Valgomasis sausmedis „Swan“, skirtas vartoti šviežiai ir gaminti desertus

Gulbė toli gražu nėra naujos sausmedžio veislės, tačiau jos populiarumas tarp vasaros gyventojų išlieka stabilus. Taip yra dėl jo teigiamų savybių, įskaitant ne tik malonų vaisių skonį, bet ir atsparumą šalčiui, nepretenzingumą ir dekoratyvią krūmų išvaizdą.

Kokia ši sausmedžio įvairovė

Gulbė yra vidutinio brandumo valgomojo sausmedžio veislė. Patvirtinta auginti visuose regionuose.

Vaisiai prasideda praėjus 3-4 metams po pasodinimo, vidutinis derlius yra 40 c / ha. Vaisiai turi tankią minkštimą, o tai daro teigiamą poveikį kokybei ir transportavimui.

Trumpa kilmės ir paskirstymo istorija

Iš esmės sausmedis auga šiauriniame pusrutulyje. Didžioji dalis krūmų yra dekoratyvūs - ant jų atsiradę vaisiai nevalgomi. Augalas buvo prijaukintas XX amžiaus pradžioje. Per tą laiką selekcininkai užaugino daug valgomų veislių, iš kurių viena yra „Swan“.

Tai Kamčiatkos linijos sausmedis. Veislę veisė Viso Rusijos augalų genetinių išteklių instituto, pavadinto V.I. NI Vavilov (Sankt Peterburgas) remiantis Pavlovskaya sausmedžiu ir sodinukais, kurių forma Nr. 21-1.

Ši veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą 1999 m.

Įvorių charakteristikos ir aprašymas

Gulbė yra energinga (aukštis apie 2 m), vidutiniškai plinta krūmai su užapvalintu vainiku ir tiesiomis, stipriomis šakomis. Jauni ūgliai yra glotnūs, turi rusvai žalsvą atspalvį, senesnių žievė yra labiau ruda ir ilgainiui subyra.

Lapai yra dideli, pailgi-ovalūs su smailiu pagrindu ir viršūne, šiek tiek išgaubti, nudažyti sodria žalia spalva.

Žydėjimo metu, kuris įvyksta gegužės pradžioje, lapų aksilėse poromis pasirodo vidutinio dydžio gelsvos gėlės.

Nuoroda. Kraštovaizdžio dizaineriai dažnai naudoja šią sausmedžio įvairovę sodų dekoravimui ir gyvatvorių kūrimui.

Atsparus temperatūroms

Krūmai gali atlaikyti iki -40 ... -50 ° C temperatūrą ir nebijo pavasario šalnų. Nereikalaujama pastogės net ir auginant šiauriniuose regionuose.

Atsparumas drėgmei ir sausrai

Veislei būdingas vidutinis atsparumas sausrai. Tai reiškia, kad krūmai mėnesį ištveria laistymo trūkumą ir tuo pačiu neša vaisius, tačiau ilgesniam drėgmės trūkumui sumažėja derlius, uogos netenka svorio, o jų skonis kartumas.

Esant per dideliam laistymui ir sustingus drėgmei, kyla šaknų sistemos irimo rizika.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Veislė atspari daugumai ligos, tačiau pažeidus agrotechnikos reikalavimus gali išsivystyti:

• miltligė;
• cercosporosis;
• mozaikos virusas;
• bakterinis vėžys.

Tarp kenkėjų didžiausias gulbės pavojus yra apuokų, taip pat yra pavojus nukentėti nuo erkių, pirštų galiukų ir vikšrų.

Vaisių charakteristikos ir aprašymas

Uogos yra pailgos cilindro formos, statinės formos, užauga iki 2,7 cm ilgio ir sveria 1,2–1,6 g. Oda yra tanki, neryški, melsvai mėlyna, su švelnia vaškine danga.

Plaušiena yra smėlio spalvos, žaliu atspalviu, tanki ir niūri. Turi saldžiarūgščio skonio ir švelnų, malonų aromatą.

Vaisiuose yra 8,4% cukraus, 2% rūgšties, 63,6 mg askorbo rūgšties, taip pat jodo, cinko, silicio, pektino, kalio, A, C, B grupių vitaminų.

Jų taikymo sritys

Gulbės vaisiai išsiskiria savo universalumu.... Jie tinka vartoti maistui, užšaldyti, paruošti kompotus, sultis, konservus, uogienes ir kitus konservavimo būdus. Jie taip pat naudojami kaip kepinių įdaras ir gaminant naminius vynus.

