Kodėl Epic baklažanų veislė yra gera ir kodėl ją verta auginti

„Mėlyna“, kaip daugelis vadina baklažanais - sveikina svečius ant mūsų stalo. Baklažanai turi ne tik aštrų skonį, bet ir daug naudingų savybių. Juose yra vitaminai B grupė, vitaminas A, daug mineralų - kalis, fosforas, kalcis ir kiti. Be to, jis yra naudingas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, padidina virškinimo trakto (virškinimo trakto) susitraukiamumą, turi antiaterosklerozinį poveikį.

Tarp daugybės skirtingų veislių išsiskiria Epas. Apie jo ypatybes ir augančias taisykles skaitykite straipsnyje.

Baklažanų veislės aprašymas

„Epik“ baklažanų veislę 2005 m. Veisė Olandijos agronomai. Jis gerai prisitaiko prie įvairių „gyvenimo“ sąlygų, todėl yra tinkamas auginti regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos.

Epas f1 hibridas

Ankstyvas prinokęs hibridas. Tinka auginti šiltnamiuose ir atvirose lovose. Pirmieji vaisiai pradeda skonį praėjus maždaug 60–65 dienoms po sodinukų sodinimo.

Skiriamieji bruožai (+ veislės nuotrauka)

Epic F1 vaisiai pasižymi tuo, kad trūksta kartaus skonio, kai jie švieži ir virti. Taip pat „Epic“ baklažanai turi patrauklią išvaizdą: tai yra didelis pliusas tiems, kurie augina javus pardavimui.

Baklažanų „Epic f1“ nuotrauka:

Krūmų ir vaisių savybės, skonis, derlius

Šiai veislei būdingi šie parametrai:

• įvorių aukštis siekia 1 m;
• barstomosios įvorės;
• krūmai turi būti surišti, kitaip jie atitrūks pagal vaisiaus svorį;
• ant baklažanų puodelio yra erškėčių;
• vaisiai turi standartinę išvaizdą, šiek tiek sutirštėję;
• sodrus skonis be kartumo;
• vaisiaus vidus yra baltas su gelsvu atspalviu ir su nedaug sėklų;
• baklažanų ilgis iki 22 cm, iki 10 cm skersmens;
• derlius yra didelis, nuo 1 m² galite nuimti iki 6 kg baklažanų.

Kaip patiems užsiauginti šią įvairovę

Tiek patyrę sodininkai, tiek pradedantieji galės savarankiškai auginti šią veislę. Norėdami užauginti baklažanų „Epic f1“ veislę, turėsite nusipirkti sėklų ir trąšų, užsiauginti sodinukų, persodinti juos į vietą, nuimti derlių ir mėgautis darbu įvairiuose induose. Sužinokite daugiau apie kiekvieną veiksmą.

Daigų auginimas (sėklų, dirvos paruošimas, sodinimas, priežiūra ir kt.)

Kadangi tai yra hibridas, naudojamos tik nupirktos sėklos; jo paruošti iš savo derliaus neveiks. Sėklos sėjamos pirmąjį ir antrąjį vasario dešimtmečius.

1 etapas. Pirktas sėklas prieš sodinimą reikia paruošti: apdoroti 2% kalio permanganato ir vandens santykiu 2 g 100 ml. Sėklos 20 minučių panardinamos į kalio permanganato tirpalą. Po procedūros sėklas būtina nuplauti tekančiu vandeniu ir nusausinti. Geriau išdžiovinti ant medvilnės medžiagos, sėklos prilips ant popieriaus, o jei bandysite jas pašalinti, galite sunaikinti jų struktūrą.

2 etapas. Talpyklų ir dirvos paruošimas sodinukams. Paruoškite atskirus puodelius, plastikinius indus su dangčiu ar dėžėmis. Užpildykite dirvą. Galite sumaišyti dalį dirvožemio, kuriame daigai judės smėliu, ir tręšti specialiais daigais. Arba naudokite parduotuvėje nupirktą sodinuką.

