Kaip makadamijos riešutas yra naudingas kūnui?

Makadamija yra brangiausias riešutas pasaulyje. Didelės jo išlaidos atsiranda dėl griežtų augalų poreikių auginimo sąlygoms. Auga tik šiltu, drėgnu klimatu, dažnai kenčia nuo kenkėjų ir ligų, vaisius neša tik 10-ųjų gyvenimo metų - sodininkai turi labai pasistengti, kad gautų derlių.

Nepaisant visų priežiūros sunkumų, makadamija yra stabilus populiarumas visame pasaulyje, nes ji taip pat yra vienas sveikiausių riešutų. Jis naudojamas medicinoje, kosmetologijoje ir maisto gaminime.

Kas yra makadamijos riešutas ir kur jis auga?

Makadamija yra medis, kurio aukštis nuo 2 iki 15 m. Jis turi žalius, tankius, pailgus lapus su lygiais kraštais.... Augalo vaisiai yra riešutai. Vienas medis praėjus 10 metų nuo pasodinimo vidutiniškai suteikia 100 kg riešutų, vaisius neša kiekvieną sezoną.

Makadamijos riešutai yra beveik tobulai apvalios formos, su pailgiu galu iš vienos pusės. Neprinokę vaisiai turi tamsiai žalią odinį apvalkalą, prinokę jie įgauna šviesiai rudą atspalvį, blizgantį blizgesį ir sukietėja. Po storu apvalkalu yra kreminės spalvos branduolys, kurio viršuje yra ruda plėvelė. Jis turi trupininę struktūrą ir saldžiai riešutų vanilės skonį.

Istorinė riešuto tėvynė yra Australija. Šalis per metus eksportuoja nuo 400 iki 700 tūkstančių tonų. Medis taip pat auginamas Brazilijoje, JAV, Pietų Afrikoje, Naujojoje Zelandijoje ir Havajuose.

Augalas įsišaknija visose šalyse, kuriose yra atogrąžų ir subtropikų klimatas. Jis yra reiklus šilumai, saulės šviesai ir drėgmei.

Makadamija laikoma vienu brangiausių maisto produktų pasaulyje. Minimali 1 kg kaina yra 30 USD.

Tai yra įdomu! Mūsų šalyje galima auginti medžius šiltnamiuose ir žiemos soduose. Vasarą pietiniuose regionuose jis išvežamas į gatvę. Makadamija negali išgyventi žiemą šaltai.

Riešutų sudėtis ir kalorijų kiekis

Makadamijos riešutai turi didelę maistinę vertę. 100 g produkto yra 720 kcal.

Nepaisant aukšto kalorijų kiekis, riešutų vartojimas prisideda prie svorio metimo, nes juose yra riebalų, kurie lengvai išsiskiria iš organizmo.

BJU makadamija:

• baltymai - 7,9 g;
• angliavandeniai - 5,2 g;
• riebalai - 75,8 g.

Vertingame riešute yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų:

• vitaminai: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- ir mikroelementai: fosforas, kalis, magnis, kalcis, selenas, natris, cinkas, geležis, varis, manganas;
• augaliniai pluoštai;
• riebiosios rūgštys: omega-3 ir omega-6.

Produkte nėra kenksmingo cholesterolio. Tai daro jį ypač saugų žmonėms, sergantiems ateroskleroze ir kitomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Naudingos savybės kūnui

Makadamija yra sveikiausias riešutas iš visų. Tai daro teigiamą poveikį beveik visiems organizmo procesams. Gerina vidaus organų, odos ir plaukų būklę.

Kodėl makadamijos riešutai yra naudingi:

• stiprinti kraujagyslių sienas ir pašalinti iš organizmo cholesterolį - tai sumažina širdies priepuolių ir insultų, tromboflebito, varikozinių venų, aterosklerozės riziką;
• sumažinti kraujospūdį - reguliariai vartojant, jie gydo hipertenziją;
• turi analgezinį poveikį - pašalina migreną ir galvos skausmą;
• užkirsti kelią Alzheimerio ligos vystymuisi ir sulėtinti jos progresavimą;
• stiprinti raumenų ir kaulų sistemą, pagerinti dantų būklę, sumažinti riziką susirgti rachitais;
• teigiamai veikia smegenų veiklą ir pagerina nervų sistemos būklę, pašalina depresiją, pagerina nuotaiką, palengvina nemigą, pagerina atmintį;
• valo toksinų, toksinų, laisvųjų radikalų, sunkiųjų metalų kūną;
• pagerinti kepenų būklę, užkirsti kelią tulžies akmeniui ir urolitiazei;
• teigiamai veikia odos ir plaukų būklę, lėtina senėjimo procesą;
• padidinti ištvermę ir tonizuoti kūną;
• padeda atkurti vitaminų ir mineralų pusiausvyrą organizme, pašalinti anemiją;
• padidina ląstelių jautrumą insulinui, sumažina cukraus kiekį kraujyje;
• pagreitinti medžiagų apykaitos procesus;
• pagerinti endokrininės sistemos būklę, normalizuoti hormonų lygį;
• stiprinti imunitetą, aktyvinti imuninius procesus.

