Kaip paruošti šparagus žiemai: žingsnis po žingsnio ruošiantis lovas rudenį

Sodininkai dažniau augina paprastus šparagus, kad būtų gražios vešlios šakelės, papildančios bet kokią gėlių puokštę. Ne visi žino, kad šparagai yra valgoma ankstyva daržovė.

Jauni mėsingi ūgliai, kylantys iš žemės po sniego tirpimo, naudojami maistui. Juose yra vitaminų ir naudingų junginių kompleksas: vitaminai B1, B2, B9, C, E, A, PP, geležis, fosforas, magnis, kalcis, baltymai ir angliavandeniai, asparaginas. Norint, kad sode augantys šparagai ne tik papuoštų gėlių sodą, bet ir suteiktų vitaminų derlių, rudenį ir žiemojant augalas turi būti aprūpintas kompetentinga priežiūra.

Tinkamos šparagų priežiūros rudenį svarba ir ypatybės

Neatsitiktinai šparagai parduotuvių lentynose nėra pigūs. Norint tinkamai rūpintis augalu, svarbu žinoti jo biologines savybes.

Paprastieji šparagai yra dviašmenis augalas - turi vyriškas ir moteriškas gėles ant skirtingų asmenų. Moteriškų augalų ūgliai yra skanesni ir maistingesni.

Kaip šparagai žiemoja

Žiema yra bet kurio daugiamečio derliaus bandomasis laikotarpis. Žiemą vegetatyviniai pumpurai dedami į šparagus.iš kurių vėliau išsivysto daržovių ūgliai. Maskvos regionuose ir regionuose, kuriuose žiemos yra atšiauresnės, augalui reikia prieglobsčio birių mulčio lovų pavidalu.

Kaip paruošti šparagus žiemai

Pirmųjų metų kultūra, gaunama iš sėklų, iki rudens jau turi gerai išvystytą šaknų sistemą... Augalų paruošimas žiemai žiemai yra priemonių rinkinys, įskaitant dirvožemio ir pačių augalų paruošimą.

Kenkėjų tikrinimas ir kontrolė

Augaluose plika akimi matoma daugybė kenkėjų ir ligų. Ligos augalai nuo sveikųjų skiriasi prislėgtu augimu, dėmių ar taškelių buvimu ant stiebo ir kabančių ūglių galiukų.

Kultūrą veikia tokios grybelinės ligos:

1. Rūdžių. Dėl rūdžių grybelio, kuris žiemoja ant augalų ir dirvožemio. Augalas turi gelsvai užapvalintas dėmes, kurių centre yra juodi taškeliai. Augalai, pasodinti dirvožemyje su aukštu požeminio vandens sluoksniu ir prastu drenažu, yra labiau linkę į ligas.
2. Šaknies puvinys. Grybelinė liga, kuriai dar nėra atsparios šparagų veislės. Ligos pradžioje pastebimas šaknies apykaklės rudimas. Ligos pradžia atsiranda dėl šaknų genėjimo persodinant jaunus augalus.
3. Cercosporosis. Lapai yra padengti baltomis arba nešvariai pilkomis dėmėmis su tamsiu sporulijos žydėjimu. Liga progresuoja šaltu ir drėgnu oru.

Kultūroje yra daug mažiau kenkėjų:

1. Šparagai skraido. Kenksmingas jauniems augalams ir senoms plantacijoms. Augalams pavojingi ne suaugusieji, o jo lervos, kurios valgo jaunus sultingus ūglius. Dėl to augalai sulėtėja jų augimas, deformuojasi, pagelsta ir tampa nenaudingi stiebai. Kas 5 dienas vabzdžių aktyvumo laikotarpiu augalai purškiami Methylparathion WP, Foltion 50 EC.
2. Šparagų lapų vabalas. Vabalai ir jų lervos daro žalą. Ankstyvą pavasarį suaugę vabzdžiai praryja ūglius ir lapus. Lervos sunaikina ūglių viršūnes, lapus, žiedus ir uogas. Norėdami sunaikinti lėles, lovos yra giliai iškastos. Nupjovę ūglius, jie apipurškiami Karbofos.

Įsitikinę, kad šparagai yra sveiki, pereikite prie tolesnio augalų paruošimo žiemos laikotarpiui.Pažeisti augalai pašalinami ir sudeginami.

Įdomu svetainėje:

Kaip auga šparagai: auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Kada ir kaip persodinti šparagus rudenį

Šparagų nauda ir žala žmogaus organizmui

Atsipalaidavimas, hills

Dėl dirvožemio dirvožemis geriau kvėpuoja ir sugeria drėgmę... Gera dirvos aeracija suaktyvina greitą šaknų sistemos augimą ir normalų augalų ūglių kvėpavimą po žeme.

Pirmą kartą procedūra atliekama ankstyvą pavasarį, kai tik dirva atšyla... Vėliau, po kiekvieno laistymo ar lietaus, reguliariai atliekamas purškimas, kad nesusidarytų dirvos pluta. Paskutinį kartą jie atlaisvina žemę po augalais rudenį, nupjovę ūglius.

Tarpai tarp eilių visos piktžolės genimos su kapliu, o ravėjimas lovose atliekamas rankiniu būdu.

Norėdami minkštesnių, balintų stiebų žudymas yra privaloma procedūra. Jie pradeda dygti šparagus trečių metų pavasarį. Iki to laiko augalai užaugs, sustiprės ir bus pasirengę įtikti derliui.

Per sezoną atliekamos kelios žūklės operacijos:

1. Po to, kai šparagų lovose nutirpsta sniegas, požemyje miegančių augalų sodinimo vietas lengva atskirti nuo praėjusių metų ūglių. Netoli pagrindinio kultūros stiebo piliakalnis pagamintas iš durpių ir humuso mišinio, kurio aukštis 30 cm.
2. Jei po ilgo lietaus ar netikslaus laistymo piliakalnis nunyko ir asilas, procedūra pakartojama ir pakeliama iki reikiamo aukščio.
3. Kai ūgliai atsiranda ir auga, derlingas substratas periodiškai pilamas.

Jei žali daržovių ūgliai labiau tinka jūsų skoniui, žvėrį galite praleisti.

Tręšimas

Šparagai yra reiklūs dirvožemio derlingumui. Būtinos mitybos trūkumas yra viena pagrindinių klaidų ją auginant. Dėl šios priežasties kultūra nesuteikia norimo produktų kiekio ir kokybės.

Maitinkite šparagus visą auginimo sezoną:

1. Klojant naują plantaciją, rudenį jie iškasa sklypą iki 30 cm gylio (kastuvas bajonets) ir tręšia organinėmis trąšomis: supuvusiu mėšlu (karve ar arkliu) - 6 kg / m2² velėniniuose podzoliniuose dirvožemiuose (Maskvos sritis). Smėlingame priemolyje organinė norma padidėja iki 12 kg / m².
2. Pavasarį, nutirpus sniegui ir sutirštėjus dirvai, augalai tręšiami humusu, 10 kg / m greičiu.²... Be to, suaugusiems krūmams (nuo trejų metų) tręšiama kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis („Nitroammofosku“) - 30 g / m2² žemės.
3. Pavasario-vasaros laikotarpiu augalai laistomi organiniu tirpalu (viena trąšų dalis 6 dalims vandens). Jei naudojami paukščių mėšlai, tirpalui paruošti viena mėšlo dalis ištirpinama dešimtyje dalių vandens. Tvarsčių dažnis yra 1 kartas per 3 savaites.
4. Rudenį superfosfatas įvedamas į dirvą (300–500 g 10 m.)²) ir 40% kalio druskos. Tai padės šparagams atsigauti ir įgyti jėgų prieš žiemojant.

Sausos mineralinės trąšos yra išsibarstę po dirvos paviršių ir atlaisvinkite. Jie teikia pirmenybę mineralinių trąšų mišiniams granulių pavidalu.

Svarbu! Bet koks skystas viršutinis padažas atliekamas po laistymo, kad nesudegtų augalų šaknys.

Laistyti

Šparagai auga laukinėse Azijos, Pietų Amerikos stepėse ir laikomas sausrai atspariu augalu. Ar man reikia jį laistyti sode? Laistant šparagus, galioja taisyklė: geriau ne laistyti, nei pilti.

Patyrę sodininkai mano, kad kultūrai pakanka 7-10 laistymų visai vasarai. Geriausia vadovautis sodo dirvožemio būkle: jei jo viršutinis sluoksnis yra 2-3 cm sausas, galite drėkinti.

Šparagų sodinukams reikia vandensnei suaugę egzemplioriai. Kol daigai sustiprės ir neužaugs galinga šaknų sistema, jie laistomi, kai tik viršutinis dirvožemio sluoksnis šiek tiek nudžius. Tas pats režimas palaikomas dvi savaites po šparagų pasodinimo atvirame grunte.

Nuoroda. Uždenkite sodą mulčio sluoksniu (10 cm), kad dirva būtų apsaugota nuo karščio išgaravimo ir užkirstų kelią piktžolių augimui.Kaip mulčias naudojamos lapuočių medžių pjuvenos, durpės, humusas ar jų mišinys.

Genėjimas

Be lapų, augalas žiemoja lengviau ir atiduos visas jėgas būsimų ūglių klojimui. Kada genėti daugiamečius šparagus prieš žiemą? Genėjimas atliekamas prieš prasidedant šalnoms, kai rudenį orai dar šilti. Maskvos srityje geriausias laikas yra spalio pradžia.

Norėdami dirbti, jums reikės švaraus ir aštraus genėjimo įrankio.... Visi ūgliai nupjaunami. Ligoniai visiškai pašalinami, o sveikieji supjaustomi 3–5 cm atstumu nuo žemės paviršiaus.

Be rudens ūglių pjūvio, sezono metu augalai genimi:

1. Jaunų sodinukų naudojimas maistui. Subrendusius ūglius reikia pjaustyti kas 3–4 dienas. Norint nustatyti, ar daigai prinokę, pakanka pažvelgti į dirvožemį ties jų pagrindu: prinokusiame jis pakyla kaip „skaidrė“ ir įtrūksta.
2. Sanitarinis sergančių ar sausų ūglių pjovimas.

Ligos ūgliai sudeginami po genėjimo, o plantacija gydoma nuo ligų.

Dėmesio! Negalima per daug pjauti šakų puokštėms. Gausus genėjimas silpnina augalą, todėl jis nesugeba suformuoti storų ūglių. Grožiui geriau, kai gėlių lovoje yra atskiri 2-3 egzemplioriai.

Prieglauda žiemai

Šparagai yra šalčiui atsparus pasėlis... Esant pakankamam sniego sluoksniui, jis atlaiko šalnas iki –25 ° C. Rusijos priemiesčiuose ir šiauriniuose regionuose atsitinka, kad užklupo šalnos, tačiau sniego vis dar nėra. Tokiais atvejais paviršinės šparagų šaknys mirs be pastogės.

Augantys augalai, vadovaujantis orų prognoze, spalio vidurys – lapkričio pradžia. Kaip izoliacija tinka sodinti mulčiuoti augalus su humusu ir prieglobstį iš viršaus su spygliuočių eglių šakomis ar plonais spunbondais.

Taip pat skaitykite:

Kaip greitai ir skaniai iškepti konservuotus šparagus

Kodėl šaldyti šparagai yra geri ir kaip juos virti

Sėkmingo pasiruošimo taisyklės

Čia yra keletas patarimų, kaip paruošti šparagus rudenį. Taigi, turėtų būti surengtas:

1. Augalų genėjimas ir tikrinimas, ar nėra ligų.
2. Profilaktinis gydymas sudėtiniu fungicidu - „Fitosporin“, „Topaz“, „Topsin“.
3. Paskutinis maitinimas superfosfato ir kalio druskos pavidalu.
4. Plantacijos sumalimas ir mulčiavimas humusu.
5. Prieš numanomą šaltą naktį plantaciją uždengti dengiančiąja medžiaga.

Kaip prižiūrėti šparagus žiemą

Žiemą sodinukai miega po sniegu. Bet tai netrukdo kai kuriems graužikams medžioti ir vaišintis vaismedžių žieve ir skaniais miegančių daugiamečių augalų šakniastiebiais.

Reguliariai tikrinkite sniego dangą... Tramdykite sniegą šalia šparagų sodinimo vietos, išklokite jaukus pelėms ir pelėms. Jei sniego dangos nepakanka, oras yra vėjuotas ir šaltas, melskite sniegą ant takų.

patarimai ir triukai

Patyręs sodininkai rekomenduoja:

1. Maitindami kultūrą, pirmenybę teikite organinėms medžiagoms. Tai nėra druskos dirvožemis.
2. Augalus maitinkite po kiekvieno šaudymo, kad paskatintumėte tolesnį augimą.
3. Šparagai nepatinka persodinti, todėl rinkitės vietą rimtai.
4. Vienerių ir dvejų metų sodinukai gali mirti, jei daug nupjaunami jauni ūgliai. Palaukite 3-4 metus, kol gausite didžiausią derlių.

Išvada

Šparagai reikalauja daug dėmesio ir priežiūros. Bet, rūpindamiesi ja pagal taisykles, galite gauti stabilų daržovių derlių per 15 metų. O jei norite patiekalą gaminti su vitaminų augalu žiemą, galite pasirinkti 3–4 egzempliorius atskirai ir naudoti juos tik distiliavimui žiemą.