Kaip išsirinkti sėklas pomidorams sodinti, galite sužinok čia.

3 etapas. Sodinti sėklas. Būtina sudrėkinti dirvą šiltu vandeniu, panardinti sėklas į 1,5 cm gylį 2 cm atstumu vienas nuo kito. Į atskirus puodelius sodinama ne daugiau kaip dvi sėklos. Po pasodinimo uždenkite celofanu ir padėkite į šiltą (maždaug 25 ° C), gerai apšviestą vietą. Kai pasirodys daigai, po 7-10 dienų nuimkite plėvelę ir padėkite sodinukus į vėsesnę vietą (iki 16-18 ° C), taip pat esant geram apšvietimui. Daigai turi būti sukietėję: kurį laiką perkelkite iš maždaug 25 ° C temperatūros į vėsesnį, kurio temperatūra siekia 13-15 ° C, taigi augalas pripras prie temperatūros režimo sode.

4 etapas. Tręškite žemę, kurioje auga daigai. Taikykite fosforo trąšas praėjus 10–15 dienų po sudygimo. Tada maitinkite kas 2 savaites prieš sodinimą į lovas. Tai pagreitins augimo sezoną, o sodinukai augs stiprūs ir stiprūs.

5 etapas. Pasirengimas transplantacijai.Kai daigai pasiekia apie 20 cm ilgį, ant kamieno susidaro apie penkis lapus ir praeina šalčio laikas, daigai persodinami į lovas arba į šiltnamį.

Perkėlimas

Padalinkite savo sodo lovas ar šiltnamio plotus, kur planuojate persodinti baklažanų sodinukus, į 1 m² sklypus. Įsivaizduokite, kad pateiktas laukas atrodo kaip šachmatų lenta. Būtina pasodinti 4-5 krūmus ant vaizdinės šachmatų lentos "baltųjų" vietų 60-70 cm atstumu viena nuo kitos.

Tolesnė priežiūra

Epas nereikalauja ypatingos priežiūros. Kaip ir kitus augalus jūsų sode, baklažanus reikia reguliariai laistyti, tikrinti, ar nėra kenkėjų, ir laiku patręšti.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Laikydamiesi žemiau pateiktų paprastų taisyklių, gausite gerą derlių:

1. Vanduo saikingai ir laiku.
2. Atlaisvinkite dirvožemį, venkite plutos po laistymo.
3. Piktžolė, pašalinkite piktžoles.
4. Tręškite reguliariai. Pirmąjį dirvos šėrimą atlikite po to, kai sodinukai įsitvirtino naujoje teritorijoje. Tręšti mėšlu, kompostu, pelenais ir mineraliniais priedais. Tręšti antrą kartą po gėlių pasirodymo - šį kartą daugiausia mineralais. Trečias kartas - suformavus kiaušides, tręškite superfosfatu arba naudokite trąšų kompleksą „Nitrofoska“ ir „Ammofoska“.
5. Būtinai suriškite įvores. Jei to nepadarysite, stiebai gali sulūžti, o pasėlių derliaus lūkesčiai gali būti neįvykdyti.
6. Pašalinkite per daug stiebų, palikdami ne daugiau kaip aštuonis.

Veislei būdingos ligos ir kenkėjai

Epiniai baklažanai kenčia nuo tų pačių ligų kaip ir kiti baklažanai. Veislė yra jautri vėlyvajam pūliui, pilkajam puviniui ir juodųjų kojų infekcijai. Žemės ūkio technologijos principų laikymasis, taip pat kasmetinis pasėlių auginimo vietos keitimas padės išvengti užsikrėtimo šiomis ligomis. Taip pat bus naudingas gydymas vario preparatais, o vėlyvo pūtimo profilaktikai ir gydymui verta gydyti „Cirkonu“.

Norėdami susipažinti su pomidorų ligomis ir sužinoti, kaip su jomis kovoti, turėtumėte pereiti saitas.

