Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Sausmedis priklauso vasariniams pasėliams, nes jo vaisiai subręsta gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Po derliaus nuėmimo dauguma sodininkų nustoja atkreipti dėmesį į krūmą vasaros ir rudens mėnesiais. Tačiau augalui reikia nuolatinės priežiūros, nors ir ne per daug darbo. Šis straipsnis jums pasakys, ką toliau daryti su sausmedžiu po vaisiaus.

Sausmedžio priežiūra po derliaus nuėmimo

Jei pasėliais nebus tinkamai pasirūpinta, derlius kasmet mažės, uogos taps mažesnės, pradinis skonis išnyks. Sausmedis yra nepretenzingas, tačiau vis tiek reikia reguliariai jį prižiūrėti.

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Kaip tinkamai laistyti

Šis augalas yra mėgstamas drėgmės. Jo šaknys yra netoli dirvožemio paviršiaus, todėl žemės nudžiūvimas iškart daro įtaką bendrajai krūmo būklei ir pasėlio kokybei.

Po augalais esanti dirva turi būti mulčiuota. Tam dažnai naudojamas paprastas popierius, kuris sezono metu atnaujinamas. Sausa žolė taip pat klojama, bet visada be sėklų, nes jos pritraukia graužikus. Mulčias apsaugo dirvožemį.

Aplink augalą padaroma negili tranšėja arba šonai. Sausu oru sausmedis laistomas kartą per savaitę kibire vienam krūmui. Jei reguliariai lyja stiprus lietus, drėgmės nereikia. Po laistymo mulčio sluoksnis pataisomas, pašalinant sudygusias piktžoles.

Viršutinis padažas

Krūmas praleidžia daug energijos žydėjimui ir vaisiui, todėl sausmedį reikia maitinti. Be to, nuėmus derlių, prasideda antrasis ūglių augimo etapas.

Taigi, kad augalas atgautų jėgas po vaisinis, jis šeriamas azoto trąšomis. Po 15 dienų pridedamas mineralinis kompleksas.

Kad augalas gerai įsisavintų trąšas, jis taip pat maitinamas žalumynais. Vakare purškite karbamido tirpalu... Paruošimui paimkite 50 g medžiagos 10 litrų vandens. Po savaitės procedūra kartojama.

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Kompleksinės mineralinės trąšos naudojamos skystoje formoje arba sausos granulės įterpiamos į dirvą aplink krūmus. Už 1 kv. m beveik kamieno ploto reikia 20 g trąšų. Viršutinis apsirengimas atliekamas kas 3 savaites. Paskutinis tręšimas atliekamas prieš lapų kritimą, kai ant krūmų pasirodo pirmieji geltoni lapai.

Ką apdoroti po vaisiaus

Po vaisiaus sausmedis prevencijai 2-3 kartus purškiamas sisteminiu fungicidu. Tai visiškai saugu, nes chemikalai nepateks į vaisius, kurie subręs kitais metais.

Kai krūmai paveikti amarų, gydymas atliekamas kas 10 dienų, pakaitomis veikiant preparatams. Paprastai pakaitomis vartojamas tiametoksamas (vaistas „Aktara“) ir imidaklopridas („Tabu“, Koloradas, „Commander“ ir kt.).

Genėjimas sausmedis

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Dėl šios kultūros, sanitarinės ir prevencinės apipjaustymas... Pirmasis atliekamas iškart po derliaus nuėmimo.

Sausmedis yra ankstyva uoga, kuri pradeda bręsti gegužės pabaigoje. Liepos mėnesį krūmai atidžiai tikrinami, ar nėra susuktų lapų, patamsėjusių žievės vietų ir nudžiūvusių šakų.... Tai visi ligos požymiai. Pažeistos šakos nedelsiant nupjaunamos ir sudeginamos, o ne siunčiamos į komposto duobę, kur palankios sąlygos patogeninėms bakterijoms augti.

Jei krūmas smarkiai pažeistas, šaknyje išpjaunamos visos sergančios šakos.... Krūmas nėra visiškai nupjautas, paliekami bent keli palyginti sveiki ūgliai. Išpjaustytos vietos kaip dezinfekavimo priemonė dedamos į sodo varą.

Profilaktinis genėjimas atliekamas taip, kad sausmedis neatsirastų apleistas. Krūmo šakos yra plonos ir lanksčios. Intensyvaus augimo metu jie palaipsniui persipina vienas su kitu.

Pirmieji 5 metai tokio genėjimo neatlieka. Jie pradeda šalinti perteklines šakas nuo 6 metų. Nupjaukite ne vaisinius ūglius prie šaknies. Ši procedūra atliekama kas 2–3 metus.

Pasiruošimas žiemai

Augalas pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, todėl pietiniuose regionuose ir vidurinėje juostoje jam nereikia specialios apsaugos nuo šalčio.

Žiemai sausmedis nuo graužikų apsaugotas jį uždengiant sintetiniu tinklu ar maišu.

