Egzotiška kantalupa „Cantaloupe“: veislės, turinčios nuostabų skonį ir aromatą, apžvalga

Melionas yra skanus ir sveikas produktas, laikomas vasaros ir atsipalaidavimo simboliu. Jis yra populiarus visose pasaulio šalyse, mėgstamas suaugusiųjų ir vaikų. Daugelis sodininkų svajoja savo svetainėje užsiauginti melionų atstovą.

Dauguma veislių išeina kaprizingi ir netoleruoja šaltų užkandžių. Pradedantiesiems nebus lengva susitvarkyti su jų auginimu mūsų šalies sąlygomis. Meliono kantalupa yra išimtis. Ši veislė tinkama auginti ne tik pietiniuose, bet ir centriniuose regionuose.

Melionų veislės aprašymas

Cantaloupe yra melionų veislė, kuri yra senesnė nei 2 tūkstančiai metų. Pirmą kartą jo vaisiai buvo rasti Indijoje ir Gvinėjoje. Dabar šis melionų atstovas auginamas visame pasaulyje. Pramoniniu mastu jis auginamas Tailande.

Cantaloupe taip pat vadinamas tailandietišku, sviestiniu ir amerikietišku melionu. Ši veislė garsėja savo nepretenzingumu ir puikiu skoniu.

Tai yra įdomu! Į Europą kultūra buvo atgabenta per kryžiaus žygius. Šis melionas tapo popiežiaus mėgstamiausiu desertu. Jis liepė auginti jį savo dvaruose Kantalupijoje. Dėl šios priežasties Cantaloupe gavo savo vardą.

Skiriamieji Kantalupės bruožai

Cantaloupe savo išvaizda labiau primena moliūgą nei melioną. Jo vaisiai turi storą žalią arba geltoną žievelę, padengtą rudu, šiurkščiu tinkleliu. Meliono minkštimas yra sultingas ir aromatingas, turtingo saldaus skonio ir muskuso kvapas.

Nuotraukoje rodomi veislės vaisiai.

Kantalupa nuo kitų melionų veislių skiriasi mažu dydžiu. Vieno vaisiaus svoris neviršija 1500 g.

Tai yra įdomu! Meliono vaisiai vadinami moliūgais.

Veislė išsiskiria nepretenzinga priežiūra. Jis pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiams, todėl jis tinkamas auginti centriniuose ir pietiniuose mūsų šalies regionuose.

Kita teigiama Tailando meliono savybė yra imunitetas nuo melionų ligų. Jis neturi tokio aukšto atsparumo infekcijoms kaip modernesni hibridai, tačiau ligos jį retai kamuoja.

Melionų nauda sveikatai

Melionų kantalupa yra vertinama ne tik už turtingą aromatą ir gaivų skonį, bet ir už naudingas savybes.

Tai reiškia dietinius produktus: 100 g yra tik 34 kcal, 0,84 g baltymų, 0,19 g riebalų ir 7,25 g angliavandenių.

Melionuose yra didžiulis kiekis mikroelementų. Jo vaisiai turi keletą naudingų savybių:

• cholinas stimuliuoja smegenų veiklą ir gerina atmintį;
• beta karotinas pašalina iš organizmo toksinus, toksinus, laisvuosius radikalus ir kenksmingą cholesterolį, gerina regėjimą ir stimuliuoja kepenis, daro teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos darbui;
• Zeaksantinas gerina regėjimą;
• kalis gerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, normalizuoja kraujospūdį, teigiamai veikia odos ir plaukų būklę;
• inozinas skatina plaukų augimą, valo organizmą nuo kenksmingo cholesterolio;
• folio rūgštis teigiamai veikia bendrą organizmo būklę, ji gyvybiškai svarbi nėščioms moterims.

Pagrindinės charakteristikos

Cantaloupe yra sena ir patikrinta veislė, kuri vis dar neprarado savo populiarumo. Būtent su juo pradedantieji sodininkai turėtų pradėti pažintį su melionais.

