Kokia yra gera bulvių veislė „Kolobok“ ir kodėl sodininkai ją taip mėgsta

Teisingas bulvių veislės pasirinkimas yra raktas į puikų derlių. Šiame straipsnyje papasakosime, kuo „Kolobok“ skiriasi nuo kitų bulvių veislių, kodėl jis yra toks populiarus tarp ūkininkų, auginančių jį asmeniniams poreikiams ir parduodant pramoniniu mastu, taip pat sužinosime, su kokiais sunkumais galite susidurti augindami šią veislę ir kaip su jomis elgtis. susitvarkyti.

Kokia tai bulvė

Bulvė Kolobok turi malonią suapvalintą formą, geltoną minkštimą ir odą. Tai priklauso vidutinio sezono stalo veislėms.

Augančią „Kolobok“ populiarumą lemia turtinga vitaminų sudėtis ir puikus skonis. Jis verda ne minkštai, turi subtilų skonį, puikiai pasireiškia kaip savarankiškas patiekalas, kepant folijoje, kepant ir naudojant kitus maisto gaminimo būdus.

Meduoliai su imbierais yra nepretenzingi ir jiems nereikia daugiau priežiūros nei kitų veislių bulvėms. Pjūvyje jis ilgai neužtamsėja. Be to, jame yra mažiau krakmolo nei kitose geltonose veislėse.

Tai yra įdomu! Geltona minkštimo spalva rodo didelį provitamino A ir karotenoidų kiekį. Šių naudingų medžiagų, kurios užkerta kelią senėjimui ir daugeliui ligų, yra paprastose „baltosiose“ bulvėse - nemažai - apie 250–2000 mcg / 1 kg. Tačiau geltonose veislėse jo yra 3–5 kartus daugiau, o tai, atsižvelgiant ir į mažą krakmolo kiekį, daro Kolobok labai patraukliu tiems, kurie stengiasi valgyti sveiką ir sveiką.

Kilmė ir raida

Bulvės „Kolobok“, kurias užaugino Rusijos selekcininkai iš „Korenevo“ agronomijos centro, ir jas VNIIKH. A. G. Lorkha. Valstybiniame registre ji buvo įregistruota 2005 m.

Nepaisant to, kad mokslininkai patarė ūkininkams auginti Kolobok regionuose, kuriuose yra juodžemio dirvožemio, jis yra paklausus ir Rusijos šiaurės vakaruose (Leningrado srityje), taip pat kituose regionuose ir kaimyninėse šalyse.

Skiriamieji bruožai, išvaizda

Kolobok skiriasi nuo kitų geltonųjų veislių:

• nedaug akių;
• iškilimų ir iškilimų nebuvimas;
• šiurkšti ir tanki oda - jos dėka bulvės yra atsparesnės pažeidimams, geriau išlaiko savo formą;
• gelsvai vienoda odos spalva;
• gumbų svoris yra apie 90-150 g;
• mažas krakmolo kiekis - apie 11–13%, todėl bulvės nebus Pervirti, sutrinkite ir virskite į košę virimo metu.

Tie, kurie augina „Kolobok“ pramoniniu mastu, pažymi puikų pristatymą ir puikų gabenamumą. Bulvės yra gerai laikomos, svarbiausia - nuėmus derlių jas gerai išdžiovinti ir surasti tam vėsią ir sausą patalpą.

Veislės aprašymas ir savybės

Imbiermedis priklauso vidutinio dydžio veislėms: antena krūmo dalis užauga ne daugiau kaip 0,5 m., Lapų spalva yra šviesiai žalia. Gėlės, žydi ant krūmo žydėjimo metu, yra baltos. Pusiau vertikali įvorė, vidutinio aukščio, vidutinio tipo.

Krūmo šakos nėra per daug plinta, vidutinis lapų skaičius yra mažas, ant jų yra ryškios venos, o kraštai yra šiek tiek banguoti. Šis sodinimas atrodo labai patraukliai, ypač žydint.

Išeiga

Iš vieno koloboko krūmo skinama 10–18 bulvių gumbų. Derlius yra apie 25 tonos iš hektaro žemės - dar vienas veislės pranašumas.

Imbiermedis subręsta per 3 mėnesius po pasodinimo. Jaunų bulvių valgymas prasideda liepos viduryje (su sąlyga, kad jos bus pasodintos gegužės pradžioje). Įprasta visiškai derlių nuimti rugsėjo viduryje, kai Kolobok pasiekia maksimalų techninį subrendimą ir dydį. Stiebai signalizuoja, kad bulvės yra paruoštos kasti - jos pradeda išdžiūti.

Tai yra įdomu! Vienas reikšmingų „Kolobok“ veislės pranašumų yra atsparumas degeneracijai ir derliaus sumažėjimas, net jei ji sodinama toje pačioje vietoje daugelį metų.

Kaip auginti šią įvairovę

Kaip ir kitoms bulvių rūšims, norint gauti gerą derlių, reikia:

1. Paruoškite vietą ateičiai iškrovimo: ravėti, kasti ir tręšti dirvą. Bet kurios pasirinktos galimybės tai padarys. viršutinis padažas - tiek organinės, tiek mineralinės.
2. Pavasarį negiliai arkite bulvių plotą ir ištraukite piktžoles.
3. Po arimo įpilkite kalio ir fosfato trąšų.