Šiauriniuose regionuose verta žaisti saugiai. Jei žiema šalta ir mažai sniego, sausmedis gali jos neišgyventi. Apsaugai jie paima eglių šakas ir iš jos iš krūmo padaro konstrukciją trobelės pavidalu. Vidinė erdvė užpildyta pjuvenomis, o dirvožemis padengtas agro pluoštu.

Tai yra įdomu:

Kokiais metais sausmedis duoda vaisių po pasodinimo?

Pavasarinis sausmedžio apdorojimas nuo kenkėjų ir ligų

Ką daryti su uogomis

Surinkę sausmedžio vaisius, jie siunčiami saugoti arba iš jų ruošiami įvairūs patiekalai.

Kaip laikyti sausmedį

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Šviežias sausmedis laikomas tik 2–3 dienas, šaldytuve - iki 4 dienų. Per šį laiką svarbu turėti laiko apdoroti visą derlių, kitaip jis pablogės.

Ilgesniam laikymui sausmedžio vaisiai:

  • džiovinti;
  • užšaldyti.

Karštomis dienomis uogos džiovinamos tiesiai saulėje. Tai užtruks 10–12 saulėtų ir sausų dienų.

Džiovinimas atliekamas taip:

  1. Vaisiai rūšiuojami, paliekant tik nepažeistus. Pašalinkite visas šiukšles.
  2. Uogas išklokite vienu sluoksniu ant lygaus paviršiaus.
  3. Uždenkite marle, kad neliktų vabzdžių ir paukščių.
  4. Dieną uogos paliekamos po saule, o naktį įnešamos į vėsų kambarį.
  5. Džiovinti vaisiai surenkami į audinių arba popierinius maišus ir laikomi tamsioje ir vėsioje vietoje.

Jei sausmedžio negalima džiovinti lauke, naudokite džiovintuvą. + 50 ° C temperatūroje uogos bus paruoštos per 10–12 valandų.

Norėdami užšaldyti, vaisiai plaunami, gerai išdžiovinami ir siunčiami į šaldiklį.

Ką virti

Sausmedžio uogos turi unikalų skonį, turintį daugybę atspalvių, todėl jos naudojamos ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus.

Jam

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Sausmedžio uogienės gaminimas yra paprastas ir nevarginantis procesas. Tai trunka ne ilgiau kaip valandą. Gatavame produkte saugoma daug maistinių medžiagų.

Reikalingi ingredientai:

  • 2 kg uogų;
  • 2,5 kg cukraus.

Virimo procesas:

  1. Uogos nuplaunamos ir rūšiuojamos, pašalinant sugadintas.
  2. Susmulkinkite mediniu trupiniu ir suberkite cukrų.
  3. Gautą masę nusiųskite į ugnį ir nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
  4. Įsitikinkite, kad uogienė neužvirė.
  5. Kai cukrus ištirps, uogienė supilama į sterilizuotus stiklainius ir suvyniojama.
  6. Tada jie apverčiami ir paliekami tokioje padėtyje, kol visiškai atvės.

Kompotas

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Norėdami paruošti kompotą, jums reikia šių ingredientų:

  • šviežios uogos - 0,5 kg;
  • cukrus - 300 g;
  • vanduo - 1,5 l.

Virimo procesas:

  1. Supilkite vandenį į lėkštę ir užvirkite.
  2. Tada įpilkite cukraus, išmaišykite ir virkite 10 minučių.
  3. Nuplautos uogos supilamos į sterilizuotą stiklainį. Užpildykite ne daugiau kaip 1/3 jo tūrio.
  4. Užpilkite uogas verdančiu sirupu ir uždenkite stiklainius dangčiu.
  5. Įdėkite juos į puodą su verdančiu vandeniu, kad pasterizuotų 15 minučių.
  6. Tada kompotas išimamas ir suvyniojamas.
  7. Po aušinimo skardinės laikomos vėsioje vietoje.

Pilamas

Rūpinimasis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepos mėn

Reikalingi ingredientai:

  • degtinė - 1 l;
  • sausmedis - 400 g;
  • cukrus - 400 g;
  • vanduo - 250 ml.

Virimo procesas:

  1. Uogos nuplaunamos, džiovinamos ir kapojamos.
  2. Gauta masė supilama į 3 L indelį ir sudedami visi likę ingredientai.
  3. Indas yra sandariai uždarytas, o turinys supurtytas.
  4. Jie pašalinami 3 savaites tamsioje vietoje. Turinys kasdien purtomas.
  5. Po 3 savaičių infuzijos likeris filtruojamas su marle ir išpilstomas į butelius.

Šiam gėrimui paruošti naudojamos tik geros kokybės uogos.

Išvada

Rūpintis sausmedžiais po derliaus nuėmimo liepą yra paprasta. Savalaikis agrotechninių priemonių įgyvendinimas leis susilpnėjusiam krūmui atsigauti po vaisiaus ir pasiruošti kitam sezonui. Svarbu augalus laistyti ir tręšti laiku.

Pridėti komentarą

Sodas

Gėlės