Arbūzas su akmenimis tulžies pūslėje: ar galima valgyti ir kokiais kiekiais
Choleretinės arbūzo savybės yra gerai žinomas faktas, todėl šios uogos naudojimo cholecistitui nauda neabejotina. Tačiau produktas turi daugybę kontraindikacijų, į kurias būtina atsižvelgti, kad nepadarytumėte dar didesnės žalos kūnui. Ar įmanoma valgyti arbūzą su akmenimis tulžies pūslėje, mes pasakysime straipsnyje.
Straipsnio turinys
Produkto cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
100 g valgomosios arbūzo dalies - 26,9 kcal.
Cheminė sudėtis pateikta lentelėje:
Svarbios maistinės medžiagos |
Vitaminai | Makroelementai | |||
vardas | Kiekis, g | vardas | Kiekis, mg | vardas | Kiekis, mg |
Baltymas | 0,59 |
RR, NE |
0,29 | Kalis | 109 |
Riebalai | 0,19 | IN 1 | 0,04 |
Kalcis |
13,9 |
Angliavandeniai | 7,59 | AT 2 | 0,06 |
Natris |
15,9 |
Celiuliozė | 0,41 |
AT 4 |
4 |
Chloras |
24,8 |
Vanduo | 91,5 |
AT 5 |
0,22 |
Magnis |
11,9 |
Pelenai |
0,3 |
6 AT |
0,1 |
Silicis |
12,1 |
Organinės rūgštys |
0,09 |
9 AT |
0,01 |
Fosforas |
6,9 |
Maisto pluoštas |
0,39 |
E, TE |
0,09 |
Sieros |
0,62 |
Nepakeičiamos aminorūgštys |
0,2 |
Beta karotinas |
0,11 | Mikroelementai | |
Nepakeičiamos aminorūgštys |
0,06 |
Niacinas |
0,19 | Geležies | 0,99 |
Polinesočiosios riebalų rūgštys: |
IR |
0,16 | Manganas | 0,04 | |
Omega-3 |
0,02 |
NUO |
6,9 | Varis | 0,04 |
Omega-6 |
0,05 |
Į |
0,1 μg |
Kobaltas |
0,01 |
Sočiosios riebalų rūgštys |
0,02 |
Aliuminis |
0,29 | ||
Cinkas |
0,1 |
Privalumai tulžies pūslei
Akmenų, užkimšiančių kepenų ir tulžies pūslės latakus, susidarymas yra susijęs su tulžies nutekėjimo pažeidimu. Taip yra dėl to, kad sekretas, kurį sintetina kepenų ląstelės ir kuriame yra druskos, bilirubino ir cholesterolio, pradeda tirštėti. Neteisingas metabolizmas organizme yra viena iš ligos vystymosi priežasčių.
Nuoroda. Geriant arbūzą pagerėja tulžies nutekėjimas, pašalinami esami akmenys, sulėtėja naujų formavimasis.
Kaip natūralus diuretikas, turintis diuretikų poveikį, arbūzas pagreitina šlapimo susidarymą ir pašalina skysčių perteklių iš audinių, o tai prisideda prie:
- edemos pašalinimas, atsirandantis dėl tulžies stagnacijos, ir slėgio normalizavimas;
- ląstelių, kraujagyslių sienelių ir kapiliarų išsaugojimas nuo sunaikinimo;
- toksinų ir toksinų pašalinimas iš organizmo.
B grupės vitaminai, taip pat A ir E, padeda kovoti su liga, nes skatina:
- medžiagų apykaitos procesų pagreitis kūne;
- vandens ir druskos balanso normalizavimas;
- skaidyti riebalus ir apsaugoti kepenis nuo jų poveikio;
- padidinti tulžies pūslės sienelių elastingumą ir jas sustiprinti;
- kepenų ląstelių atkūrimas;
- pagerinti kraujotaką ir kraujodaros procesus;
- bendras kūno stiprinimas, didinant jo apsaugines savybes.
Vitaminas C, makro- ir mikroelementai stiprina kraujagyslių sieneles.
Antioksidantai turi apsauginį poveikį ląstelėms ir membranoms.
