Ar galima valgyti virtus kukurūzus nuo pankreatito: privalumai ir trūkumai bei vartojimo taisyklės
Kukurūzai yra maistas, naudingas kūnui tinkamai naudojant. Grūdai turi turtingą cheminę sudėtį, puikiai prisotina ir padeda nustatyti virškinimo procesą. Nepaisant naudingų savybių, jis taip pat turi nemažai kontraindikacijų.
Šiame straipsnyje paliesime temą apie galimybę naudoti virtą, konservuotų kukurūzų ir kukurūzų užkandžiai nuo pankreatito.
Straipsnio turinys
Virti kukurūzai pankreatitui gydyti
Pankreatitas yra kasos uždegimas. Organas yra atsakingas už insulino ir fermentų, kurie suskaido maistą, gamybą. Dėl blogų įpročių, piktnaudžiavimo keptu, aštriu ir riebiu maistu, apsinuodijimu ir sužalojimais gali sutrikti jo darbas. Užuot patekę į dvylikapirštę žarną, fermentai lieka kasoje ir valgo prie sienų iš vidaus.
Mokslininkai nustatė ryšį tarp tulžies akmenų ir ūmaus pankreatito. Kai tulžies pūslės ir kasos ortakiai patenka į dvylikapirštę žarną vienoje vietoje, didelė tikimybė kanalą uždaryti akmeniu. Kasa toliau sintezuoja sekretus, kurie pamažu kaupiasi, o slėgis ore padidėja. Susidaro gyvybei pavojinga būklė.
Yra du pagrindiniai pankreatito tipai: ūminis ir lėtinis. Abiem atvejais reikia nedelsiant gydyti. Kartu su vaistais gydytojai reikalauja laikytis dietos. Ligos remisiją dažnai padeda tinkamai maitintis.
Yra leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų, susijusių su pankreatitu, sąrašas. Ar su juo galima valgyti virtus kukurūzus? Produktas yra draudžiamas tiek sergant ūminėmis, tiek lėtinėmis ligomis. Galima vartoti virtas ausis visiško remisijos stadijoje mažais kiekiais.
Nuoroda. Remisija yra lėtinės ligos laikotarpis, kuriam būdingas simptomų susilpnėjimas ar visiškas išnykimas.
Produkto pranašumai
Jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti virtų patiekalų kukurūzai sergant pankreatitu. Kai tik gydytojas leidžia grąžinti produktą į meniu, grūdus į indus galima dėti nedideliais kiekiais, stebint organizmo reakciją.
Kukurūzų grūduose yra skaidulų, kurios pagerina virškinimo funkcijas ir žarnyno judrumą, sumažina organizmo šlakus.
Magnis ir kalis reguliuoja širdies raumens darbą, stiprina kraujagyslių sieneles.
Efektyvus nervų sistemos darbas neįmanomas be B grupės vitaminų. Vitaminas E suriša ir pašalina laisvuosius radikalus, atjaunina ir apsaugo nuo vėžio auglių išsivystymo rizikos.
Žala ir kontraindikacijos
Šiurkštus pluoštas reikalauja didelių kūno pastangų virškinti pluoštą. Tai sukelia daugiau streso virškinamajam traktui ir kasai. Su pankreatitu tai sukelia ligos paūmėjimą.
Tiesioginis bet kokios formos kukurūzų naudojimo draudimas apima šias virškinimo trakto ligas:
- ūminis ir lėtinis pankreatitas;
- pasunkėjimas gastritas;
- ūminė skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos stadija.
Naudoti ūminėje stadijoje
Ūminis pankreatitas apima visišką maisto, kuris gali apsunkinti ligos eigą, įskaitant kukurūzus, atmetimą. Krakmolingiems junginiams suskaidyti reikia daugiau fermentų.Tokiu atveju didžiausia apkrova tenka kasai.
