Agurkų veislės „Mamluk“ salotų ir skanių ruošinių žiemai apžvalga

Agurkas Mamluk f1 - vietinės atrankos partenokarpa. Kultūrai būdingas gausus kiaušidžių išsidėstymas, nepretenzinga priežiūra, atsparumas šalčiui ir galimybė augti išplittoje apyvartoje.

Vaisiai neišdygsta, nevirto geltonai ilgą laiką laikant, tuštumos nesusidaro. Jie yra geri tiek švieži, tiek žieminiai. Straipsnyje kalbėsime apie hibridų auginimo šiltnamiuose technologiją, krūmų formavimą, kovos su ligomis ir kenkėjais būdus bei kitas žemės ūkio technologijos ypatybes.

Hibrido aprašymas

„Mamluk“ hibridą sukūrė „Gavrish“ įmonės Daržovių veisimo mokslinio tyrimo instituto biologai.... Kultūra buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2012 m.

Agurkai auginami visuose šalies regionuose saugomoje žemėje. Hibridas tinkamas ilgesniam auginimui. Augalas įsišaknija bet kokiomis klimato sąlygomis, toleruoja temperatūros kritimus ir saulės spindulių trūkumą.

Krūmai - neapibrėžti, silpni, silpnai šakoti, moteriškojo žydėjimo tipo. Mazge susidaro 3-4 kiaušidės. Šakniastiebis yra galingas ir gali atlaikyti didelio pasėlio stresą.

Skirtingos hibrido savybės pateiktos lentelėje.

Cheminė sudėtis, KBZhU, naudingos savybės

Agurkai turi turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį. Tai dietinis produktas, praktiškai neturintis kontraindikacijų.

Agurkų maistinė vertė (100 g):

• kalorijų kiekis - 14 kcal;
• baltymai - 0,8 g;
• riebalai - 0,1 g;
• angliavandeniai - 2,5 g;
• vanduo - 95 g;
• pluoštas - 1 g.

Vitaminų ir mineralų kompozicijos pateiktos lentelėje.

Agurkai pagerina beveik visų žmogaus organizmo sistemų darbą:

• dėl lignanų ir agurkitacinų sumažėja vėžio ląstelių vystymosi rizika;
• išlaikyti kaulų stiprumą;
• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• reguliuoti nervų sistemos darbą;
• normalizuoti virškinamąjį traktą;
• balinti odą;
• papildyti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą;
• pašalinkite skysčių perteklių iš audinių.

Hibridinė žemės ūkio technologija

„Mamluk“ hibridas rodo geriausią rezultatą auginant šiltnamiuose. Tai yra vienas iš partenokarpikos bruožų. Atvirame lauke po bičių apdulkinimo agurkai dažnai būna sulenkti.

Augalams reikalinga standartinė priežiūra: dažna laistyti, lovų atpalaidavimas ir ravėjimas, įvedant mineralines ir organines medžiagas viršutinis padažasformuojant krūmus.

Sėklų sodinimas

Tiesioginis sėklų sėjimas į žemę atliekamas dirvožemyje, pašildytame iki + 10–12 ° C.

Sėjai skirtas dirvožemis yra iškastas ir tręšiamas devynių vėžių arba vištienos mėšlo tirpalu (10 litrų 1 kv. M). Mėnesį prieš sėją pasodinami žaliojo mėšlo augalai, skirti dirvai pagerinti ir pamaitinti. Šiltnamiams tinka avižos, aliejiniai ridikai, baltosios garstyčios, ankštiniai.

Pjauti žalumynai tarnauja kaip puiki trąša: jie prisotina dirvą azotu, fosforu, kaliu, slopina patogeninės mikrofloros vystymąsi. Norėdami pagreitinti puvimo procesą, žolė laistoma mikrobiologiniais preparatais Vostok-EM arba Baikal-EM.