„Cantaloupe“ aprašymas:

Tai yra įdomu! JAV selekcininkai užaugino daugybę hibridų, pagrįstų „Cantaloupe“. Cantaloupe yellow f1 yra populiariausias iš jų.

Kaip išsirinkti vaisius perkant

Cantaloupe yra viena skaniausių melionų veislių. Neprinokę vaisiai turi vandeningą skonį ir neprisotintą aromatą.

Pirkdami šį melioną turguose ir parduotuvėse, turėtumėte laikytis trijų taisyklių, kurios padės jums patikrinti prekių kokybę:

1. Pluta. Jame neturėtų būti tamsių dėmių, įlenkimų ar kitokių pažeidimų. Prinokusių vaisių pagrindinis atspalvis yra balkšvas, geltonas arba dryžuotas. Moliūgai yra tankūs ir sunkiai liečiami.
2. Medelis. Tai neturėtų būti ant prinokusių vaisių, nes šiuo atveju jis lengvai atsiskiria.
3. Aromatas. Kvepiantis prinokusia Cantaloupe, klientas pajus saldų muskuso kvapą. Kvapas ryškiausias pagal kotelį. Jei nėra aromato, bet yra pelėsio kvapas, tokių melionų neverta pirkti.

Kaip patiems užsiauginti šią įvairovę

Melionas yra termofilinė kultūra. Jai parinkta labiausiai apšviesta sodo dalis. Geriau, jei lovos būtų pastatytos ant kalvos, kad vanduo nesikauptų augalų šaknyse.

Svarbu pasirinkti tinkamus melionų pirmtakus. Lovos, ant kurių per pastaruosius 2 metus buvo auginami kiti melionai ir moliūgai (moliūgai, agurkai, arbūzai, cukinijos), neveiks. Geriausia, kad „Cantaloupe“ jaučiasi sodo srityje, kur anksčiau augo ankštiniai augalai, šakniavaisiai, naktiniai pavėsiai ir javai, kopūstai ir bet kokia žaluma.

Melionams tinka šiek tiek rūgštus, purus ir derlingas dirvožemis. Jie pradeda jį virti rudenį.

Lovos iškastos ir išvalytos nuo augalų liekanų. 1 m² užpilama 8 kg humuso. Norėdami sumažinti rūgštingumą, dirvožemis sumaišomas su pelenais. Smėlis naudojamas palengvinti dirvožemio sudėtį.

Pavasarį dirva vėl iškasiama ir išvaloma nuo piktžolių. Į 1 m² dedama 30 g superfosfato, 15 g amonio salietros ir kalio sulfato. Tada jie dezinfekuojami pilant vario sulfato tirpalą.

25-30 cm pločio skylės iškasamos eilėmis. Svarbu išlaikyti ne mažesnį kaip 1 m atstumą tarp griovelių.

Iškrovimas

Melionas auginamas daigais ir be jų. Pirmasis variantas laikomas optimaliu, nes jis garantuoja visišką vaisių nokinimą prieš pirmąsias šalnas.

Nepriklausomai nuo meliono auginimo varianto, sėklų apdorojimo procesas bus vienodas. Paruošimas paspartins sodinamosios medžiagos daigumą ir padidins augalų atsparumą neigiamiems aplinkos veiksniams:

1. Sodinamosios medžiagos parinkimas. Sodinimui rinkitės tankias, vienodos spalvos sėklas.
2. Sėklų užpilas.Norėdami tai padaryti, jie 30 minučių panardinami iš šviesiai rausvo kalio permanganato tirpalo arba 15 minučių vandenilio perokside. Po to sodinamoji medžiaga plaunama po tekančiu vandeniu.
3. Augimo stimuliavimas. Norėdami pagreitinti sėklų sudygimą, jos per dieną mirkomos specialiame tirpale („Epin“) arba namuose naudojamose priemonėse (alavijo sultyse). Talpykla su sėklomis dedama ant akumuliatoriaus arba šiltoje vietoje, kad skystis netaptų šaltas.