Laikas, schema ir tūpimo taisyklės

Norėdami pagreitinti nokinimą, geriau sodinti bulves į gerai šildomą dirvą. Temperatūra bulvių skylės apačioje (šiek tiek mažesnė už kastuvo dyglį, apie 12–17 cm) turėtų pakilti iki + 8 ° C. Daugelyje Rusijos regionų dirvožemis sušyla iki gegužės vidurio.

Optimaliam apšvietimui eilutės išdėstytos linija iš šiaurės į pietus. Atstumas tarp skylių yra apie 30–40 cm, o tarpas tarp eilučių - mažiausiai 60 cm.

Svarbu laikytis kitų taisyklių:

1. Prieš sodindami daigelius daiginkite, išrinkdami gražiausius ir stipriausius, vidutinio dydžio gumbus. Dygstantys daigai iš akių turėtų pasiekti 2-3 cm ilgio iki sodinimo. Tai trunka apie mėnesį.
2. Sodinkite savo bulves į drėgną, bet neužmirkusią dirvą.
3. Padarykite lovas aukštai, jei toje vietoje esantis gruntinis vanduo yra arti žemės.
4. Gumbus geriau sodinti sveikus, neišpjaunant. Taigi jis bus atsparesnis kenkėjams ir ligoms.
5. Nepažeisdami saujos humuso (komposto) ir pelenų kiekvienoje skylėje, vėliau derliaus nuėmimo metu gausite turtingesnį derlių, nei be šėrimo.

Priežiūra

Savalaikis ravėjimas, ganymas ir laistymas žydėjimo metu - tai visos pagrindinės gero Koloboko derliaus taisyklės.

Pirmasis užmušimas atliekamas tada, kai krūmai užauga iki 25 cm aukščio. Kitas - po 2–3 savaičių. Laistykite bulves žydėjimo metu. Jei vasara sausa, tada žydėjimo metu bulves geriau „pabarstyti“ iš laistymo skardinės ar kitų patogių būdų. Vanduo neturi būti per šaltas.

Kai bulvės pražysta, nustokite laistyti, kad nepakenktumėte, sukurdami patrauklią drėgną aplinką įvairioms ligoms vystytis.

Kolobokas maitinamas 2-3 kartus vasaros sezono metu. Jis teikia pirmenybę kalio mineralų kompleksams, devyniasdešimtmečiams ar vištienos mėsai. Tačiau azoto turinčios trąšos greitai sukels žaliąją masę. Geriau pakaitomis naudoti organinius ir mineralinius užpilus.

Svarbu! Pirmasis šėrimas atliekamas, kai daigai pasiekia 20-30 cm aukštį. Jis gali būti derinamas su pirmuoju užkalbėjimu. Antrasis - prieš žydėjimą ar jo metu, trečiasis - kelias savaites po sekundės, siekiant pagerinti žydėjimo metu suformuotų gumbų augimą.

Augantys niuansai ir galimi sunkumai, ligos ir kenkėjai

Atsižvelgiant į sodinimo terminus, gumbų paruošimo, savalaikio nuėmimo ir reguliaraus ravėjimo, taip pat tręšimo trąšomis taisykles, auginant šią veislę nėra sunkumų.

Dažniausios veislės ligos:

• Alternaria (sausa vieta) - atrodo kaip mažos tamsios dėmės ant viršūnių, šią grybelinę ligą nugali tokie vaistai kaip „Albit“, HOM ir kt.
• Bulvių nematodas... Šio kenkėjo, slepiasi po žeme ir nematomo akims, ženklas - „plikos dėmės“ lauke, kai kai kurie krūmai prastai vystosi ir pagelsta. Azoto rūgšties trąšos (karbamidas ir kt.), Taip pat sėjomainos laikymasis padės susidoroti su problema.
• Vėlyvas pūtimas (rudasis puvinys) - lengva atpažinti šios ligos buvimą nudžiūvus, pilkiems bulvių ūgliams ir džiovinant viršūnes. Galite susidoroti su šia nelaime naudodamiesi česnako infuzija, vario sulfato mišiniu su boro rūgštimi ir kalio permanganatu arba cheminiais preparatais Fitosporin, Epin ir kt.

Esant pirmiesiems šių ligų požymiams, krūmai gydomi preparatais, kurių sudėtyje yra vario.

Meduolius su imbierais taip pat myli visi paplitę kenkėjai: Kolorado bulvių vabalas, vielinis vapsvas, samtelis ir kiti. Sodinkite šalia bulvių augalų, kurie atstumia vabzdžius (medetkos, sliekus ir kt.) Arba krūmus apdoroja chemikalais.

Svarbu! Norėdami pašalinti bulvių plantacijos užteršimo riziką, dirvą apdorokite insekticidais ar specialiais preparatais, kurie pagerina jų sudėtį. Puikus sprendimas yra periodiškai keisti auginimo vietą. Poilsio metu žemė sodinama žaliojo mėšlo augalais, gerinančiais dirvožemio sudėtį - garstyčiomis, faceliais, amarantais, kalendra, medetkomis.