Lovos suformuotos su durtuvų kastuvu, o paviršius išlygintas geležiniu grėbliu. Lovos plotis yra 70 cm, gylis - 20 cm. Viduryje padaryta įpjova ir išpilama karštu kalio permanganato tirpalu. Sėklos uždaromos į 3-4 cm gylį, snapeliu į viršų - kad greitai sudygtų. Optimalus augalų išdėstymas yra 50x50 cm.

nuoroda... Sėklos be spalvoto apvalkalo dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpale ir mirkomos augimo stimuliatoriuose „Zircon“ arba „Epin“.

Sėti daigus

Daigai auginami 2–3 savaites prieš sodinimą nuolatinėje vietoje.

Sėklos įterptos į lengvą ir maistingą dirvą, sudarytą iš durpių, humuso, pjuvenų ar upių smėlio santykiu 2: 2: 1. Paruoštas substratas iš parduotuvės taip pat padarys.

Dirvos mišinys iš anksto dezinfekuojamas:

• stiprus kalio permanganato arba „Fitosporino“ tirpalas;
• deginamas 20 minučių krosnyje + 110 ° C temperatūroje;
• kaitinamas ant garų 30 minučių.

Kaip viršutinį padažą už vieną 10 litrų kibirą įpilkite 1 valg. l. superfosfato ir 200 g medžio pelenų.

Agurkų daigai nelabai reaguoja į skynimą, todėl sėjai naudojami dideli durpių stikliniai. Juose daigai perkeliami tiesiai į žemę, nepažeidžiant šaknų sistemos.

Talpyklos užpildomos drėgnu dirvos mišiniu, sėklos uždaromos iki 1–1,5 cm gylio ir uždengiamos polietilenu. Dygliai atsiranda per 3–4 dienas, kai oro temperatūra + 25 ° C. Tada plėvelė nuimama, o tara išimama į saulės spindulius.

Mamluko agurkų daigai auga stipriai, neserga, todėl jiems nereikia papildomo šėrimo. Drėkinimui švarus šiltas vanduo naudojamas kartą per savaitę.

Sėjinukai perkeliami į nuolatinę vietą 3-4 tikrųjų lapų stadijoje. Dirvožemio temperatūra turėtų būti + 15… + 16 ° С. Sodinimo schema - 50x50 cm, trys krūmai 1 m².

Priežiūra

Mamluko agurkų priežiūros taisyklės yra paprastos:

1. Lašelių drėkinimo sistemos įrengimas svetainėje arba laistymas prie šaknų šiltu švariu vandeniu - 3–4 kartus per savaitę.
2. Atlaisvinkite lovas po kiekvieno laistymo, kad nesusidarytų kieta pluta.
3. Reguliarus piktžolių ravėjimas. Mulčiavus plotą šienu, šiaudais, pjuvenomis ar pušies adatomis, galima sumažinti piktžolių dažnį.
4. Norėdami pagerinti vėdinimą ir palengvinti priežiūrą, augalai yra pamotai ir pririšti prie grotelių.
5. Agurkai šeriami dažnai, tačiau nedidelėmis dozėmis (4–5 kartus per sezoną). Jie naudoja organines medžiagas ir mineralus. Prieš žydėjimą tręšiamos azotu. Jie skatina žaliosios masės augimą ir stiprina augalą.

Tręšimo priemonė parenkama atsižvelgiant į krūmų išsivystymo stadiją.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

„Mamluk“ hibridas auginamas ilgą žiemos-pavasario apyvartą šiltnamiuose su šildymu. Sėjama sėkla daigams gruodžio – sausio mėnesiais. Optimali daigumo temperatūra yra + 25–27 ° C. Pasirodžius daigams, temperatūra sumažėja iki + 23 ° C. Pirmosios 48–72 valandos daigai papildomi fitolampu, kad būtų išvengta tempimo. Drėgmė palaikoma 70–75%.

Įvorės suformuotos į vieną stiebą pagal partenokarpinėms medžiagoms priimtas taisykles:

• ūgliai ir gėlės pirmųjų penkių lapų ašyse yra apakinti;
• keturi apatiniai lapai visiškai pašalinami;
• palikite šešis 20 cm ilgio patėvius;
• keliais pamotėmis aukščiau žiupsnelispaliekant 35 cm ilgį;
• per kitus 15 mazgų liko vienas lapas ir viena gėlių kiaušidė;
• pasiekus viršutinį trellio tašką, mazge paliekami 2–3 lapai ir kiaušidės;
• pagrindinis stiebas yra pritvirtintas prie lovelio, augimo taškas sustabdomas arba apvyniotas aplink skersinį, suvyniojant karūną per metrą nuo žemės.

Vaisiaus periode šiltnamyje oro temperatūra palaikoma + 24–26 ° С dieną ir + 18–20 ° С naktį.

Ligos ir kenkėjai

Mamluko agurkai yra silpnai atsparūs miltligei ir šaknų puviniui, juos puola melionų amarų, baltųjų muselių, agurkų nykštukai, voratinklinės erkutės.

Lentelėje pateikiami vabzdžių ligų ir žalos požymiai bei kovos su jais būdai.

Derliaus nuėmimas ir pasėlių įdėjimas

Pirmasis Mamluk agurkų derlius nuimamas praėjus 1,5 mėnesio po visiško sudygimo. Šiltnamyje užauginti vaisiai yra maždaug tokio paties dydžio, neišauga, neturi skonio kartaus, jei jie laiku pašalinami iš krūmo. Siekiant užtikrinti ilgalaikį vaisiaus auginimą, agurkai skinami kas 2–3 dienas.

Atvirame lauke vaisiai šiek tiek užsikabina, tačiau tai nepakenkia jų skoniui.

Derlius laikomas vėsioje vietoje 2–3 savaites. Vaisiai vartojami švieži, naudojami marinuoti ir sūdyti, gaminti žiemines salotas.Jie išlaiko traškumą termiškai apdorojant, neminkštėja marinate.

Privalumai ir trūkumai

Hibridiniai pranašumai:

• ankstyva branda;
• galimybė augti išplėstinėje apyvartoje;
• puikus saldus ir gaivus skonis be kartumo;
• atsparumas ligoms, žema ir aukšta oro temperatūra;
• kokybės išlaikymas;
• gerai toleruoja transportavimą.

Tarp trūkumų:

• poreikis formuoti įvores;
• auginamas šiltnamyje - atvirame lauke nebus įmanoma pasiekti aukšto derlingumo;
• silpnas atsparumas miltligei ir šaknų puvimui.

Atsiliepimai

„Mamluk“ hibrido apžvalgos yra teigiamos. Ūkininkai praneša apie aukštą produktyvumą, atsparumą ligoms ir peršalimą.

Jekaterina, Zarechny: «Aš turiu nedidelį daržovių verslą. Agurkus su pomidorais auginu žiemą šildomame šiltnamyje. „Mamluk“ hibridas įrodė save iš geriausios pusės. Kultūra nėra jautri daugeliui žinomų ligų, Fitoverm pagalba galiu lengvai susidoroti su amarų ir vorinių erkių išpuoliais. Vaisiai auga tolygiai, ne daugiau kaip 12 cm ilgio. Skonio savybės yra puikios, nėra kartumo “.

Julija, Perelyubas: „Mamlukas pernai pasodintas į šiltnamį, kaimyno rekomendacija. Kultūra nėra reikli dirvožemio sudėčiai, atspari šalčiui, vaisinga. Agurkai turi malonų skonį, neturi skonio kartaus, viduje nėra tuštumų. Priežiūra yra paprasta, svarbiausia yra laiku laistyti, atlaisvinti lovas ir tręšti “.

Išvada

„Mamluk“ agurkai yra labai produktyvus pasėlis, skirtas naudoti patalpose. Pagrindiniai hibrido pranašumai yra išplitusi apyvarta, atsparumas ligoms, aukštas gabenamumas ir išlaikymo kokybė, draugiškas derliaus derlius, vaisių kartumo nebuvimas.

Kultūra auginama visur. Svarbi sėkmingo auginimo sąlyga yra optimalios temperatūros palaikymas šiltnamyje (+ 25–27 ° C), piktžolių valymas, organinių ir mineralinių trąšų valymas, profilaktinis gydymas „Gamair“, „Planriz“, „Baktofit“, „Trichodermin“ nuo grybelinių infekcijų.