Patarimas! Auginimui geriau naudoti sėklas ne iš praėjusių metų derliaus, o iš vaisių, nuimtų prieš 2–3 metus. Iš šviežios sodinamosios medžiagos bus gaunami augalai su daugybe vyriškų gėlių ir nedaug kiaušidžių.

Sėjinukų metodas

Melionams auginti naudojami durpių vazonai. Jie naudojami tik vieną kartą, todėl jiems nereikia dezinfekuoti.

Daigai pradeda augti balandžio viduryje. Augalai bus paruošti sodinti per 4-5 savaites.

Ruošiant dirvą daigams, durpės ir humusas sumaišomi lygiomis dalimis. Į kompoziciją įpilkite pusę smėlio dalies ir stiklinę pelenų.

Pagrindinės auginimo taisyklės:

1. Sėklos sodinamos į šiltą dirvą. Norėdami tai padaryti, jis 2 dienas laikomas kambario temperatūroje.
2. Žemė išsibarstė iš anksto paruoštuose puoduose. Prieš sodinant sėklas, jis laistomas šiltu vandeniu.
3. Kiekviename indelyje sėjamos 2 sėklos. Jie užkasami 2–3 cm, apibarstomi dirvožemiu, uždengiami folija ir prieš sudygimą išvežami į šiltą vietą.
4. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, plėvelė pašalinama, sodinukai pertvarkomi ant palangės. Jis laistomas, kai dirva kambario temperatūroje išdžiūsta.
5. Visą sodinukų auginimo periodą taikomas 1 viršutinis užpilas. Naudojami vištienos lašai, praskiedžiami vandeniu santykiu 1:10. Į 5 litrus šios kompozicijos rekomenduojama pridėti 2 šaukštus. l. pelenų ir 1 valgomasis šaukštas. l. superfosfatas.
6. Savaitę prieš sodinant moliūgą į nuolatinę vietą, rekomenduojama pradėti kietėti. Tam šiltuoju metų laiku augalai išvežami į gatvę.
7. Prieš sodinimą į kiekvieną skylę pilamas 1 litras vandens. Jie taip pat prideda 1 šaukštą. l. pelenai ir 25 g superfosfato.
8. Augalai sodinami po vieną kiekviename šulinyje. Jei abi sėklos sudygo puode, tada suspauskite silpną stiebą. Sodinant šakniastiebis nėra palaidotas, o paliekamas šiek tiek pakilti virš žemės.

Pasodinus sodinukus atvirame žemės plote, pirmą kartą naktį jie uždengiami plėvele, kad apsaugotų nuo šalčio. Centriniuose regionuose melioną rekomenduojama auginti šiltnamyje.

Sėklos metodas

Sėklų metodas tinka tik pietiniams regionams. Tokiu atveju derlius pasirodys daug vėliau.

Sėklos sėjamos atviroje žemėje gegužės antroje pusėje. Iki to laiko dirvožemio temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip +18 ° C (matuojama 15 cm gylyje).

Ant paruoštos skylės dugno pilamas humuso arba supuvto mėšlo sluoksnis. Ant viršaus pilamas tas pats dirvožemio sluoksnis. Sluoksniai sumaišomi. Likusi erdvė užpildyta įprastu sodo dirvožemiu.

Kiekviename šulinyje sėjamos 2 sėklos kuo toliau viena nuo kitos. Jie užkasami 5-6 cm ir laistomi šiltu vandeniu.

Iki daigumo pasėliai uždengiami folija. Plėvelė kiekvieną dieną pašalinama vėdinimui. Kai ant augalų pasirodo pirmieji tikrieji lapai, šiltnamis išardomas arba paliekamas prieš žydėjimą.

Kai augalai užauga, suspauskite silpnesnį stiebą. Kai kurie sodininkai nori palikti 2 augalus vienoje skylėje iškart.

Augančios savybės

Cantaloupe yra priimamas tik tuo atveju, jei jis suteikia daug ūglių. Norint gauti didelius ir skanius vaisius iš vieno augalo, rekomenduojama palikti 2–3 šoninius stiebus.