Sausais laikotarpiais Kolobok yra laistomas, ypač jei sausra pasireiškia žydėjimo metu. Geriausias sprendimas yra lašelinis drėkinimas, tačiau jei jo organizuoti neįmanoma, tai padarys įprasta.

Pasėlių rinkimas, laikymas ir naudojimas

Masinis bulvių derlius Kolobok prasideda 95–115 dienos po pasodinimo. Patartina jį kasti šiltą, sausą dieną. Leidžiama naudoti kultivatorių ir kitą įrangą.

Nuėmus derlių, bulvės išdėstomos sausoje, šviesioje vietoje, kad nudžiūtų. Rekomenduojama rūšiuoti, atidedant sėklą, stalą ir pažeistą į atskiras grupes.

Svarbu! Sėkloms parenkami vidutiniai Kolobok gumbai - jie atsparesni kenkėjams ir ligoms.

Po džiovinimo bulvės laikomos rūsyje arba rūsyje. Geriau sudėti į medines dėžutes, iš anksto apdorotas kalio permanganato tirpalu. Optimali laikymo temperatūra yra apie + 10–12 ° С, drėgmė ne didesnė kaip 85%.

Meduoliai su imbierais puikiai tinka ruošti bet kokio tipo maistą, įskaitant keptas bulves, traškučius ir prancūziškas bulvytes, nes jie puikiai išlaiko savo formą.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Didelis derlius, lygi forma, puikus skonis, didelis vitaminų kiekis daro Koloboką viena geriausių veislių.

Ūkininkai vertina jo nepretenzingumą ir atsparumą tokioms ligoms kaip rizoktonija ir šašas. Šiluma ir sausra taip pat nėra baisi Kolobokui, ypač jei ji laistoma. Jo gabenamumas beveik neprarandamas (gabenant sulaikoma apie 98% visos masės), todėl tai viena perspektyviausių komercinėms įmonėms.

„Kolobok“ trūkumai yra jo nestabilumas vielinio kirmėlio, Alternaria ir vėlyvojo pūtimo atvejais. Tačiau laiku pašalinus kenkėjus ir ligas, tokių bėdų galima išvengti.

Kuriems regionams labiausiai tinka

Kurdami veislę selekcininkai pažymėjo, kad bulves Kolobok geriausia auginti Centriniame ir Centriniame Juodosios Žemės regionuose. Praktiškai jos populiarumas peržengė šias teritorijas.

Tai yra įdomu! Rusijos juodųjų žemių regionai yra Voronežo, Belgorodo, Kursko, Tambovo, Lipecko regionai. Tokių derlingų žemių yra Samaroje, Saratove, Sverdlovske, Kemerove, Čeliabinske, Omske, Orenburgo regionuose ir Krasnodaro teritorijoje.

Ūkininkų apžvalgos

Ūkininkai teigiamai kalba apie Kolobok veislę, pažymėdami puikų skonį, gražią apvalią formą ir puikią laikymo kokybę.

Julija, Leningrado sritis: «Bulvės buvo didesnės nei vidutinės, smulkmenų beveik nebuvo. Labai gražūs ir net gumbai, pažvelgę ​​į jį, supratau, kodėl jie vadino jį Koloboku. Taip pat labai patiko bulvių skonis, o spalva - geltona ir graži “.

Anna, Krasnojarsko sritis: „Meduoliai su imbierais nėra labai dideli, tačiau dideliais kiekiais, daugiau nei 15 vienetų viename krūme, švarūs, sveiki, praktiškai be vielinių kirmėlių. Minkštimas yra geltonas, skonis puikus. "

Aleksandras, Rostovo sritis: "„Kolobok“ yra veislė, pasižyminti puikia laikymo kokybe. Net pavasario link jis yra tankus ir sultingas, nenusitrina ir neišnyksta. Bulves auginu sau ir pardavimui, todėl manau, kad svarbu ne tik auginti, bet ir išlaikyti tinkamą derlių pardavimui. Yra veislių, kurios yra produktyvesnės nei „Kolobok“, tačiau jos laikomos geriausiai. Būtent todėl aš teigiamai vertinu įvairovę ir rekomenduoju ją visiems “.

Taip pat skaitykite:

Bulvių krakmolo naudojimas liaudies medicinoje ir kasdieniame gyvenime.

Kodėl bulvėse esantis solaninas yra pavojingas?

Išvada

Auginant Kolobok veislę, svarbu laikytis kelių pagrindinių paruošimo, sodinimo, priežiūros ir rinkimo taisyklių: išrinkite geriausius sėklų gumbus, laiku atlikite pirmąjį nukabinimą ir šėrimą, taip pat gydykite nuo kenkėjų. Kadangi šitą bulvių veislę reikia šerti tik 2–3 per sezoną, ją auginti reikia mažiau vargo - taigi „Kolobok“ populiarumas.

Sodininkai vertina šią skanią, sveiką ir gerai išsilaikiusią bulvių veislę, tinkančią visiems kulinarijos tikslams.