Lapai ir šakos naudojami liaudies medicinoje ruošiant vaistinius nuovirus ir užpilas.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Sausmedžio gulbės pranašumai:

• malonus deserto skonis ir turtinga uogų cheminė sudėtis;
• geras gabenamumas;
• dekoratyvi krūmų išvaizda ir jų panaudojimo galimybė kraštovaizdžio dizaine;
• atsparumas šalčiui;
• ankstyvas vaisius;
• galimybė visuotinai naudoti vaisius;
• lėtas ūglių vystymasis pirmaisiais gyvenimo metais;
• geras imunitetas nuo ligų ir kenkėjų;
• žemas trupėjimas.

Veislės trūkumai:

• jautrumas amarų priepuoliams;
• sunkus derliaus nuėmimas;
• rūgštumo buvimas skonyje.

Auganti technologija

Nepaisant nepretenzybės ir ištvermės veislei, norint gauti sveikus, gausiai vaisinius krūmus, reikalinga tinkama priežiūra ir patogios sąlygos.

Tinka sodinti 35–40 cm ilgio daigus su uždara šaknų sistema ir 3–4 stipriais ūgliais.

Nuoroda. Kad krūmai su atvira šaknų sistema galėtų geriau įsišaknyti, prieš sodinimą, 2-3 valandas dedami į augimo stimuliatoriaus tirpalą („Epin“, „Kornevin“).

Optimalios sąlygos

Medausmedis sodinamas apsaugotoje ir gerai apšviestoje vietoje... Daliniame pavėsyje krūmai auga ir gerai vystosi, tačiau šviesos trūkumas neigiamai veikia uogų derlių ir skonį.

Vandens nutekėjimas kenkia augalų šaknų sistemai. Todėl, renkantis sodinimo vietą, tikrinamas gruntinio vandens lygis - jie turėtų būti bent 1 m atstumu nuo žemės paviršiaus.

Gulbė teikia pirmenybę lengvam, derlingam dirvožemiui, turinčiam gerą aeraciją, drėgmės pralaidumą ir mažą ar neutralų rūgštingumą. Geriausias pasirinkimas yra vidutinio ar šiek tiek podzolizuoto dirvožemio, priemolio ar priemolio.

Iškrovimo sąlygos ir taisyklės

Gulbė sodinama pavasarį (kovo mėn.) Arba vasaros pabaigoje – rudens pradžioje (rugpjūčio – rugsėjo mėn.).

Nuoroda. Sodinant pavasarį, krūmai dažnai suserga, sustingsta ir neturi laiko prisitaikyti prie ankstyvojo auginimo sezono pradžios.

Iškrovimo schema:

1. Iškaskite 40 x 40 cm nusileidimo griovelius.
2. Užpildykite drenažo sluoksnį iš skaldytų plytų, akmenukų ar skaldos iki dugno.
3. Supilkite maistinių medžiagų mišinį ant viršaus (pusė iškasto dirvožemio, 2 kibirai komposto, 1 litras pelenų, 50–60 g superfosfato).
4. Centre suformuokite dirvožemio kalvą, ant jos uždėkite sodinuką ir paskleiskite šaknis.
5. Užpildykite visas duobėje esančias tuštumas ir vandenį (vandens suvartojimas - 2 kaušai vienam krūmui).
6. Kai dirva nusistovės po laistymo, įpilkite daugiau maistinių medžiagų mišinio, kad šaknies žiedas būtų 2–3 cm gylio.

Atstumas tarp įvorių turėtų būti bent 1 m, tarp eilučių - 2 m.

Tolesnė priežiūra

Sausmedis laistomas 1–2 kartus per savaitę, po kiekvienu krūmu pilant 10–15 litrų vandens. Laistymo dažnis padidinamas, jei reikia, pavyzdžiui, karštą ir sausą vasarą.

Nuoroda. Norėdami išlaikyti dirvožemio drėgmę, jis mulčiuojamas durpėmis.

Po laistymo ar lietaus dirvožemis atsilaisvina, kad šaknys būtų geriau prisotintos drėgme ir deguonimi, ir reikia išrauti piktžoles, sutirštančias vietą.

Augalai šeriami praėjus 1–2 metams po pasodinimo. Pavasarį po kiekvienu krūmu tręšiama 5–8 kg mėšlo, rudenį - kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, geriausia tokiomis, kuriose padidėja kalio ir fosforo kiekis.

Pavasarį (prieš pumpurų pertrauką) ir rudenį (prieš šalną) atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant iš krūmų senas, pažeistas ir augančias šakas.Vyresniems kaip 7 metų krūmams kas 3 metai - atjauninti genėjimas - rudenį visi ūgliai nupjaunami, paliekant 30–40 cm ilgio kanapes.

Galimos problemos, ligos, kenkėjai

Ligos, kurios gali paveikti gulbę:

Tarp šios veislės kenkėjų amarai yra ypač pavojingi. Norėdami išvengti jo išvaizdos, augalai purškiami česnako-pipiro užpilu. Jei vabzdžiai jau užpuolė krūmus, jie apdorojami insekticidais („Aktara“, „Biotlin“, „Iskra“).