Reguliariai vartojant riešutai daro teigiamą poveikį visoms sistemoms ir organams bei apskritai sveikatai. Jie yra daugelio liaudies receptų ir kai kurių vaistų dalis.

Kuo naudinga moterims

Makadamija ypač naudinga moterims. Produktas padeda išvengti problemų, būdingų moters kūnui.

Makadamijos riešutų nauda ir žala moters organizmui:

• sumažina skausmą menstruacijų metu, palengvina spazmus ir turi analgezinį poveikį, sumažina PMS sunkumą;
• padeda nuo menopauzės, sumažina karštų bangų dažnį ir sumažina simptomų sunkumą;
• normalizuoja hormonų kiekį, padeda gydyti skydliaukės ligas;
• malšina uždegimą, padeda gydyti cistitą ir moterų lytinių organų ligas;
• lėtina organizmo senėjimą, jei reguliariai vartojama.

Makadamija yra būtinas grožio produktas. Tai pagerina odos, nagų ir plaukų būklę, skatina svorio metimą ir mažina celiulito sunkumą.

Nauda vyrams

Naudinga vartoti makadamiją ir vyrus. Produktas padeda kovoti su dažniausiai pasitaikančiomis problemomis:

• neleidžia vystytis impotencijai, gerina potenciją reguliariai vartojant;
• padidina libido;
• pagerina prostatos liaukos būklę;
• stiprina Urogenitalinę sistemą.

Rekomenduojama sportininkams. Produktas pagerina ištvermę ir treniruočių kokybę.

Australijos makadamijos riešuto panaudojimas

Makadamijos karališkasis riešutas naudojamas daugelyje sričių. Jis naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje, medicinoje. Produktas padeda numesti svorio.

Naudojami ne tik riešutų branduoliai. Lukšto ir makadamijos aliejus turi gydomąjį poveikį.

Liaudies medicinoje

Makadamijos riešutai padeda kovoti su sveikatos problemomis. Juos naudoti rekomenduojama:

• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
• sutrikimai kepenyse ir kasoje;
• menopauzė;
• aterosklerozė;
• hipertenzija;
• sumažėjęs kaulų tankis, padidėjusi lūžių rizika;
• hormoniniai sutrikimai;
• skydliaukės ligos;
• avitaminozė;
• depresija;
• atminties ir psichinės veiklos sutrikimas;
• lėtinis nuovargis;
• sumažėjusi potencija;
• prostatos ligos;
• vidurių pūtimas;
• disbiozė;
• cukrinis diabetas;
• moterų lytinių organų ligos;
• nevaisingumas;
• pasveikimas po operacijų ir perkeltos infekcinės ligos.

Makadamija yra pagrindinio gydymo priedas, ne vienintelis vaistas. Jis naudojamas aprašytoms ligoms gydyti pasikonsultavus su gydytoju.

Iš produkto gaminami liaudies gynimo būdai:

1. Tinktūra organizmui valyti: 20 riešutų branduolių susmulkinama peiliu, užpilama verdančiu vandeniu ir paliekama parai. Gerkite 100 ml prieš valgį 3 kartus per dieną savaitę.
2. Pasta imuninei sistemai stiprinti: 100 g makadamijos, 1 citrina, 100 g džiovintų slyvų ir džiovintų abrikosų yra susukti į mėsmalę. Į mišinį įpilkite 2 šaukštus. l. medus ir dedamas į šaldytuvą. Jie valgo 2 šaukštus. l.1 kartą per dieną po valgio mėnesį.

Kosmetologijoje

Produktas padeda išspręsti kosmetikos problemas. Riešutų aliejus ir branduoliai turi tokį poveikį:

• veidas - išlygina smulkias raukšles, maitina, pašalina amžiaus dėmes ir strazdanas, atkuria stangrumą ir elastingumą, neleidžia atsirasti raukšlėms, apsaugo nuo ultravioletinių spindulių;
• plaukai - stiprina plaukų folikulus, stabdo plaukų slinkimą, mažina galvos odos riebumą, gerina plaukų struktūrą, spartina augimą;
• kūnas - pagerina kraujotaką, išlygina odos reljefą, pašalina poodinio audinio uždegimą, pašalina celiulitą;
• oda - paspartinti regeneraciją, palengvinti uždegimą, padaryti randus mažiau pastebimus.

Kosmetologijoje graikinių riešutų aliejus naudojamas išoriniam naudojimui. Mes siūlome keletą receptų.