Laistymas turėtų būti dažnas ir gausus. Naudokite vandenį kambario temperatūroje. Jis pilamas ne tiesiai po šaknimi, bet į paruoštą įdubą šalia skylės. Kai kurie sodininkai mieliau pila skysčio į tarp eilių iškastus griovelius.

Po kiekvieno laistymo dirva atlaisvinama. Proceso metu lovos pašalinamos iš piktžolių.

Patarimas! Patyrę sodininkai rekomenduoja mulčiuoti melionų lovas su supuvusiomis pjuvenomis, durpėmis ar šiaudais.Toks sluoksnis ne tik apsaugos šaknis nuo užšalimo ir kenkėjų, bet ir sulėtins piktžolių augimą.

Per visą auginimo laikotarpį melionas šeriamas du kartus. Prieš žydėjimą naudojamos azoto trąšos. Formuojant gėles, kalio ir fosforo pridedama vieną kartą.

Galimi sunkumai

Augindami melionus, pradedantieji sodininkai dažnai susiduria su daugybe sunkumų. Sąraše pateikiami patys populiariausi:

1. Lapai nudžiūsta karštu oru. Tai reiškia, kad reikia padidinti laistymo skaičių, o ryte krūmus reikia purkšti šiltu vandeniu.
2. Susidaro nedaug kiaušidžių. Padės dirbtinis apdulkinimas. Tuo tikslu vyriškos gėlės su moteriškomis gėlėmis dedamos.
3. Vaisiai yra maži ir negraži. Sumažina kiaušidžių skaičių. Ant vieno augalo paliekami 2–4 vaisiai.

Ligos ir kenkėjai

Cantaloupe yra atsparus melionų ir moliūgų ligoms. Pasak sodininkų, infekcijos retai kamuoja, tačiau taip nutinka.

Dažniausiai melioną kamuoja šaknų puviniai ir miltligė. Norint išvengti augalų užteršimo, svarbu dezinfekuoti visus sodo įrankius, laikytis laistymo ir sėjomainos taisyklių, o šalia moliūgo ne sodinti kitų melionų ir moliūgų.

Kaip rimtesnė profilaktika, augalai purškiami Bordo skysčiu arba šviesiai rausvo kalio permanganato tirpalu. Šios lėšos taip pat padės pačioje ligų vystymosi pradžioje. Krūmai, visiškai pažeisti infekcijos, pašalinami ir sudeginami.

Norėdami apsaugoti melioną nuo kenkėjų, pabarstykite jo lapus tabaku. Antžeminę augalo dalį naudinga purkšti muiluotu vandeniu (1 baras muilo vienam kibirui vandens).

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Melionai skinami rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje. Skinami tik visiškai prinokę vaisiai, nes jie neprinokę namuose.

Cantaloupe brandumas nustatomas pagal šiuos kriterijus:

• kotelis lengvai atsiskiria nuo vaisių;
• iš moliūgų sklinda stiprus muskuso aromatas;
• jei numušite prinokusį melioną, išgirsite niūrų garsą.

Kantalupa dažniausiai vartojama šviežias... Iš jo gaminami skanūs cukruoti vaisiai, džiovinti traškučiai, virimas.

Veislės pranašumai ir trūkumai

„Cantaloupe“ pranašumai:

• sodrus aromatas ir malonus vaisių skonis;
• moliūgų porcija;
• imunitetas ligoms melionų;
• nepretenzinga priežiūra;
• nėra linkę į įtrūkimus;
• galimybė pasodinti sėklas.

Trūkumas yra trumpalaikė meliono išlaikymo kokybė. Jis laikomas ne ilgiau kaip 3 savaites.

Išvada

Melioninė kantalupa yra viena iš nepretenzingiausių veislių, kurią reikia auginti. Ji nebijo didelės drėgmės, turi imunitetą nuo įvairių infekcijų ir yra atspari šalčiams.

Maža techninė priežiūra nėra vienintelis „Cantaloupe“ pranašumas. Ši veislė garsėja mažais, bet skaniais vaisiais, turinčiais sodrų aromatą. Būtent nuo Cantaloupe sodininkai turėtų pradėti pažinti melionus.