Angliavandeniai (fruktozė ir gliukozė) maitina kepenų audinius ir prisideda prie normalios jo funkcijos.
Taip pat skaitykite:
Ar galima valgyti arbūzą sergant tulžies akmenlige
Požymiai, kad tulžies tekėjimas yra sutrikęs dėl smėlio ar akmenų buvimo:
- sumažėjęs apetitas;
- pykinimas ir dažnas raugėjimas;
- skausmas dešinėje hipochondrijoje;
- kartumas burnoje.
Dėl choleretinių produkto savybių galima naudoti uogą su akmenimis tulžies pūslėje, tačiau yra ir išimčių:
- per didelis skaičiavimas;
- gretutinių patologijų ir kitų ligų, kurių metu arbūzas yra draudžiamas, buvimas.
Su smėliu ir mažais akmenimis
Susidedantis iš daugiau nei 90% vandens, arbūzas skystina sustorėjusią tulžį, o diuretinis produkto poveikis skatina kraujagyslių ir tulžies latakų, užkimštų akmenimis, plėtrą.
Dėl šio efekto smėlio grūdeliai ir maži akmenukai (ne daugiau kaip kelių milimetrų skersmens) kartu su skystomis išskyromis natūraliai išsiskiria per žarnyną.
Dėl didelių akmenų tulžies pūslėje
Jei tulžies pūslėje yra didelių akmenų, ne tik nepageidautina vartoti bet kokius produktus ir vaistus, kurie turi diuretikų poveikį, bet ir yra pavojingi.
Dėmesio! Esant dideliems akmenims, geriamas arbūzas gali sukelti uždegimą, skausmą ir netgi latakų plyšimą.
Atsikratyti didelių akmenų įmanoma tik atlikus chirurginę intervenciją, o geriant arbūzą situacija tik pablogės.
Akmenims su gretutinėmis patologijomis
Akmenų buvimas tulžies pūslėje gali sukelti gretutines patologijas:
- tulžies pankreatitas, atsirandantis dėl tulžies patekimo į kasos kanalą;
- cholecistitas - tulžies pūslės uždegimas;
- cholangitas yra infekcinis tulžies latakų uždegimas.
Dėl to, kad arbūzo kompozicijoje yra didelis kiekis maistinių skaidulų, neperdirbtų fermentų, didelė angliavandenių koncentracija ir choleretinės produkto savybės, kurios pagerina kasos sulčių sekreciją, naudojant uogas sukuriama papildoma apkrova kasai.
Svarbu! Valgyti arbūzą su tulžies pankreatitu nepageidautina, o paūmėjus ligai - griežtai draudžiama.
Cholecistitui ir cholangitui remisijos metu mažais kiekiais rekomenduojama vartoti arbūzą, kuris pagerina tulžies nutekėjimą.
Lėtinio cholecistito atveju naudinga kartą per savaitę organizuoti nevalgius, valgant 1,5 kg minkštimo 6 dozėmis.
Liaudies medicinoje dėl tulžies sistemos patologijų, siekiant pagerinti tulžies nutekėjimą, užkirsti kelią jos stagnacijai, palengvinti uždegimą ir ištirpinti mažus akmenis, vaistai naudojami paruošti remiantis:
- arbūzo žievelė;
- sėklos;
- sultys.
Arbūzo naudojimo nuo tulžies akmenligės priemonė
Kiek arbūzą galite valgyti su LCD:
- Jei ligą riboja smėlio buvimas, dienos metu rekomenduojama suvartoti 0,5 kg uogų, dalijant porciją į 2 dozes.
- Mažiems akmenims - 200 g produkto 1–2 kartus per savaitę.
Naudojimo ypatybės
Norint, kad arbūzo naudojimas su akmenimis tulžies pūslėje duotų tik naudos, turite laikytis kelių paprastų rekomendacijų:
- Nenaudokite produkto vietoj kito maisto ar vandens arba ryte tuščiu skrandžiu.
- Įtraukite vaisius į racioną, pradėdami nuo vienos skiltelės ir palaipsniui didindami suvartojamą kiekį iki leistinos normos.