Svarbu! Pagrindinis narkotikų gydymo ir dietos uždavinys yra sumažinti fermentų, patenkančių į virškinamąjį traktą, gamybą.
Lėtinėje stadijoje
Laiku netaikomas gydymas ir lėtas uždegiminis procesas lemia, kad liga tampa lėtinė. Bet bendromis gydytojo ir paciento pastangomis įmanoma visiškai ar iš dalies simptomai išnykti.
Virti kukurūzų branduoliai vis dar draudžiami sergant lėtiniu pankreatitu. Visiškos ir užsitęsusios remisijos stadijoje pacientas gali sau leisti pavalgyti kukurūzų branduoliais ir klampia koše ant vandens nedideliu kiekiu ir tik pasitaręs su gydytoju.
Vartojimo normos
Stabilizavus būklę ir išnykus nemaloniems simptomams, kukurūzai palaipsniui grąžinami į meniu. Virtų grūdų ir košės vartojimo norma yra 100 g per dieną, ne daugiau kaip 1–2 kartus per savaitę.
Kitos galimybės
Mes sužinojome, kad virtos kukurūzų burbuolės yra draudžiamos lėtinės ir ūminės ligos eigoje, išskyrus stabilios remisijos laikotarpį.
Dabar išsiaiškinkime, ar įmanoma valgyti konservuotus grūdus, grūdus ir užkandžius.
Konservuoti kukurūzai
Konservuoti kukurūzai yra vienas pavojingiausių maisto produktų kasos uždegimui gydyti.
Pridedama pramoninių konservų sudėtis:
- dažai;
- actas;
- skonio stiprikliai;
- citrinos rūgštis;
- konservantai.
Visi šie komponentai gali sukelti ūminio pankreatito priepuolį.
Dribsniai
Gamindami jie naudoja aukščiausios rūšies kukurūzų miltus, cukrų, trans-riebalus, maisto priedus. Rezultatas yra produktas, turintis daug angliavandenių ir turintis daug kalorijų.
100 g glazūruotų dribsnių yra apie aštuonis šaukštus rafinuoto cukraus. Išvada akivaizdi: daugelio mėgstami greiti pusryčiai yra ne tik nesveiki, bet ir pavojingi tiems, kuriuos vargina kasos uždegimas.
Popkornas
Popkornas sudėtyje yra didelis kiekis skaidulų ir neabejotinai naudingas sveikų žmonių virškinamajam traktui. Tačiau pacientai, sergantys pankreatitu, turėtų būti atsargūs dėl šio maisto, nes:
- rupios maistinės skaidulos;
- dideli cukraus, druskos ir aliejaus kiekiai.
Lazdos
Apdorojant kukurūzų branduolius saldžiųjų lazdelių gamybai, produktas visiškai praranda savo naudingąsias savybes ir praktiškai neturi maistinių skaidulų. Sumažėja virškinamojo trakto našta, tačiau dėl cukraus, dažiklių ir konservantų užkandžiai nėra naudingi žmonėms, sergantiems pankreatitu.
Kukurūzų košė
Kukurūzų košė nėra draudžiamų maisto produktų sąraše. Jo paruošimui naudojami susmulkinti javai. Tik tokiu pavidalu produktas yra saugus sergančiai kasai. Košė virinama iki želė būsenos vandenyje mažiausiai 30 minučių. Tada apvyniokite keptuvę rankšluosčiu ir palikite, kad užvirtų.
Taip pat skaitykite:
Išvada
Kasos uždegimas reikalauja specialaus požiūrio į gydymą. Visų pirma, būtina laikytis dietos, kurią paskyrė gydantis gydytojas. Be to, griežtai draudžiama laužyti taisykles. Kukurūzai yra vienas iš produktų, kurių teks atsisakyti terapijos ir atsigavimo laikotarpiu.
Pankreatito ypatumas yra tas, kad bet kokia, net nereikšminga, mitybos klaida gali sukelti dar vieną paūmėjimą.