daigų atsiradimo metu augalas turi pakankamai dirvožemio drėgmės (25 mm). Norėdami jį išsaugoti, pasėliai suvynioti. Bet nuo pumpurų formavimo pradžios šis poreikis išaugo daugiau nei dvigubai. Svarbu, kad šiuo metu ir pirmoje žydėjimo pusėje iki 0,5 m gylio dirvos sluoksnyje drėgmės atsargos būtų 60–90 mm.

Viršutinis padažas

Pasėlis gerai reaguoja į tręšimą. Po pirmojo lapo pasirodymo ir prieš prasidedant pumpurams, rekomenduojama maitinti žalumynus azoto turinčiomis trąšomis ir augimo reguliatoriais. Žydėjimo pradžioje - boro superfosfatas. Po žydėjimo trąšos netaikomos.

Atlaisvinimas

Po kiekvieno laistymo ir kritulių dirvožemis atsilaisvina. Tarpai tarp eilių atlaisvinami, kol eilutės užsidarys. Šis veiksmas pašalina dirvos paviršiaus plutą, kuri prisideda prie normalaus drėgmės ir deguonies srauto į šaknų sistemą.

Apsauga nuo ligų

Dideli šio vertingo javų, melio ir pašarinių augalų derliaus nuostoliai lemia įvairių etiologijų ir kenksmingų vabzdžių ligas.

Vėlyvas pūtimas

Tai pasireiškia rudomis dėmėmis, dažniau ant grikių sodinukų. Augalų žydėjimo ir vaisinio augimo laikotarpiu liga sukelia visišką lapų, gėlių ir jaunų vaisių rudumą ir žūtį. Apdorojimas atliekamas su 1% Bordo skysčiu.

Peronosporozė

Žydėjimo pradžioje ant lapų atsiranda gelsvai neaiškių riebių dėmių. Kovai su grybeliu naudojama koloidinės sieros (1%) suspensija.

Pilkasis puvinys

Išoriniai ligos požymiai atsiranda sodinukuose ir suaugusiuose augaluose kaip rusvos dėmės ant šaknies apykaklės, lapai, stiebai ir žiedynai, kurie sudygsta drėgnu oru ir būna padengti pilku žydėjimu. Sodinukai purškiami Bordeaux skysčiu (1%) arba kitu agentu, kuriame yra vario.

Kenkėjų kontrolė

Kenksmingi vabzdžiai trukdo augti sveikai kultūrai: amarų, grikių blusų, žiovulių. Ant pažeisto augalo lapai susiraukšlėja, deformuojasi ir nudžiūsta. Pasėliai yra apdorojami sisteminiais insekticidais: „LF-Ultrafit“, „LF-Humate List“.

Svarbu! Auginant grikius, pesticidų, kurie nuodija ir atbaido bites, naudojimas yra ribotas.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Grikiai subręsta 25–35 dienas po žydėjimo. Ir jie pašalina jį po to, kai 70% vaisių pasidaro rudi. Grūdai prinokę netolygiai, todėl beveik neįmanoma laukti, kol jie subręs. Šiuo laikotarpiu svarbu neleisti augalams sustingti, dėl ko prarandama nemaža derliaus dalis.

Kaip nuimamas derlius

Pasėlis nuimamas ryto ar vakaro valandomis, kai oro drėgmė yra didžiausia. Pjaudami kombainai tuo pat metu atlieka pirminį grūdų perdirbimą. Valymas trunka ne ilgiau kaip 5 dienas.

Optimalus pjovimo aukštis yra 16-20 cm., Sėjant sėjamąja, pjaukite eilėmis. Jei grikiai buvo pasėti plačios eilės principu, jie šienaujami 45 ° kampu. Šis metodas žymiai sumažina pasėlių nuostolius.

Perdirbimas į grikius

Valymas, džiovinimas ir rūšiavimas atliekamas po kūlimo, vėlavimas sukelia grūdų pašildymą... Specialiomis mašinomis valymas atliekamas trimis etapais. Jei grūdai yra labai užteršti, papildomas perdirbimas atliekamas ant pneumatinių rūšiavimo lentelių.

Į maišus supakuotos sėklos laikomos sausoje ir vėdinamoje patalpoje, kurioje oro drėgmė ne didesnė kaip 15%, ant medinių grindų. Namuose grikiai ne ilgiau kaip metus laikomi + 5 ... + 15 ° C temperatūroje ir 60% drėgnumo vietoje, apsaugotoje nuo šviesos.

Išvada

Sėjant derlių, ūkininkai laikosi rekomendacijų, kaip pasirinkti vietą, dirvos paruošimą, laiką, sėklų sodinimo gylį ir vėliau teikia aukštos kokybės priežiūrą. Žemės ūkio technologijos taisyklių laikymasis leidžia gauti stabilų grikių derlių visose auginimo zonose.