Maitina ir žvilga plaukus

1 valgomasis šaukštas. l. žalioji arbata užpilama stikline verdančio vandens. Per 20 minučių. paimkite 4 šaukštus. l. gautas gėrimas. Arbatos pridedama 2 šaukštai. l. makadamijos aliejaus ir 1 valg. l. avokadų aliejaus. Kompozicija kruopščiai sumaišoma, įtrinama į galvos odą ir paskirstoma per plaukus.

Galva įvyniojama į foliją ir paliekama tokiai formai valandą. Tada nuplaukite šampūnu. Procedūra kartojama du kartus per mėnesį.

Ant sausos odos kaukė

4 šaukštai. l makadamijos aliejus sumaišomas su 1 šaukšteliu. medus. Mišinys tepamas ant veido ir rankų odos ir paliekamas 20 minučių. Tada nusiplaukite nenaudodami muilo ir nuvalykite veidą popieriniu rankšluosčiu. Jei į mišinį pridėsite 1 šaukštelį. citrinos sulčių, gausite kaukę amžiaus dėmėms pašalinti.

Norėdami gauti tolygų ir gražų įdegį, grynas makadamijos aliejus įtrinamas į odą.

Kaip vartoti norint numesti svorio

Norint numesti svorio, maiste naudojami riešutų branduoliai. Žinoma, jei suvalgysite keletą riešutų, kilogramai perteklinio svorio per dieną niekur neteks. Produktas padeda kovoti su riebalų sankaupomis tinkamai maitinantis ir užtikrinant pakankamą fizinį aktyvumą.

Makadamija turi tokį poveikį svorio metimui:

• normalizuoja medžiagų apykaitą, skatina didesnį kalorijų vartojimą ramybės metu, pagreitina riebalų sankaupų įsisavinimą;
• jame yra riebiųjų rūgščių, kurių trūkumų yra norą valgyti riebų maistą ar greitus angliavandenius - valgant makadamijos riešutus, kompensuojamas naudingųjų rūgščių trūkumas, todėl numesti svorio yra lengviau laikantis dietos;
• padeda pašalinti lėtinį uždegiminį procesą, kuris laikomas celiulito priežastimi;
• gerina nuotaiką - tai sumažina žmogaus poreikį saldžių maisto produktų;
• atkuria žarnyno mikroflorą.

Makadamija, kaip ir kiti riešutai, valgoma per pusryčius arba kaip užkandis. Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 50 g riešutų.

Virimas

Riešutas taip pat naudojamas gaminant maistą. Indus, pridėjus šį produktą, galite rasti restoranuose. Jis naudojamas šiuose receptuose:

• desertai - graikinis riešutas derinamas su šokoladu ir vanile, apibarstomas pyragais, sausainiais ir ledais;
• salotos - visos salotos taps skanesnės ir sveikesnės, jei apibarstysite smulkinta makadamija (vienai porcijai pakanka vieno riešuto);
• mėsos patiekalai - produktas naudojamas mėsai papuošti ar įdaryti.

Riešutai valgomi žali arba kepti. Nevirtoje makadamijoje yra daugiau maistinių medžiagų.

Kontraindikacijos ir galima žala

Ne tik Australijos makadamijos riešutas turi naudingų savybių, bet ir kontraindikacijos. Jie apima:

• alergija riešutams;
• kepenų liga;
• opaligė.

Vartojant protingą kiekį, makadam riešutas yra tik naudingas. Tai padarys žalą tik tuo atveju, jei yra kontraindikacijų ar per didelis jų vartojimas. Riebalų procentas produkte yra didelis, o jei jo suvalgysite per daug, tada bus problemų su kasa, atsiras papildomų svarų.

Pastaba! Makadamijos riešutas yra naudingas žmonėms, bet pavojingas sabakui.

Kaip laikyti ir kur nusipirkti makadamijos riešutus

Makadamija nėra parduodama įprastuose prekybos centruose. Graikinis riešutas užsakomas internete, perkamas tinkamos mitybos ir egzotinių produktų parduotuvėse.

Lukšte sausoje, tamsioje vietoje produktas laikomas ne ilgiau kaip metus. Išvalykite jį prieš pat naudojimą, padalijant siūlės srityje.

Nuluptus riešutus galima laikyti ne ilgiau kaip 3 mėnesius, jei jie yra vakuuminėje pakuotėje. Atidarytos pakuotės dedamos į šaldytuvą ir valgomos per mėnesį.

Tai yra įdomu:

Kodėl pušies riešutai yra naudingi moterims?

Graikinių riešutų vartojimas svorio metimui: ar galima valgyti ir kokiu kiekiu.

Braziliškų riešutų pranašumai moterims

Išvada

Makadamija yra nepaprastai sveikas riešutas. Jis laikomas vienu brangiausių maisto produktų pasaulyje. Jo galite įsigyti mūsų šalyje toli gražu ne visur. Australijos riešutmetyje gausu vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jis naudojamas kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje.