Skanus gydytojas tiesiai iš daržo - virti burokėliai: nauda ir žala kepenims
Burokėliai yra produktas, tradiciškai naudojamas daugelyje indai Rusiška virtuvė. Daržovės yra populiarios ne tik tarp mūsų tautiečių, bet ir visame pasaulyje. Šakniavaisiai mėgsta ir augti dėl savo skonio, pigių ir naudingų organizmui savybių.
Straipsnyje mes išsamiai suprasime, kaip naudoti burokėliai kepenims gydyti.
Straipsnio turinys
Ar galima burokėlius vartoti sergant kepenų ligomis
Valgomųjų stalo šakninių daržovių poveikis buvo žinomas jau seniai, ypač išsiskiria jo galimybė daryti teigiamą poveikį kepenų funkcijai. Jis naudojamas valyti, gydyti ir užkirsti kelią šio organo ligoms.
Runkeliuose yra daug pagrindinių medžiagų:
- Vitaminai: A, C, PP, B grupė.
- Makroelementai: kalis, kalcis, magnis, natris, fosforas.
- Mikroelementai: jodas, manganas, cinkas, geležis.
- Organinės rūgštys: folio, obuolių ir oksalo rūgštys.
- Pektinas.
Apie naudą ir žalą
Visi produktai ir vaistai turi savo kontraindikacijas, o runkeliai nėra išimtis. Kenksmingas jo poveikis yra minimalus, tačiau vis tiek rekomenduojame atsargiai vartoti jį esant įvairioms ligoms.
| Ligos pavadinimas | Kuris komponentas yra kenksmingas | Kodėl gi ne |
| Diabetas | Cukrus | Gliukozė, kaip žinote, draudžiama diabetikams, kurių burokėliuose yra daug. |
| Urolitiazės liga | Oksalo rūgštis | Ši medžiaga neturėtų būti naudojama urolitiazei gydyti. Tai gali išprovokuoti akmenų augimą ar formavimąsi. |
| Viduriavimas | Visa daržovė | Šakninė daržovė turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį.
|
| Osteoporozė
|
Visa daržovė | Šakninė daržovė sumažina organizmo sugebėjimą įsisavinti kalcį. |
| Hipertiroidizmas (esant skydliaukės ligoms)
|
Jodas | Pacientų kraujyje jau yra perteklius jodo, o vartojant burokėlius jo dar daugiau. |
| Hipotenzija
|
Visa daržovė | Burokėliai padeda sumažinti kraujospūdį. Jei kraujospūdis jau žemas, nekontroliuojamai valgyti daržovę yra pavojinga. |
| Gastritas (didėjant rūgštingumui) | Organinės rūgštys | Jie gali prisidėti prie jau padidėjusio rūgštingumo padidėjimo. |
Reikėtų pažymėti, kad runkeliai taip pat turi nemažai naudingų savybių.
Šakninė daržovė ir jos lapai yra naudingi virškinimo trakto opoms gydyti, jos sultys geba normalizuoti hemoglobino kiekį, šalina toksinus, valo kraujagysles. Jį sėkmingai naudoja ir kosmetologai.
Burokėliai yra naudingi žmonėms, sergantiems skydliaukės ligomis, kurias sukelia jodo trūkumas.
Daržovė teigiamai paveiks širdį ir kraujagysles, pagerins savijautą sergant ateroskleroze ir hipertenzija.
Ar virti burokėliai yra naudingi kepenims?
Kokia žala ir nauda? virtas burokėliai kepenims? Virtos daržovės yra beveik tokios pat geros kaip šviežios. Taigi vaistas turi tas pačias vaistines savybes ar kontraindikacijas.
Tai yra įdomu! Viena įspūdingiausių burokėlių savybių yra tai, kad kaitinant jų naudinga sudėtis per daug nenukenčia. T. y., Gaminant, troškinant, kepant sulaikoma didžioji dalis vitaminų.
Kepenų valymo burokėliais taisyklės ir metodai
Liaudies medicinoje yra daugybė veiksmingų receptų, kaip išvalyti kepenis sultiniais, sultimis ar pačia šaknies kultūra.Norint sėkmingai atlikti procedūrą, svarbu ne tik pasirinkti „savo receptą“, bet ir tinkamai paruošti.
Pasiruošimas valytis
Pasirengimas valymui su burokėliais prasideda vieną dieną. Reikėtų pirmenybę teikti liesiems maisto produktams. Iš dietos neįtraukite mėsos, žuvies, kiaušinių, riebaus ir kepto maisto, pyragų, saldumynų. Sumažinkite druskos vartojimą iki minimumo.
Geriausia, jei paruošimo etape turėtumėte suvartoti keletą obuolių, obuolių sulčių ar bulvių košės, tačiau tokia dieta tinka ne visiems. „Obuolių“ iškrovimas draudžiamas turintiems virškinimo trakto ir kasos ligų, žmonėms, patyrusiems širdies smūgį, diabetikams, maitinančioms motinoms, padėtyje esančioms moterims.
Kaip virti burokėlius, kad išvalytumėte kepenis
Burokėliai švelniai valo kepenis, padeda tulžies pūslei efektyviai atlikti savo funkciją. Sergant kepenų liga, dvigubai svarbu ją atsikratyti toksinų ir toksinų.
Nuovirų valymas
Paruošimas:
Nuplaunami du ar trys maži šakniavaisiai, į jį įpilama 3 litrai vandens. Virkite, kol liks maždaug 1 litras skysčio. Paruošti burokėliai trinami, gauta košė įpilama į sultinį ir virinama 20 minučių.
Taikymas:
Gautas skystis atšaldomas, filtruojamas ir geriamas per dieną stiklinėje (200 mg) su pertrauka nuo trijų iki keturių valandų. Receptas gali būti naudojamas kartą ar du per metus.
Nulupkite virtus burokėlius
Iš visų šių metodų energijai sunaudojama mažiausiai.
Paruošimas:
Burokėliai (1 vnt.) Nuplaunami, virinami, sutarkuojami, o iš runkelių „malta mėsa“ susukami maži rutuliukai.
Taikymas:
Gerkite vieną „kotletą“ prieš valgį dvi savaites.
Burokėlių sultys gydymui
Nepageidautina vartoti sultis gryna forma. Geriausia maišyti su morkų ir agurkų sultimis.
Paruošimas:
Sumaišykite sultis tokiu santykiu 3: 1: 1, kur 3 yra runkelių produktas, o likusi dalis yra agurkas ir morkos.
Taikymas:
Gerkite „mišinį“ stiklinėje (200 mg) po dvi – tris valandas dvi dienas. Nereikėtų ruošti gėrimo dideliais kiekiais - tai reikia daryti kiekvieną kartą, kad jis išliktų šviežias. Trečią dieną naudinga veisti burokėlių sultis su obuolių sultimis santykiu 1: 4. Iš viso terapinis valymas trunka keturias dienas.
Atsargiai! Svarbu žinoti, kad burokėlių sultys turi būti apsaugotos praėjus dviem valandoms po paruošimo prieš naudojimą.
Burokėlių kvasas
Paruošimas:
Trys šakninės daržovės nuplaunamos, nulupamos, supjaustomos kubeliais arba juostelėmis ir sudedamos į trijų litrų talpos stiklinį indą. Įpilkite 500 g granuliuoto cukraus ir 2 šaukštus. miltai. Tada viską uždarykite dangčiu. Mišinys užpilamas šiltoje vietoje porą dienų.
Svarbu jį maišyti ryte ir vakare. Trečią dieną į kepenų valiklį įpilama 600–700 g razinų, pusė stiklinės vandens, 1 kg granuliuoto cukraus. „Kvass“ turėtų stovėti dar septynias dienas. Maišykite iki trijų kartų per dieną.
Taikymas:
Gydomoji infuzija filtruojama ir geriama 3 kartus po šaukštą 10 minučių prieš valgį. Kurso metu reikia išgerti tris litrus gėrimo. Procedūra kartojama po trijų mėnesių.
Kiti receptai
Čia yra keli labiau paplitę kepenų valymo naudojant burokėlius receptai.
Burokėlių citrinų gėrimas
Šis valymo būdas padeda išvalyti kepenis nuo toksinų, padidina jų tonusą.
Paruošimas:
Vienas runkelis plaunamas, nulupamas ir troškinamas porą pusvalandžio. Valykite, suspauskite, filtruokite ir palaikykite 2 valandas šaltyje.
Tada įpilkite šiek tiek citrinos sulčių. Galima skiesti morkų sultimis ir (arba) vandeniu santykiu 50:50.
Taikymas:
Jie pradeda vartoti vaistą šaukšteliu ir, pajutę palankią organizmo reakciją, du kartus per parą išpilti į 100 ml. Valymo procedūra atliekama dvi savaites, tada verta atsipūsti.
Su kefyru
Paruošimas:
Jie verda tik runkelius (1 kg), likusius produktus, kurių jums tik reikia atsargoje, reikiamu kiekiu - kefyrą (1 l), mineralinį vandenį be dujų (1,5 l).
Taikymas:
Maistą reikia padalyti į lygias dalis ir vartoti visą dieną.
Dietos negalima pratęsti ilgiau kaip tris dienas, tačiau procedūra gali būti atliekama du kartus per metus.
Ar tai padeda sergant kepenų ligomis, ar ne?
Burokėliai yra puikus pagalbininkas kovojant su kepenų ir tulžies pūslės ligomis. Kaip ir vartojant bet kuriuos vaistus, prieš vartojant būtina pasitarti su gydytoju.
Įdomus.Burokėliai rekomenduojami kovojant su kepenų vėžiu.
Kontraindikacijos ir galima žala
Žmonėms, sergantiems inkstų akmenimis, daržovė gali tapti priešu. Į jo sudėtį įeinančios rūgštys padidina akmenų augimą ir formavimąsi, o esami akmenys daro juos sunkesnius ir didesnius.
Taigi burokėliai nepadės atsikratyti inkstų akmenų - jie tik pakenks, tačiau gali susidoroti su akmenimis tulžies pūslėje.
Norėdami atsikratyti akmenų, pirmiausia išvalysite skrandį ir žarnas. Po to atliekamas priešų valymas ir terapinis badavimas. Pasninkaujant verta pradėti nuo paciento gerovės ir stiprybės. Procedūrą rekomenduojama atlikti ne ilgiau kaip dvi savaites.
patarimai ir triukai
Norėdami tinkamai išvalyti kepenis, duokite gerų rezultatų ir ilgalaikį poveikį, reikia laikytis kai kurių taisyklių:
- Atsisakykite žalingų įpročių (rūkymo ir alkoholio).
- Stenkitės sumažinti streso kiekį (jie tikrai blogai veikia kepenis).
- Kontrolinis svoris (papildomi svarai perkrauna organą).
- Valgykite sveiką maistą ir gėrimus kepenims, pirmenybę teikdami šviežioms daržovėms, vaisiams, sultys, kokteilius ir kt.
- Gerkite bent du litrus gryno vandens (arbata, sultys, kompotas yra skysčiai, jie nepadės išlaikyti vandens balanso).
- Laikydamiesi dietos, turite kuo labiau sumažinti riebaus, sūraus, kepto maisto, bandelių ir saldainių kiekį.
- Pašalinkite persivalgymą. Yra dažnai, bet po truputį.
- Daugiau judėkite, darykite specialius pratimus, vaikščiokite. Tai teigiamai paveiks jūsų kepenis ir bendrą savijautą.
Išvada
Burokėliai gali suteikti daug naudos vitaminų ir mineralų kompleksų, kuriuos sukūrė specialistai, pranašumui. Jis beveik neturi kontraindikacijų, jis yra naudingas beveik visoms kepenų ligoms.
Be to, šakninė daržovė yra veiksmingas vaistas, neturintis jokio šalutinio poveikio. Tai puikiai padeda nuo cirozės, hepatozės, padidina imunitetą, mažina kenksmingą cholesterolį, gerina hipertenzijos būklę, atjaunina organizmą. Pabandykite ir patys įsitikinkite liaudiškų receptų su burokėliais gydomąja galia.