- Produktą naudokite kaip užkandį tarp valgymų ir negerkite jo su vandeniu ar kitu skysčiu.
- Uoga yra saikingai, laikantis ekspertų siūlomų normų.
- Negalima valgyti arbūzo per šaltai, nes tai suspaudžia tulžies pūslę ir sukelia skausmą.
- Yra tik natūraliai subrendę vaisiai, juos galima įsigyti nuo rugpjūčio antrosios pusės iki spalio vidurio.
- Jei jaučiatės blogiau, išbraukite produktą iš dietos.
Sergant tulžies akmenų liga yra naudinga ne tik arbūzo minkštimas, bet ir sėklos bei ypač žievelės dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio joje.
Taip pat skaitykite:
Kaip naudoti arbūzą nuo cistito: kiek galite suvalgyti per dieną
Arbūzų suderinamumas su pienu ir kitais produktais
Koks yra arbūzo glikemijos indeksas ir ką apie tai galvoja dietologai
Sveiki receptai
Salotos su šviežiomis daržovėmis ir sūriu:
- Supjaustykite mažais gabalėliais 1 agurką, 1 papriką, 3 pomidorus ir 300 g arbūzo minkštimo.
- Įpilkite 200 g supjaustyto fetos sūrio.
- Druska, pagardinkite saulėgrąžų aliejumi (2–3 šaukštai. L.) ir išmaišykite.
Varškės desertas:
- 300 g arbūzo minkštimo supjaustykite kubeliais.
- Įpilkite 200 g neriebaus varškės.
- Viską sumaišykite su trupučiu medaus.
Vaisių ir uogų kokteilis:
- Arbūzo minkštimą susmulkinkite trintuvu.
- Įpilkite bananų, braškių ar kitų vaisių, kurie nėra alergiški.
Žievelė supjaustoma gabalėliais ir išdžiovinama orkaitėje, po to užpilama vandeniu santykiu 1: 1 ir troškinama ant silpnos ugnies 30 minučių. Atvėsęs iki kambario temperatūros sultinys geriamas 200 ml 3 kartus per dieną prieš valgį.
Sėklos džiovinamos, į jas pridedamas išgrynintas vanduo su nedideliu kiekiu medaus ar cukraus sirupo arba pieno ir užpilamas 7 valandas, retkarčiais pamaišant. Gerkite užpilą prieš valgį po pusę stiklinės.
Svarbu! Prieš pradėdami vartoti liaudies vaistus nuo arbūzų nuo cholelitiazės, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Galima žala ir kontraindikacijos
Jei produktas netinkamai naudojamas, organizmui gali būti padaryta žala:
- aktyvus akmenų judėjimas veda prie tulžies latakų užsikimšimo;
- staigus tulžies pūslės susitraukimas sukelia nusivylimą ir skausmą.
Ligos paūmėjimo laikotarpiu produktą taip pat reikėtų pašalinti iš dietos, atnaujinti jo vartojimą ne anksčiau kaip po 7-20 dienų nuo skausmo išnykimo.
Uogą valgyti negalima:
- pankreatito, cholecistito, gastrito paūmėjimas;
- kolitas;
- didelių akmenų buvimas;
- pielonefritas;
- inkstų akmenys;
- prostatito paūmėjimas (prostatos liaukos uždegimas).
Neigiamas uogų poveikis žmogaus, kenčiančio nuo cholelitiazės, kūnui yra įmanomas sergant cukriniu diabetu ir nutukimu.
Dėmesio! Arbūzas nerekomenduojamas vaikams iki 2 metų.
Persivalgymas padidina alerginių reakcijų ir viduriavimo riziką.
Išvada
Kruopštus požiūris į maisto pasirinkimą padės kovoti su bet kokia liga, įskaitant tulžies akmenį. Jei tulžies pūslėje nėra didelių akmenų ir kitų kontraindikacijų dėl arbūzo vartojimo, saikingai valgykite šią skanią, sultingą uogą, taip pat vaistinius nuovirus ir užpilus ant sėklų bei plutos, bus naudinga paciento organizmui.