Augalai taip pat gali užpulti erkes, pirštų galiukus ir vikšrus. Kovai su jais naudojami insekticidiniai preparatai („Inta-Vir“, „Actellik“).

Nuoroda. Insekticidus naudoti leidžiama tik prieš pradedant pumpuravimą ir nuėmus derlių.

Žiemoja

Prasideda augalai pasiruošti žiemai spalio pradžioje. Norėdami tai padaryti, krūmai yra nupjaunami, o aikštelės žemė yra ravėta ir išvaloma nuo augalų liekanų ir kitų biologinių šiukšlių, kad būtų išvengta kenkėjų ir grybelinių ligų rizikos.

Po to dirvožemis atsilaisvina, įterpiamos fosforo-kalio trąšos, purškiamos fungicidais („Vectra“, „Gamair“) ir insekticidais („Akarin“, „Aktara“), kad būtų išvengta ligų ir vabzdžių bei mulčiuojamos durpėmis.

Krūmai gerai toleruoja šaltį ir jiems nereikia pastogės.

Dauginimas

Gulbė dauginama žaliais arba lignifikuotais auginiais, klojant ir dalijant krūmą.

Vasarą, nuėmus derlių, iš stiebų centrinės dalies nupjaunami žali 7–12 cm ilgio auginiai, kad kiekviename jų būtų po 4 vidus su pumpuru ir lapu. Rudenį arba ankstyvą pavasarį skinami lignifikuoti auginiai, kurių kiekviename yra 3–5 vidus.

Auginiai apdorojami augimo stimuliatoriumi (Kornevin), dedami į durpių-smėlio mišinį (proporcijos 1: 2), gilinant 2–4 cm, indas su augalais padengiamas polietilenu. Žemė laistoma kasdien, o šiltnamis vėdinamas. Auginiai įsišaknija po 2–3 savaičių.

Subrendusiems augalams naudojamas padalijimo metodas. Krūmai iškasti, šaknų sistema padalinta į keletą dalių, sekcijos apdorojamos pelenų tirpalu, o paskui sodinamos į nuolatinę vietą.

Reprodukcijai pasirenkamas stiprus ūgis, augantis žemiau, klojant, lenkiant jį į žemę ir palaidojant jame. Kai jis suformuoja savarankišką šaknų sistemą, jis yra atskirtas nuo motininio krūmo ir pasodintas į žemę.

Šios veislės auginimo ypatybės, atsižvelgiant į regioną

Gulbių auginimo technologija nepriklauso nuo regiono, skiriasi tik optimaliausi terminai nusileidimas sodinukai. Taigi vidutinio klimato sąlygomis augalus geriau sodinti rugsėjo viduryje, o pietiniuose regionuose - spalio pradžioje.

Nuoroda. Sodinant pavasarį, jie vadovaujasi sniego tirpimo laiku.

Apdulkinančios veislės

Ši kultūra yra derlinga, todėl netoliese sodinamos tinkamos apdulkinimo veislės.

Geriausi „Swan“ apdulkintojai:

• Kamchadalka;
• Morė;
• Mėlynas paukštis;
• Malvina;
• Mėlynas verpstė.

Nuoroda. Norint padidinti apdulkinimo tikimybę, netoliese sodinamos 3–6 skirtingos veislės.

Vasaros gyventojų apžvalgos

Sodininkams įvairovė patiko, tai rodo jų teigiami atsiliepimai.

Marija, Ufa: „Aš pats auginu gulbę, derlius nėra toks didelis, kad pakaktų parduoti. Man patinka veislė, nes ji suteikia labai skanų ir sveikos uogos, kurie netrūksta iškart po nokinimo. Krūmai yra labai gražūs, aš savo svetainėje turiu visą gyvatvorę. Vienintelis veislės trūkumas yra jos jautrumas amarams.

Natalija, Voronežas: „Aš auginau šį sausmedį daugiau nei 6 metus, bandžiau kitas veisles, bet kažkaip jie su manimi neįsišaknijo. Aš myliu gulbę dėl jos didelių, skanių vaisių, atsparumo šalčiui ir nepretenzingo “.

Viktorija, Nižnevartovskas: „Kadangi svetainėje auga kelios sausmedžio veislės, tikrai galiu pasakyti, kad aš labiausiai myliu gulbę. Visiškai nepretenzingas augalas, jums net nereikia jo padengti žiemai. Svarbiausia reguliariai laistyti ir nupjauti sausas šakas. Krūmai labai gražūs, o uogos skanios ir sveikos “.

Išvada

Gulbė yra viena iš pirmųjų valgomųjų sausmedžių veislių, kurias augina selekcininkai. Nepaisant ne didžiausio derliaus, daugelis vasaros gyventojų renkasi jį auginti. Taip yra dėl nepretenzybės, krūmų atsparumo šalčiui ir malonaus didelių uogų skonio.