Tarp įprastų šio augalo kenkėjų:

• Kolorado vabalas - rankomis atsikratyti vabzdžių jie atsikrato; augalų bazilikai juos atbaido;
• šliužai - jie taip pat renkami rankomis, jei yra didelis kiekis, pabarstykite žemę kalkių, pelenų ir tabako dulkių kompozicija;
• voratinklinė erkė - atsikratykite jo naudodamiesi rodyklėmis ar Keltan preparatais, saugiais žmonėms.

Derliaus nuėmimas ir įdėjimas - laikymas, naudojimas virimui, derliaus nuėmimas

Daigai, pasodinti gegužės pabaigoje, duos pirmuosius vaisius liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Derlių gausite partijomis, baklažanai sunoksta palaipsniui. Laikyti šviežiu yra problematiška, vaisiai greitai sudygs. Geriau virti šviežius, pjaustyti ir užšaldyti arba nusausinti.

Žiemos preparatai gaminami iš Epinių baklažanų - ikrų, Pekino baklažanų, sūdytų baklažanų, aštrių, korėjietiško stiliaus, lengvų.Yra šimtai konservavimo ir užšaldymo receptų.

Lengviausias būdas:

1. Supjaustykite baklažanus ir kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje.
2. Pašalinkite odelę, kai baigsite, padėkite daržoves po presu, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
3. Sudėkite į maišus ir nusiųskite į šaldiklį.

Kepdama „Epic f1“ gamina marinuotus, keptus, troškintus baklažanus, įdarytus česnakais ir žolelėmis, ritinius su varškės sūriu ir krapais, ir daugybę kitų patiekalų.

Taip pat iš moliūgo galima paruošti daug skanių patiekalų, receptai čia.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Neabejotini veislės pranašumai yra šie:

• atsparumas tabako mozaikos ligoms;
• atsparumas staigiems temperatūros pokyčiams;
• ryškus skonis;
• didelis produktyvumas;
• nepretenzingas prižiūrint;
• universalus naudojimas.

Taip pat yra trūkumų:

• auginimas tik daigais yra santykinis trūkumas, nes mūsų klimato sąlygomis visos baklažanų veislės turi būti sodinamos daigais;
• gerai netoleruoja žemos temperatūros - šaltą vasarą negalima tikėtis gausaus derliaus;
• nėra saugomas ilgai po skynimo iš krūmo.

Atsiliepimai iš tų, kurie augo

Čia yra keletas sodininkų, auginančių veislę savo sklypuose, apžvalgų.

Dmitrijus, Saratovas: „Tarp mano išaugintų baklažanų skaniausia ir nepretenziausia veislė yra„ Epic F1 “. Pasodinti šiltnamyje ir daržo sode, derlius yra puikus bet kokiomis sąlygomis. Švieži ir jauni baklažanai yra tinkami kepti aliejuje ir kepti. Kiekvienas krūmas davė 6-7 vaisius. Aš visada renkuosi hibridus, jie geriau auga, o derlius yra didelis “.

Anatolijus, Novosibirskas: „Puikus hibridas. Svarbiausia ne sodinti toje pačioje vietoje. Auginu jau trečius metus. Ant baklažanų lovos apibarstau svogūnų ar česnako lukštus su šiaudais. Lukštas atbaido kenkėjus, o šiaudai palaiko reikiamą drėgmę “.

Norėdami sužinoti, kaip geriausiai apsaugoti česnako derlių nuo kenkėjų, perskaitykite šį straipsnį.

Išvada

Baklažanai Epic F1 yra hibridas, idealiai tinkantis auginti savo darže. Aprašyta veislė yra nepretenzinga, gana stabili ir vaisinga. Jį pasirenka sodininkai, kurie mėgsta baklažanus be kartumo ir nedaug sėklų. Jei niekada neauginote baklažanų savo svetainėje, rinkitės „Epic F1“. Kaip liudija sodininkų atsiliepimai, norint gauti derlių daugiau nei įprasta, nereikia daug darbo, o rezultatas yra puikus.